2018-01-18
華人健康網
咖啡是寒性還是熱性飲品？中醫師來解答：這樣喝，避免咖啡因攝取過量
台灣人有多愛喝咖啡？根據財政部統計，全台2015年咖啡豆總進口量為28,542噸，十分驚人！但近來網路上卻流傳：「咖啡是寒性飲品，喝多有害健康。」的說法，引發網友熱烈討論。究竟是否真有這麼一回事，且聽專業中醫師怎麼說！
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2017-11-09
林思宇
打破「記憶口香糖」補腦迷思
日本超夯的「記憶口香糖」主打含銀杏葉萃取物，號稱可維持記憶力，但大腦退化是不可逆的疾病，專家建議多動腦、戒菸、戒酒，才真正有助腦力抗老。
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2017-08-25
健康傳媒 - e 起 i 健康
全台陷入芬普尼毒蛋風暴 快篩劑預計年底上市
先前歐洲和南韓爆發芬普尼農藥污染雞蛋風暴，也在國內傳災情；由行政院農業試驗所技轉尖端醫（4186）芬普尼農藥免疫快篩技術，可於10分鐘，就能檢驗出雞蛋是否含芬普尼殘留。董事長蘇文龍表示，此產品已在進行商品開發，預計最快於年底可以上市。
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2017-07-27
林思宇
有毒金屬含量偏高 必須留意攝取量 吃深海魚 每周別超過半個巴掌大
病毒魚很可怕？專家說，病毒魚不是天天有，但是民眾愛吃的生魚片，來源通常是深海大魚，容易受到有毒金屬汙染，特別是甲基汞，長期食用恐導致慢性中毒。
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2016-02-27
健康醫點靈
譚敦慈／「喝水」有七大重點，，喝錯反而傷身體
每天使用的自來水含微量「三鹵甲烷」，雖不至於造成嚴重危害，但若能運用簡單方法在飲用前先去除， 能保障健康。可以煮水前就先將抽油煙機打開，水煮沸後轉小火，打開水壺的蓋子再煮5∼10分鐘，簡單動作就可減少水中的三鹵甲烷。
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2015-09-15
健康醫點靈
不會腐敗的麵包，你敢吃嗎？
「不會腐壞」的食物降低「食」的價格，也使「職」變得廉價。不僅如此，「廉價的食物」還會犧牲 食品安全 ，假「使用價值」之名，剝奪食品生產者的技術與尊嚴。
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2015-05-07
林宏達，研究員/吳沛璇
一顆黃豆 揭開基改食品恐怖真相
這顆黃豆，它的父母，是國際基改公司，它的親戚，是你從未見過的細菌，它不怕害蟲，甚至不怕農藥，像是黃豆中的「鋼鐵人」，它就是基因改造黃豆；去年，台灣進口243萬噸，99％，它都進了你的肚子，它的基因，會提高你過敏的風險，台灣過敏兒越來越多，是環境的錯，還是它在作怪？醫師認為，有過敏體質的人吃下基改食品，會間接提高致癌風險，基改黃豆也是台灣和美國，政治博弈的籌碼，在政治舞台上，推過來，推過去，卻沒人能對你保證，吃下基改黃豆，絕不會有任何問題！
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2015-05-07
今周刊
基改食品比美牛問題更嚴重！
今年六月一日，台灣將實施新的基因改造(簡稱基改)食品標示制度，只要基改作物製成的食品，都必需標示。而台灣進口的黃豆和玉米，已經幾乎都是基因改造作物(如基因改造玉米，占台灣玉米進口總額99%以上)」。如同進口美國牛肉議題造成社會高度關注，基改食品不僅與 食品安全 領域相關，也涉及台美雙方的貿易、政治關係及牽動龐大商機，但政府單位在把關上如橡皮圖章高舉輕放。
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