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2017-12-28

吳寶春

越挫越勇的有機畜牧

我童年的鄉下農村，家家戶戶都養著雞鴨或豬，除了賣錢，也被當作「補品」。清晨是母雞下蛋的高峰，我們當小孩的，起床後第一件事就是去雞舍裡撿蛋，那時爸爸每天上工前，媽媽都會讓爸爸吞一顆生雞蛋，補足元氣好為家人打拚。

2017-12-18

燕珍宜　攝影：吳東岳

餐餐茹素簡單吃　施振榮笑稱自己是「水果中毒」

貴為台灣「電腦教父」的施振榮，地位尊崇、備受各界敬重，但是私底下的他，卻是「簡單生活」的最佳代言人，質樸無華的生活方式，樂天又知足。

2017-11-23

華人健康網

睡不著睡不飽、掉頭髮又憂鬱肥胖，12個「隱性失眠」徵兆，用4個好眠秘訣破解

明明睡滿8小時，醒來還是頻頻打呵欠？如果此情況只是「偶爾」上演，一般人只會認為沒關係、過幾天就會好，殊不知其可能是「隱性失眠」，長期恐演變為真正的失眠。

2017-11-14

營養師Stella

怕膽固醇過高，只吃蛋白不吃蛋黃？營養師解密這樣吃才正確

蛋自古以來就被認為是營養豐富的食物，在ㄧ些比較窮苦的家庭裏，它是孕婦、幼兒補充營養與蛋白質的重要來源。在近代卻因為擔心膽固醇過高，而讓很多人對蛋聞之色變，在吃蛋時會特意挑掉蛋黃而只吃蛋白，到底蛋的營養在哪裡？蛋白和蛋黃哪個比較營養？蛋到底該整顆吃的好，還是只吃蛋白就好?

2017-09-20

林曉芬

「柚子蛋黃酥」奪得冠軍　拉菲樂用傻子精神成為網紅

從默默無名到網路爆紅，才短短兩個月內，拉菲樂團隊獲得2017新北市蛋黃酥節創意蛋黃酥總冠軍的作品「天柚・添佑」柚子蛋黃酥，決賽至今僅短短兩周，還未進入中秋高鋒，拉菲樂已經獲得破千盒的訂單，且網路訂單已經滿到必須暫停銷售，成為今年中秋最難入手的夢幻伴手禮。

二○一七財富態度大調查》8成都想及早投資卻快40歲才行動 50歲前存夠退休金長壽世代必懂５個理財法則

2017-07-06

歐陽善玲

二○一七財富態度大調查》8成都想及早投資卻快40歲才行動 50歲前存夠退休金長壽世代必懂５個理財法則

高齡化趨勢下，人活到百歲已是現實問題；歲月漫長，如何有效管理好自己的財務風險，成為當前社會集體共識。

2017-06-29

高靜玉、高琹雯

墨爾本，不思議

一日四季，是對墨爾本的感受。早晨涼寒、中午豔陽、下午飄雨、夜晚宜人，驅車一小時內便可到達海邊、酒莊或溫泉，是一個雨林與楓葉同時存在的奇幻之城。此次我們從城市的樣貌與躍上國際的餐廳，來看這座全球最宜人居的城市，精采的墨爾本。

2017-06-22

高靜玉

原味義大利

如果有位義大利人，從家鄉挑出最好的食品與原料，不計代價引進台灣；再從世界各地徵召在頂尖餐廳中工作的義大利人到台北，只為了開一家洋溢純正義大利風味的餐館，這樣的餐廳，你來不來？

2017-06-19

許秀惠

從副總裁變蛋黃小丑！「50歲後，我的第二人生超級精彩。」

人生如果還有第二次機會，你想怎麼過？現代人退休後，平均超過20年的下半場，正是第二次機會，為了這個年過50之後會到來的人生，有人早早就開始規畫準備，有人積極學習新技能，有人歷經迂迴曲折，終於柳暗花明，尋得快樂。後50歲的人生，可以是一部又一部充滿故事的銀色樂章，樂活退休的人生不算難，樂活之外，還能為別人帶來喜悅與助益才難，這樣的第二人生，銀光中帶著迷人彩光，正是本刊寫給讀者、關於退休的快樂報告。