幸福熟齡 - 從今開始，勾勒美好第二人生

許多人對茄子避之唯恐不及。台灣癌症基金會曾調查，發現茄子是國人討厭蔬菜第4名。 但其實紫色茄子，有很高的營養含量，富含許多其他蔬菜沒有的營養素，其中有百分之九十是水分，富含膳食纖維，有助於降膽固醇，而紫色的外皮也含有抗自由基的多酚類化合物。

現代人飲食型態趨於精緻，造成營養素攝取失衡，可能增加罹患肺癌的風險。除了留意肺部與呼吸道的健康狀況外，養成良好飲食習對預防癌症發生至關重要，平常可透過 5 大營養素強化肺部，打好健康基礎！

在臺灣，罹患大腸癌的病患與死亡數每年都快速增加，現居所有癌症發生率及死亡率的第2位及第3位。大腸癌早期並無症狀，僅能透過定期篩檢早期發現病徵。大腸癌跟直腸癌的發生率每年以高達4％的速度增長，時時威脅著國民健康，而其中有４項令人注目的危險因子。

據統計，平均每2位女性就有1位鐵質攝取不足，衛福部國民營養健康狀況變遷調查報告更顯示，鐵質是國人第4大缺乏的營養素。「缺鐵」是血紅素不足的主要因素之一，「缺鐵性貧血」更會引起頭暈、疲勞、甚至嚴重頭痛。那麼該如何正確補鐵？花蓮慈濟醫院營養師林惠敏建議，攝取足量天然原型食物、並搭配正確飲食習慣，有助於提高鐵質吸收率。

冬至即將到來，家家戶戶吃湯圓，祈求凡事圓滿、闔家團圓，也象徵「又長大一歲」。但湯圓為糯米製品，是高澱粉、高油與高糖的組合，且吸水率強、黏性極高，在腸胃裡的蠕動較慢，大量食用容易讓無法分解的澱粉在 腸道 裡造成細菌發酵，產生氣體，導致腸胃不適，食用時需格外小心。

56歲的朱光恩醫師是國內腸胃病灶權威，曾隨前總統陳水扁出訪中南美友邦，赴帛琉駐點醫療。他笑稱自己從擔任住院醫師起就對腸胃專科感興趣，行醫20多年來看過9萬人次的大腸鏡，「看了9萬個屁股、9萬個腸子。」在他的臨床經驗中，發現運動員的 腸道 「最漂亮」，可見規律運動對 腸道 健康的重要性。

疾病管制署今(3)日公布我國今(2022)年首例本土霍亂確定病例，為40多歲本國籍女性，於10月18日開始腹瀉，10月22日因持續頭暈、噁心、嘔吐、解水樣便及上腹部疼痛就醫並收治住院。因糞便培養出疑似菌株，於10月28日通報，並於11月2日檢驗確認感染產毒性霍亂弧菌（血清型O1-Ogawa），經治療後症狀改善，目前已出院。

《今周刊》於10/25舉辦第六屆幸福熟齡臺日交流論壇，邀請陽明交通大學公共衛生研究所副教授莊宜芳、昕新智慧診所院長朱光恩、合勤健康事業總經理李柏憲，以「迎向熟齡健康生活」為題，鼓勵長者著重自身健康並預先規劃未來，才能愜意、有尊嚴的享受退休生活。其中，運動被視為老後健康最重要的一環。專精失智症研究的陽明交大副教授莊宜芳表示，想預防失智、延緩老化，最好在進入中年後就保持「三動」：運動、動腦、社會互動。昕新智慧診所院長朱光恩也從多年臨床經驗發現，擁有運動習慣的人 腸道 健康比較好，運動更能促進腸胃蠕動、提升體內環保，鼓勵大家養成規律運動習慣。

伊林娛樂創辦人陳婉若，16歲入行，從模特兒做到高階經理人、副董事長，成就斐然。這位名模教母一路幫助許多女孩圓夢發光，也讓自己人生攀峰，40年來看過形形色色的人，在熟齡階段，對人生有些明白也有更多釋懷。

以電影《叱吒風雲》榮獲第58屆金馬獎最佳動作設計獎，知名動作特技指導朱科豐近年飽受大腸癌折磨。昨（10/20）日他在臉書發出告別文，說自己「現在不辛苦了」，其工作夥伴也證實他已離世。朱科豐2018年在中國拍戲時，每天都出現腹痛狀況，甚至出現血便，返台檢查後確診罹患大腸癌4期，化療4年仍不敵病魔。大腸癌在台灣是前3大最常發生的癌症，民眾若出現4徵兆，包括大便習慣改變、血便、貧血症狀與腹脹等，就應盡快就醫。