2020-12-01
創健預防醫學機構 共同審稿／陳建志院長 創健 營養師
運動就能增肌? 1/3青壯年有肌少症卻不自覺！
近兩三年全民夯健身，減脂不只飲食控制還要運動。最常聽到「增肌減脂」的口號，有民眾認為健身就能將多餘的脂肪轉換成肌肉，達成減脂的效果？聽起來好像很合理，所以大家就拼命到健身房重訓，創健營養師獨家直擊，帶各位破解迷思，正確享健康！
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2020-04-17
池谷敏郎
高血壓、高血糖易慢性發炎？肥胖身材快調整，可能致心肌梗塞、腦中風
肥胖者的 脂肪組織 會分泌各種引起發炎的介質，影響胰島素發揮正常功能。誠如大家所知，所謂胰島素，指的是可將血液裡的葡萄糖帶進全身細胞，同時讓血糖值下降的賀爾蒙。
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2019-11-07
NOW健康
乳癌是女性最常發生的癌症！研究分析提醒：這1惡習易致癌，快改掉
乳癌是婦女族群最常發生的癌症疾病，根據WHO統計，全球乳癌的新增速度非常快，平均每20秒全球就有1名婦女被診斷罹患乳癌，像是2012年有167萬名婦女為乳癌新增病患，佔當年全球所有癌症的四分之一。
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2019-10-22
照護線上
容易得乳癌的7個危險因子！醫師：預防乳癌，你要做到3件事
乳癌是女性殺手！乳癌發生率很高，是台灣女性最好發的癌症，生活中偶爾就會聽到同事、朋友、親人罹患了乳癌。究竟有沒有什麼好方法能預防乳癌呢？
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2019-10-09
潘懷宗
不沾鍋竟會致癌？化學博士1秒破解，但提醒少碰這4種食物
不沾鍋的塗層可能致癌嗎？不沾鍋是一個統稱，使用這種鍋子時，炒菜時較不易燒焦，也可以節省烹飪用油。一開始是杜邦公司(DuPont)以鐵氟龍(Teflon)塗層的不沾鍋打響這個名號，因此許多消費者便將不沾鍋與鐵氟龍畫上等號。不沾鍋的使用過程可能產生「全氟辛酸PFOA」，這種物質也曾經被發現，出現在某些披薩盒、微波爆玉米花紙袋、速食店漢堡和炸物的防油紙袋中，提醒民眾注意。
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2019-09-02
營養師程涵宇
遠離脂肪肝！營養師：5食物減少脂肪堆積
脂肪肝俗稱「肝包油」，指的是三酸甘油酯（Triglyceride）在肝中過度堆積（含量超過肝總重的5％以上）。在台灣，脂肪肝盛行率約在11.5∼41％不等，甚至有的研究指出，約有1/3至1/4的台灣成年人有脂肪肝，高於一般常見的早期B型肝炎（約20％）許多。(編按：最可怕的是，患有脂肪肝的人，未來走上肝炎、肝硬化、肝癌的比率比平常人還高。)
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2019-05-16
華人健康網
防癌、養生都可以！北醫教授韓柏檉分享「防癌餐盤」這樣吃
罹癌不可怕，怕的是沒有力行好的習慣，只會坐等奇蹟！罹患肝癌不放棄，走過10年抗癌的艱辛路程，始終抱持樂觀態度正能量，充滿活力與健康的台北醫學大學公共衛生暨營養學院教授韓柏檉，分享自己抗癌三件大事情，就是心、動、吃的調整，以及最令人好奇的是他力行的「抗癌餐盤」食譜，其中每天必吃的除了薑黃飯之外，還有特別配方的蔬果汁。
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2019-03-14
華人健康網
吃枸杞降膽固醇！中醫推薦3大食物對抗高血脂
塞~塞~塞，不是怕塞車，而是怕塞血管！膏粱厚味大魚大肉吃下肚，下場可能是血脂肪過高，不但肥胖跟著來，還有可能使血液中的脂肪，主要是膽固醇及三酸甘油酯濃度高於正常值。未加以控制，脂肪便會堆積在血管內壁上，造成血管阻塞，塞在心臟就是心肌梗塞，塞在腦部就是腦中風，甚至塞在眼睛就是眼中風，可說是3大要塞！中醫針對降高血脂依照不同體質調理，尤其推荐以薑黃、枸杞作為藥膳，是降血脂大內高手！
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