2020-03-15
台灣好食材Fooding
濕疹皮膚搔癢這樣吃綠豆、苦瓜、冬瓜、薏仁，改變體質才能根治過敏、感染發炎、汗疱疹和灼熱症狀
一到夏天，有些人可能這裡癢、那裡也癢，全身抓個不停，醫師表示，由於氣候濕熱，汗液刺激使皮膚發炎惡化，多吃綠豆、苦瓜、冬瓜、菊花等清熱解毒的食物，有助於改善體質，才能根治過敏、感染發炎、汗疱疹和灼熱症狀喔！
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2019-10-06
潘姿吟
46歲過勞才恍然大悟：慢性病不是得到的，是自找的！陳風河：花錢治病，不如花時間運動
「嚴格來說，我從來沒有真正離開職場！」今年55歲的陳風河，曾經是鴻海精密副總經理、合勤科技副總經理、凌源通訊創辦人及總經理，卻在壯年體盛的46歲時倒下，經過檢查後，病因不明，醫生也只能把原因歸咎於長期的疲勞與壓力過大。
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2019-08-16
台灣好食材Fooding
吃維他命B群反而提高罹癌機會？營養師破解迷思，推薦你這樣補充！
維他命（vitamin, 維生素）是我們最常吃的營養補充品，許多營養師與醫師都在爭論到底有沒有必要補充，甚至零星的一些研究會指稱補充維他命不但不會幫助健康，可能還會導致健康的風險，像是癌症等。最近則開始流傳男性補充B群會大幅提高40-50%的肺癌風險，這是真的嗎？該怎麼解讀呢？
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2019-08-08
台灣好食材Fooding
颱風來襲菜價飆漲，這樣買菜省荷包！營養師教你選對這3樣，膳食纖維比葉菜類還多
編按：每逢颱風天，蔬菜皆遭受風吹雨打，導致菜價頻頻上漲，民眾開始擔心荷包可能會大失血。根據衛福部公布十大高纖低熱量蔬菜中，有些價格、供貨相對仍穩定，不必擔心花費過大且仍兼顧營養，遠離疾病！營養師表示，價格相對穩定、營養價值也不輸葉菜類的蔬菜，像是菇類、牛蒡。也可購買根莖類例如紅蘿蔔。根據衛福部官方資料，這些食物相比「深綠色蔬菜」，葉酸和葉黃素含量較少一些，但卻有更多的膳食纖維，對於腸道健康有非常大的助益，民眾可以善加利用，省荷包兼顧健康。
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2019-07-29
台灣好食材Fooding
走一下路就滿身大汗？這是「心氣虛」徵兆！多吃3食物補氣，讓全身透心涼
夏天好熱，動不動就滿身大汗，還會胸悶、口渴嗎？中醫師說，這是心臟功能虛弱的現象，所天夏季需「養心」，但如何「養心」呢？答案原來很簡單～
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2019-07-23
台灣好食材Fooding
眼壓高造成青光眼，一旦損傷無法完全恢復，千萬不能輕忽！中醫推薦3招有效改善
眼壓高的原因與白內障、高度近視、糖尿病、高血壓、過度使用3C、長期使用類固醇等因素有關，眼壓一旦升高，壓迫到視神經，將導致視野缺損與視力模糊。視神經一旦損傷，幾乎無法完全恢復，千萬不能輕忽。但到底什麼是眼壓？如何預防、治療？大家一起來了解。
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2019-07-23
台灣好食材Fooding
皮膚過敏、鼻子過敏、呼吸道過敏...醫師與營養師「公認」：6種食材遠離過敏
容易過敏的人，到了換季時，常常又是皮膚癢，又是猛流鼻涕、打噴嚏的，坊間流傳可抗換季過敏的食材不少，其中得到較多醫師與營養師「公認」的食材，有以下六種，趕快補給一下！
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2019-07-23
台灣好食材Fooding
抗發炎！營養師教你謹記4食物，聰明預防慢性疾病、癌症發生
身體有發炎症狀時，除了透過藥物抗發炎外，也有許多食材的營養素具有抗發炎效果，同樣可以抑制發炎，像是植化素、Omega-3多元不飽和脂肪酸等。既然有抗發炎食物，當然也有促發炎食物，營養師教你怎麼吃喔！
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2019-07-23
台灣好食材Fooding
鹹蛋吃外面買的可能影響肝、腎功能？2步驟自己做鹹蛋，簡單又不死鹹
鹹蛋應用相當廣泛，與皮蛋一樣，由於保存期限比一般蛋品長，成為一般家庭的常備菜色。以往衛生單位抽驗市售蛋品，有銅超標問題。除靠政府把關外，自己做鹹蛋也很間單！而且蛋黃油亮，蛋白不死鹹，吃起來更健康。
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2019-07-15
台灣好食材Fooding
從癌症中重生！北醫教授韓柏檉分享「清血排毒蔬果汁」，顧腸胃、增強免疫力
工作、家庭兩頭燒，跟小編一樣忙碌的上班族們，每天要記得照顧一下自己的心肝喔！曾罹患肝癌的北醫大公共衛生學系教授韓柏檉以親身經歷，設計了「清血排毒蔬果汁」，他自己每天喝，一來促進腸胃蠕動，增加排便次數，藉此排毒；二來也把腸胃道顧好，增強免疫力。連喝五年下來，免疫力變好了，連臉上的黑斑不見了，氣色變得更好。
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