2019-06-04
台灣好食材Fooding
養出回春好臉蛋！于美人超好吃「瓠瓜煎餅」養顏美容、排毒超有力
編按：瓠瓜煎餅中的「瓠瓜」，不僅富含水分、熱量極低又富飽足感，其實還含有鉀、鈣、磷、銅等礦物質，以及維生素C和豐富的膳食纖維。除了幫助身體排毒，更能養顏美容，瘦身，預防貧血和減少白髮生成！
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2019-05-30
台灣好食材Fooding
不用泡打粉和麵粉！香濃巧克力蛋糕這樣做，濕潤鬆軟超美味～
這個又是超簡單又美味又邪惡的巧克力蛋糕。只需4種材料，不用泡打粉和麵粉。蛋糕充滿香濃巧克力，濕潤鬆軟，超美味！
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2019-05-15
洪雪珍
洪雪珍／退休後，把興趣當飯吃！他靠這招，月收入竟高到讓台灣上班族看不到車尾燈
年輕時，沒有底，不知道興趣能不能當飯吃，所以放棄了；中年時，家庭負擔沉重，更不敢率性去做有興趣的事；到了退休前後的年紀，何妨把興趣做成工作，享受人生第一次為自己的快樂而工作的滿足！
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2018-12-28
台灣好食材鐘玉霞整理
不怕胖馬鈴薯吃法！快速剝皮、避免澱粉質、發芽... 這樣燉肉做沙拉超好吃！
馬鈴薯是家庭常備食材，尤其12月至隔年3、4月正是國產馬鈴薯產季，來做馬鈴薯燉肉、馬鈴薯沙拉！用烤箱做馬鈴薯片、薯條，但如何口感更鬆脆？如何減少澱粉質？如何快速剝馬鈴薯皮？如何避免馬鈴薯發芽？
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2018-12-25
台灣好食材Fooding
冬天手腳冰冷怎麼辦？把握這3招，祛寒又養身！
許多人在冬天常感覺手腳冰冷，體質通常屬「血虛」或「氣虛」，兩者癥候雖有不同，前者容易疲累、感冒、循環功能不良，後者臉色蒼白、蠟黃，女性月經偏暗或淡，台北慈濟醫院中醫師楊淑君建議，平時可以泡杯「枸杞桂圓紅棗茶」飲用，既暖身又養生，搭配簡單的穴位按摩，寒風颼颼也能很健康。
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2018-09-25
台灣好食材Fooding
10大排毒水果！農委會證實：去亞硝酸鹽、降低致癌風險最有力
清脆爽口的芭樂是不少人的最愛，現在吃芭樂更有理由了，農委會進行水果解毒能力測試，芭樂包辦前三名，木瓜、鳳梨效果也不錯，其實富含維他命C、多酚類、類黃酮等抗氧化劑的水果可分解亞硝酸鹽，大家趕快列入採買清單吧！(編按：為避免農藥殘留問題，提醒民眾選擇較無農藥農產品為宜，以免吃進過多農藥。)
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2018-09-18
台灣好食材Fooding
生吃還是熟食好？洋蔥問題完整解答
洋蔥料理百變，洋蔥炒蛋、洋蔥湯、涼拌洋蔥、或是做沙拉，都營養好吃，但洋蔥有白洋蔥、紅洋蔥、紫洋蔥，哪種洋蔥最對味？生吃還是煮熟再吃比較好？怎麼切才不會「淚眼汪汪」？所有洋蔥疑問一次解答！
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2018-09-17
台灣好食材Fooding
清血管16大食物！中醫：除了降血壓、血糖與膽固醇，還能排毒除濕...遠離癌症、腦中風和心臟病超有效
又吃得太油、太鹹？「腦中風」為國人十大死因第二名，僅次於癌症。想要抗癌兼防腦中風？中醫師羅明宇特別推薦十種清血食物、六種保護血管食物，可幫助清除血管垃圾、消除血栓、保持血管彈性，大家平時記得多攝取喔！
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