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煮麵機器人一打三  60秒上菜衝翻桌率

tCol 2018-05-31

梁任瑋

煮麵機器人一打三 60秒上菜衝翻桌率

中午時分,熙來攘往的台北市南陽街湧入大量急忙用餐的學生與上班人潮,龐大的人流,讓這條補習街成為各大餐飲品牌搶攻的一級戰區,去年底才在此開幕的「勝十蘭」拉麵,竟可創造用餐時五次的翻桌率,靠的是一碗由「AI蒸煮機器人」烹調、勝過大廚料理的美味拉麵。

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不只好喝更要環保!台灣繽紛手搖杯東南亞正夯

tCol 2018-05-24

邱璟綾

不只好喝更要環保!台灣繽紛手搖杯東南亞正夯

台灣人愛喝手搖飲料,一年喝超過10億杯!現在這股風氣不但吹進越南,也吹進崛起中的柬埔寨。由3個大叔成立的茶飲品牌「Uncle tea」成軍僅兩年半,已在越南連開24家分店,去年底更展店至柬埔寨,他們從自家廚房開始設計飲料配方,更重金 研發 可重複使用的環保水瓶,搭配折價策略,在東南亞刮起一陣充滿台味的手搖杯環保旋風。

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茶第一泡不喝要倒掉 其實農藥殘留並無關!

tCol 2018-05-04

食力

茶第一泡不喝要倒掉 其實農藥殘留並無關!

第一泡茶是否飲用與會不會喝下農藥並無直接關係。散茶包裝前可能會暴露在空氣中的時間,難免會有塵埃,且預先用沖洗有助於茶葉的舒展,更能夠展現茶葉的精華本質。

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C肝新藥問世 估全台45萬隱形患者受惠

tCol 2018-04-25

邱璟綾

C肝新藥問世 估全台45萬隱形患者受惠

肝病被認為是台灣的「國病」,每年奪走數萬人生命,高雄醫學大學附設醫院代表台灣,參與全球C型肝炎泛基因型口服新藥臨床實驗,成功 研發 出治癒率達95%、且幾乎無副作用的口服新藥,研究成果日前登上世界頂尖的《新英格蘭醫學期刊》,最快可望於8月納入健保給付藥品,估計全台將有45萬名C肝患者受惠。

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讓失智者有尊嚴 日本「桃李咖啡」這樣實現社區營造

tCol 2018-04-19

新高齡社會

讓失智者有尊嚴 日本「桃李咖啡」這樣實現社區營造

日本長照經營者形山昌樹之前來台演講,介紹他們經營的「桃李咖啡」。演講內容聚焦在如何改善一般老人與失智老人的生活品質,並透過小規模實驗,摸索永續經營之路。他們目前不能說有偉大的成就,但已累積許多心得,可供其他有心改善長者生活的人參考。

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為什麼有記帳卻存不到錢?記帳三大迷思

tCol 2018-04-02

市場先生投資入門

為什麼有記帳卻存不到錢?記帳三大迷思

原本以為只要有記帳就能避免月光族的悲劇,但經過這次我發現,有些人即使有記帳,卻也不見得能省下錢。

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自律神經失調症的預防對策:穴位按摩

tCol 2018-03-22

新自然主義

自律神經失調症的預防對策:穴位按摩

更新日期:2019/11/29更新內容:知名YouTuber理科太太(本名陳映彤)28日晚間於臉書po文表示,今年是她的丈夫憂鬱症發作第6次,她自己也正在吃自律神經失調的藥,所以兩人決定要放幾個月假、暫停發片,等充好電後,會在2020年春天回歸。-----(以下為原文)

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X疾病來襲如何自保?專家幫解惑

tCol 2018-03-22

林思宇

X疾病來襲如何自保?專家幫解惑

世界衛生組織(WHO)增列「Disease X」為全球預警傳染病項目,引發各地人民熱議。專家表示,Disease X指的是未知病毒可能引起的傳染病,無須過度恐慌,做好勤洗手、環境衛生等防疫基本功即可。

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紅藜和石頭湯

tCol 2018-03-08

吳靜吉

紅藜和石頭湯

花穗豔麗的紅藜有「穀物界紅寶石」美稱,這種台灣原生種作物曾淡出台灣人的記憶,近年在學界、民間與公部門攜手合作之下,躍居為花東初春時節最吸睛的一道人文地景。

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癌症花起錢來要人命 這些名人月砸10多萬治療

tCol 2018-02-09

洪佩玲

癌症花起錢來要人命 這些名人月砸10多萬治療

資深藝人乾德門(乾爸)2月5日凌晨4點因罹患肺癌四期病逝新店同仁醫院,享壽74歲,他曾為了維持生計並支付抗癌的醫療費用,當過計程車司機;日前有媒體報導李敖罹患癌症,每月需花費12萬使用新的標靶藥後,腦瘤才總算獲得控制。

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