2023-01-19
HEHO健康網
許多人對茄子避之唯恐不及。台灣癌症基金會曾調查,發現茄子是國人討厭蔬菜第4名。 但其實紫色茄子,有很高的營養含量,富含許多其他蔬菜沒有的營養素,其中有百分之九十是水分,富含膳食纖維,有助於降膽固醇,而紫色的外皮也含有抗自由基的多酚類化合物。
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2023-01-18
Heho健康 陳筠臻 營養師
現代人飲食型態趨於精緻,造成營養素攝取失衡,可能增加罹患肺癌的風險。除了留意肺部與呼吸道的健康狀況外,養成良好飲食習對預防癌症發生至關重要,平常可透過 5 大營養素強化肺部,打好健康基礎!
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2023-01-16
郭美懿
今年春節連假長達10天,一家團聚圍爐需要備足更多食材菜餚,許多人家裡的冰箱已經被擠爆。過去常認為,食物只要擺進冰箱就不會壞,不過營養師提醒,冰箱不是食物的「時光暫停機」,冷藏、冷凍只能降低微生物的繁殖速度、延長食物保存時間,但無法讓食物永久保鮮。煮過且未沾到口水的食物冷藏頂多保存3至4天、冷凍最長切勿超過半年。
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2022-11-14
郭美懿
近來天氣轉涼,最適合吃鍋暖身,但許多慢性病病友對飲食有諸多禁忌,也讓人疑惑:「到底糖尿病可不可以吃火鍋?」營養師指出,其實謹記八字口訣-「飲食均衡,分量適當」,注意份量與進食順序,就可以安心吃火鍋。
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2022-10-21
瓊・李維
從健康的角度來看,孤獨帶來的傷害,幾乎和每天抽一包香菸不相上下,因為孤獨不僅會造成心理上的影響,更是帶來細胞層級的改變。
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2022-10-13
黃明惠
中國一名男子患有高血壓及高血脂,某天頭暈倒地後昏迷不醒,送醫急救出現急性腦梗塞(俗稱腦中風),雖有立即施救,但仍宣告不治。男子的女兒說,父親平常吃飯比較重口味,而且煮菜也都會加味精,陸媒也報導,醫生提醒炒菜長期放味精,比抽菸喝酒還傷血管。究竟長期吃味精真的會對身體產生不好的影響嗎?食藥署給了答案!
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2022-10-09
林志玲
編按:2019年6月6日,林志玲宣布和小她7歲的日本放浪兄弟(EXILE)成員AKIRA結婚,在台日演藝圈投下震撼彈,今年更升格為人母!以高EQ著稱的志玲姐姐於新書中透露,結婚三年,她和姐夫從沒有吵過架,林志玲大方分享經營幸福婚姻的秘訣。睽違兩年,林志玲週日(10/9)首度公開露面,出席《剛剛好的優雅-志玲姊姊修養之道》新書改版記者會,現場有書迷提問,是否也會有「不優雅」的時候?林志玲表示,自己住在東京每天推著嬰兒車帶小孩去超市,有時候小寶寶坐不住,她一手抱著娃娃,一手推著裝菜的嬰兒車,但夏天東京熱到40度,整個人噴汗又狼狽,「真的很不優雅。」而林志玲從出道至今,生活點滴都被攤在陽光下,在喜獲麟兒時更是掀起討論,主持人黃子佼就現場詢問林志玲,是否會在意網友的評論,林志玲再度展現高EQ回應:「我自己覺得一直參與網路世界,就會忘記和身旁的人相處,所以我一直以來都不太看社群媒體的留言,也不在乎沒有交集的人所說的話。」黃子佼也爆料,新書一共改了8個版本,林志玲也笑認:「請原諒一個邊餵奶邊寫書的媽媽。有時候寫完都覺得可以更通順一些,就要再修改。」(原文刊載於2022/6/28,更新時間為2022/10/9)
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2022-09-16
陳炯瑜醫師
長期飲酒免疫機制會下降!根據世界衛生組織「飲酒與新冠肺炎」指引提到,喝酒除了會導致胃潰瘍、肝硬化等 200 多種的疾病,也會破壞身體的免疫系統,提高染疫或轉為中重症的風險。近期也有越來越多研究證實,台灣近半人口其實缺乏酒精代謝酵素,這也是為什麼有些人喝酒會很容易臉紅的原因,不僅如此,更會提高罹患癌症和失智症的可能。
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