2024-05-24
郭美懿
她「便秘成習慣」，最誇張14天排便一次！喝水少、肌力差、雌激素影響都有關…中醫2處方有效改善
便秘是常見的現代文明病，許多人求助益生菌或酵素仍改善有限，若吃西藥又擔心是否造成副作用。其實中醫也有「潤腸通下」及「補益脾胃」的處方，有位41歲長期便秘女子，經過中醫3個月治療，就從平均5～7天排便一次，改善為每天都解便，不再感到「滿肚子大便」。
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2024-05-24
鄭秋豫
老公失智後，原本每天煮咖啡，卻連怎麼喝都不記得了，老婆：到底他心中還剩下了些什麼？
原本每天煮咖啡的伏波，漸漸地，連怎麼喝咖啡也不記得了……到底他心中還剩下了些什麼？
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2024-05-02
旅行印象企劃製作
延攬米其林星級廚藝團隊 五大主廚獻藝！ 呈上全台最多元餐系 單一場域盡享頂級中日法料理
海峽會素來以台北政商名流據點著稱，見證許多歷史高光時刻，近期延攬了新任廚藝總監，揮軍掌舵，注入新活水，推出全新組合的廚藝團隊，整合海峽會餐飲集團全餐系－包含中餐、火鍋、辰日本料理獨立品牌以三大副牌呈現，並結合甜點師、唎酒師，讓貴賓坐擁全方位的用餐體驗，主打全台最多元餐系，獻上五大主廚精湛手藝，貴賓可於單一場域齊享各餐系頂級料理！
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2024-04-30
林暐鈞
他為癌末妻煮暖心料理，用味道銘記每一刻…韓劇《離別的食譜》：相愛如此艱難，至少我們已好好告別
「一個人吃飯只是一頓飯，一家人一起吃飯，是愛。」充滿溫暖、療癒氛圍的韓劇《離別的食譜》（韓文原譯名：今天可能有點辣），不斷地在告訴我們家庭凝聚在一起的真諦。
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2024-04-29
中時新聞網 吳慧芬
「地瓜粥配小菜」清淡超健康？醫實測長輩超愛早餐「血糖漲翻天」：每天飆一波，身體久了受不了
很多長輩早餐喜歡來碗地瓜粥，配上一盤小菜，家醫科醫師李思賢以此餐點進行血糖實測，結果發現血糖從飯前的106 mg/dL飆到154mg/dL，飆升幅度達45%，已超過常人血糖空腹血糖上限，提醒「每天（血糖）這樣飆一波，身體久了可是會受不了。」
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2024-04-22
林暐鈞
網路瘋傳「塑膠袋千萬不要放冰箱」謠言？專家這樣看：「冷凍」首選這種材質
眾所周知用塑膠袋裝熱食可能導致塑化劑等溶出，但近來網路廣傳一則中國影片「塑料袋千萬不要放冰箱」，表示塑膠袋放置冰箱會脆化，導致塑料毒素會滲透到食物當中。另外，若是用有顏色的塑膠袋包裝，存放過久也可能使塑膠袋的著色劑黏著在食物上，引起國人不小恐慌：難道用塑膠袋包存食物冷藏也有問題？
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2024-04-18
郭美懿
香菜控快來，春天「養肝」就吃它！助降血脂、抗氧化…食療3招養足全年精氣：避吃生冷「這口味」
春天適合吃一些「辛甘味」的食物，如麥、棗、豉、花生、蔥、香菜等，有發散效果，能順應季節扶助陽氣升發。其中「香菜」這食材雖然好惡分明，但香菜的營養豐富，能降血脂、改善記憶力、抗發炎、抗氧化等，作用絕對不只是食物提味而已。
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2024-04-12
郭美懿
「一肚子大便」不是形容詞，他腹痛休克險送命！嚴重便秘「大腸爆裂」致死率6成，想順暢做4件事
現代人工作忙碌、壓力大，加上飲食不均衡，經常是「一肚子大便」，但日前嘉義一位民眾因腹部劇痛、冒冷汗掛急診，醫師為他開腹探查，竟發現肚子裡滿是大便，，腹膜臟器皆遭受嚴重污染，診斷為糞性結腸炎（stercoral colitis）併發大腸破裂，導致嚴重腹膜炎及敗血性休克，緊急處置才搶回一命。
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2024-04-08
郭美懿
不是臭豆腐、鹹酥雞！醫揭最危險小吃是它…10大美食藏「高醣、高油脂」陷阱：吃一次傷害身體逾1年
台灣小吃眾多，走一趟老街、逛一次夜市，就能橫掃各式各樣的庶民美食。不過這些「小吃」份量雖小，卻暗藏高熱量、高鹽糖、高澱粉、高油脂陷阱，不但可能造成肥胖、養出脂肪肝，也可能使血糖急遽波動，進而引發糖尿病、甚至影響腎功能。
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2024-04-01
郭美懿整理
不只米酵菌酸，食物中毒「4大天王」出列！4關鍵防止拉肚子危機：避開「危險溫度帶」
寶林茶室食物中毒風暴尚未平息，上週竹北一家舒肥肉類咖哩餐廳，也傳出民眾用餐後腸胃不適、狂拉肚子；今日（4/1）北市又傳出4位民眾到中山區連鎖壽司店用餐，「噁心嘔吐、腹瀉、起紅疹」，疑似又是一起食物中毒案。其實除了米酵菌酸這個致命細菌，台灣常見的細菌性食物中毒類型包括腸炎弧菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、仙人掌桿菌等4種，究竟什麼狀況容易發生食物中毒？哪些症狀？又該如何預防？
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