幸福熟齡 - 從今開始，勾勒美好第二人生

提到老化，許多人首先想到的是法令紋、抬頭紋、皺眉紋等明顯的部位，這些部位的細紋確實會洩露年齡，不過，林政賢皮膚科診所院長林政賢醫師指出，疫情期間因為戴口罩的關係，法令紋很容易被遮掩掉，不過解封後拿下口罩，不只法令紋原形畢露，加上眼周細紋、脖子的頸紋，整個人看起來更顯老態。

農曆7月是國人俗稱的「鬼月」，民間習俗認為諸事不宜，不僅避諱買房、買車、結婚宴客，甚至有人會刻意將重大手術推遲到農曆7月之後。對此，心臟科權威、振興醫院院長魏崢的一項調查卻顛覆了固著觀念，他統計從2013年至2017年的5年間，於農曆7月接受心臟手術的死亡率低於整體，盼民眾別為了避諱而延誤病情、使憾事發生。

有錢人的生活是如何？每天穿名牌衣、拿精品包，還是吃一餐萬元起跳的大餐？不少人想像富人的生活就是在食衣住行上有奢靡的開銷，但事實上真是如此嗎？其實，有錢人想的和你不一樣！前日本國稅局官員道出他在第一線的種種觀察，並點出窮與富的最大差別。

台灣進入後疫情時代，餐飲旅宿業缺工問題浮上檯面。老爺酒店集團執行長沈方正透露，「從去年10月到今天，台北老爺餐飲部沒有收過一張履歷，」這是老爺酒店自創立以來，從未發生過的事情。「不只是疫情，少子化、學校減招、國外餐飲旅宿業的競爭、年輕人有多元就業機會，加上飯店供給量增加等同時並行，造就現在的狀況。」他以電影《完美風暴》形容現今困境。為解決迫在眉睫的缺工危機，沈方正在1/10召集總經理開會，宣布開啟壯世代再投入職場計劃，「隔天我們就動起來，在各飯店內部開始宣導、討論職務如何再設計，並進行內部溝通。」

雖然我們很喜歡說話不含糊的人，但在很多場合回答別人的問題時，我們卻不太喜歡給出明確的答案，而習慣使用「大概」、「可能」、「也許」、「好像」等詞語。為什麼會這樣呢？這跟我們的文化性格有關。有句古話：「滿招損，謙受益。」具體到說話上，也同樣如此，因為話說得太滿，使得自己沒有迴轉的餘地，很容易造成一些問題。

台灣外食人口突破千萬，13~64歲國人更有7成三餐都是在外，許多人擔心飲食不夠均衡，每天吃維他命補充營養，但你可知若同時服用藥物，保健品與藥物可能產生「交互作用」，反而會造成身體負擔。藥師廖偉呈與營養師張宜臻特別聯手合作，一同整理維生素與藥物的交互作用表，提醒民眾吃維生素保健康之餘，也要注意是否與 平日 服用的藥物有衝突！

只要有了我的「食材管理法」，備料時間就能大幅縮減，每天省下將近兩小時，當料理三餐變得悠閒優雅，多出來的時間就能把屋子打理得整潔明亮，我會做做手作布置家裡、養養貓和植物…等，讓生活變得更多采多姿。

登革熱在南台灣持續發燒，僅8月第1週（2023年8月1日至8月7日）就新增 264 例登革熱本土病例，截至8月9日總體病例已達1260例，創近10年同期新高，疫情甚至燒進台北市，為10多歲少年前往台南活動後返北發病。目前全台千例患者中，又以60歲以上熟齡者占41%，疾管署呼籲，長者是登革熱重症危險族群，但症狀不典型，應注意嗜睡、噁心、胸口不適等徵兆。

臉書詐騙層出不窮，有民眾因為喜愛吃速食，臉書滑到麥當勞優惠資訊，超值雙人套餐只要99元，快速搶購後發現，沒有收到可兌換的票券，還在4分鐘內被盜刷10萬元。她將慘痛的經驗PO至臉書社團，才發現受害者不只她一個。律師則表示，一旦被盜刷越早掛失越好， 平日 也要養成信用卡管控的好習慣。

編按：據國民健康署癌症登記和衛生福利部死因統計資料顯示，109年有2,668人罹患食道癌、110年有1,980人死於食道癌；其中9成以上罹癌患者為男性，男性發生年齡中位數為58歲，約有7成個案發生於50～70歲，男性更比女性多出3倍的罹病風險，為男性中癌症標準化發生率第6位、十大癌症死因排名第9位。因食道癌離世名人不在少數，如裕隆集團前董事長嚴凱泰2018年因食道癌逝世，享年54歲；另外如曾獲金馬影帝的中國演員涂們、本土資深藝人安迪也都是因食道癌離世。有醫師表示，「食道癌大多與飲食有關」，如吸菸、嚼檳榔、重度飲酒、愛吃醃漬食物及愛喝滾燙熱茶熱湯等習慣，都可能增加罹癌風險，而若長期有胃食道逆流的問題，也容易引發食道病變。（原文刊載於2020/4/13，更新時間為2023/7/18）