幸福熟齡 - 從今開始，勾勒美好第二人生

老化是人生必經的過程，隨著年齡增長，各個器官都在衰退中，失智症就是隨著大腦老化而產生的疾病。據世界衛生組織調查，失智症名列全球十大死因第7位，全球有410萬失智者尚未被診斷出來，而隨著高齡化社會到來，2021年台灣失智人口已超過31萬。失智症並非一個人的戰爭，其影響如漣漪擴及家屬、照護者、甚至是整個社會，因此面對失智症，是你我都要修練的一堂課。只是當自己或家人可能失智，又該如何優雅自處與生活？

東門鴨莊創辧人姚美貞是個歹命的女人，年輕時離婚，一個人辛苦扶持一間老店，獨子陳載聞成年後傳承給他。原以為她未來能有個可靠的依靠，孰料兒子於2021年騎重機車禍過世，媳婦於今年初又因憂鬱症去逝，留下三個未成年的小孩。內心的難過和悲傷還沒撫平，卻出現「爭產」事件。她和親家為了三個孫子的扶養權鬧上法庭。目前一審判決姚美貞敗訴，親家更阻止她探視孫子。她感嘆自己被創立的事業排拒於外，連孫子都以為「奶奶是來爭你們的財產」。她問：「我們到底是有什麼仇恨？」66歲的姚美貞失去了摯愛的獨子，為了自己的老後生活，只好再度創業。今年7月於南昌路成立「老字號東門鴨莊」，二代店以全新的風格樣貌開張，推出南門店限定「脆皮燒鵝」、「煙燻土雞」、「鹹水土雞」。甫上市就征服饕客味蕾，一天營業額逾6萬元。只是，在銀髮之年重新出發，她的體力大不如前，加上員工不好請，每天一大清早5~6點就得烤鵝、烤雞、備料。凡事親力親為讓她累壞了，不知自己還能撐多久！

55歲的奧田弘美與93歲的恒子醫師，一起針對「人生下半場」的各種「不安」，分享彼此的真心話。2020年1月，我們開始寫這本書時，恒子醫師在自家前面跌到，導致股骨頸骨折，於是辭掉了持續到九十歲的精神科醫師工作。手術後，恒子醫師恢復得非常良好，可以自己拄著拐杖走路，所以離開醫院回到家裡。寫這本書的時候，她一直在家中靜養。照服員一週3次到家中照顧，住在隔壁的長男夫婦也會幫忙，恒子醫師每天在家看電視、看書，生活過得很平靜。為了討論這本書的內容，她偶爾會寫電子郵件或打電話給我。不過，在8月中左右，恒子醫師突然全身無力，完全站不起來，再度被送往醫院。雖然沒有骨折，但是全身的肌力驟降，已經無法再拄著拐杖走路。長男夫婦馬上表示，想要接手照顧，打算把恒子醫師接回家。但是，恒子醫師希望到老人安養中心，很快就打電話給以前工作的醫院安排轉院事宜。目前，恒子醫師就在安養中心接受復健和療養。事情的原委，我讓大家看看恒子醫師寫給我的郵件。我已經91歲，只剩現在還能自主決定到安養中心，所以我自己打電話安排轉院事宜。聽到母親執意在安養中心終老，兒子和媳婦在情感上應該很難接受吧！但是，我不想兒子、媳婦和孫子看到我衰弱的樣子，也不想給他們添麻煩。這是我最後的願望和自尊，也算是無意義的逞強吧。1945年，二次大戰結束的前2個月，16歲少女為了成為醫生，隻身一人從尾道市前往大阪，走過動盪不安的時代，把兩個兒子養育成人，直到90歲為止，一直認真做好精神科醫師的工作。她深受6個孫子喜愛，卻決定在安養院度過最後一程。堅持「長輩最後的體貼」和「人生最後的分寸」，這就是恒子醫師的一貫作風。我與恒子醫師衷心盼望，這本書能夠對各位漫長人生的心靈之旅，獻上微薄的幫助。

每個人都可能是配偶中比較晚走的一個，所以我們不只要接受「孤獨」到老，也要學習如何能夠「獨立」到老。趁另一半還在時，趕快學習他（或她）所有的生活能力吧！

編按：前立委黃義交昨晚（10/17）晚間自北市內湖住處墜落，搶救後仍不治，享壽69歲，親近友人證實，他近年受憂鬱症所苦。據了解，他離世前曾傳訊息給和老友一一道謝。前立委蔡正元就透露，當天下午13時28分，黃義交還傳訊息給他：「謝謝正元兄」，傍晚竟撒手人寰。聯合新聞網也報導，文化部前次長陳永豐表示，黃義交當天下午1點26分，在老同事群組對提供訊息的同仁說「謝謝！」，日前也在群組轉貼文中提到：「無論這個世界有多少失望和醜惡，總還有人堅守淨土。」藝人白冰冰也在社群發文表示，聽他的親人說，他特地傳簡訊請親友多多照顧女兒，「直到事件發生了才意會，這是一種交代」，如果及早陪他聊聊天，結局可能就會不同。每個人都有情緒起伏，有心情愉悅的時候，自然也有莫名低落，或是遇到壞事情時的難過。於是，每當討論到「憂鬱症」的話題時，就常有人拿自己的「情緒經驗」來想像憂鬱症，直觀地發表評論，然而這些自以為是的想法其。實。錯。很。大！醫師指出，當憂鬱症的病人說出想死的話語時，請千萬要當真，加強看顧以防遺憾發生。必要時，得考慮送醫住院，隔離保護，等到病況好轉才算危機解除。（原文刊載於2020/4/16，更新時間為2022/10/18）

咖啡可以說是現在全世界最受歡迎的嗜好性飲料，本文想以食品科學的角度看看咖啡的豐富世界，首先讓我們一起來看看以下一些有趣的咖啡統計數字，就會覺得咖啡的世界既深奧又有意思。

明芳原本 個性 開朗、愛笑，可是突發的家庭風暴，讓她失去了快樂的光彩，加上工作業務繁忙、壓力龐大，對生活和工作感到絕望、焦慮，她覺得自己一點都不開心、看什麼都不順眼，心裡充滿了負面思想。

編按：2019年6月6日，林志玲宣布和小她7歲的日本放浪兄弟（EXILE）成員AKIRA結婚，在台日演藝圈投下震撼彈，今年更升格為人母！以高EQ著稱的志玲姐姐於新書中透露，結婚三年，她和姐夫從沒有吵過架，林志玲大方分享經營幸福婚姻的秘訣。睽違兩年，林志玲週日（10/9）首度公開露面，出席《剛剛好的優雅-志玲姊姊修養之道》新書改版記者會，現場有書迷提問，是否也會有「不優雅」的時候？林志玲表示，自己住在東京每天推著嬰兒車帶小孩去超市，有時候小寶寶坐不住，她一手抱著娃娃，一手推著裝菜的嬰兒車，但夏天東京熱到40度，整個人噴汗又狼狽，「真的很不優雅。」而林志玲從出道至今，生活點滴都被攤在陽光下，在喜獲麟兒時更是掀起討論，主持人黃子佼就現場詢問林志玲，是否會在意網友的評論，林志玲再度展現高EQ回應：「我自己覺得一直參與網路世界，就會忘記和身旁的人相處，所以我一直以來都不太看社群媒體的留言，也不在乎沒有交集的人所說的話。」黃子佼也爆料，新書一共改了8個版本，林志玲也笑認：「請原諒一個邊餵奶邊寫書的媽媽。有時候寫完都覺得可以更通順一些，就要再修改。」（原文刊載於2022/6/28，更新時間為2022/10/9）

當年兩人成績半斤八兩，沒想到出社會愈久，彼此的發展差異愈大。阿聰都當上跨國公司的副總了，志杰仍是個彷佛永遠不會升遷的萬年業務。而這工作還是志杰先前失業窩在家當了兩年米蟲，阿聰看不下去，託人給志杰介紹的職缺。（原文刊載於2020/2/17，更新時間為2022/10/8）

對於第一次走進診間的朋友，我大多會先問：「怎麼會想來接受營養療程？真的覺得自己胖嗎？」大家通常都會給予肯定的答案，接著說出各種原因：