幸福熟齡 - 從今開始，勾勒美好第二人生

馬鈴薯近期開始採收出土了！每年1至3月都是國產馬鈴薯的產季，目前台灣包括雲林縣斗南鎮、虎尾鎮及臺中市神岡區、潭子區等地都有種植馬鈴薯，而經採收後的馬鈴薯，大多會貯放於冷藏庫保存，供國內市場鮮食及加工使用。農糧署臉書發文分享1道馬鈴薯料理的製作方法，供民眾善用當季食材，做出美味料理。

進入節氣「芒種」之後，天氣轉為潮濕悶熱，許多人會選擇喝冰水來降暑氣，但中醫師卻提醒，這種天氣型態喝冰水會越喝越渴，反而是適度曬曬太陽，對健康更有幫助。

編按：作者和先生婚後，跟所有人的媳婦一樣，為了想融入婆家，獲得婆家人的認同，努力當個好媳婦，上班忙碌了一整天還得趕回婆家拜拜、身體不舒服也得勉強自己參加聚餐，過年過節全家開心聊天，只有她一個人忙得團團轉……對傳統婆家中不合理的要求，她百般忍耐，因為所有人都跟她說：「媳婦就是這樣的！」然而當她做了所謂「好媳婦」該做的事後，心裡卻不好過。婆婆說把她當女兒看，但她從來都没有得過與小姑相同的待遇，做了九次乖巧的行動，只要有一次疏忽，公婆就會失望責備。於是，她開始思考，為了家人犧牲究竟有何意義？媳婦的忍耐，雖然暫時帶來家庭和平，但是心裡看不見的傷口卻傷害了婚姻與自己。她忍不住想怒吼，「不要再說我媽人很好了！媽媽和婆婆是完全不一樣的人格。」作者想到了自己母親，身為傳統好媳婦的她，這一輩子的付出都被視為理所當然，卻未曾被感謝。「如果我過得像媽媽一樣的話，她一定會很心痛的。」在面對種種不合理後，作者決心改變，不再事事順從。在改變的過程中，她回顧了過往許多的事，不禁恍然大悟，為何曾也是爸媽家掌上明珠的女兒，在成為媳婦角色後，竟得面對這麼多不合理的對待，而多年來媳婦們也都默默承受：「兒子在家從來都不做的家事，為什麼要媳婦（別人的女兒）去做。」「兒子不知道拜拜日是天經地義的事，但是剛嫁過來的媳婦忘記卻成了千不該萬不該的事，這是什麼道理？」「夫家的聚會為什麼一定要到？甚至得看得比自己的工作和身體都還要重要！」作者認為媳婦想要得到認同，不一定要費盡心思。不委屈自己，才有辦法描繪出幸福的婚姻生活。在盡忠於媳婦的角色之前，守護自己才是最重要的。成為別人眼中逆媳的她，並不是叛逆，也不是刻意作對，只是想好好過自己想要的生活，想要在婚姻的生活裡和先生過得幸福。從順媳走到逆媳這條路上，她選擇丟棄傳統的束縛，在媳婦這個角色上，只做自己想做的事，走出了一條讓自己舒服自在的路。同時她也鼓勵讀者：「我絕對不是在慫恿大家要像我一樣。只是，萬一某一天當妳覺得不舒服，知道必須改變卻提不出勇氣的時候，若能夠想到，像我這樣的逆媳也能活得好好的，說不定就會使你產生力量。改變後的我，活得像我自己，並且活得更好。因此，我希望所有嫁到奇幻世界的別人家的寶貝女兒們，也一定要過得很好唷！」

到了歲末的時節，免不了會與親朋好友團聚吃大餐，熱騰騰的火鍋、大魚大肉再小酌助興，若你是痛風病史的族群，可要小心痛風發作！萬芳醫院家庭醫學科醫師林英欽表示，每年到了秋冬季節，尤其是年終餐敘頻繁時，門診的痛風病人都會增加1至2成，其中又以中年男性為主。

米食是亞洲人最重要的食物之一，台灣、日本所生產的稻米更是出名，但就有網友疑惑，表示自家平常用的米明明都不差，為何不論怎麼比，都覺得海產店的白飯要美味許多，詢問有沒有訣竅，文章曝光釣出許多內行人解密，指出煮飯時加點油、 鹽巴 或檸檬汁會美味不少。

小孩子皮膚的重點是水分，新生兒體內的水分大約是80％。愈年輕的樹木，水氣會愈多，但隨著年齡上升，便會逐漸減少，那人也是如此，年紀的上升，會讓我們的水分逐漸遞減， 然而若因為這樣，就無條件的攝取大量的水分，身體是無法全部吸收的。

電影《厭世媽咪日記》的女主角患有產後憂鬱症和育兒憂鬱症，精神瀕臨崩潰。她所說的那些話，說中了我的心聲。

去年切片檢驗是惡性腫瘤時，我並沒有驚慌害怕，就當它是一個死活關卡，碰到了就正面應對，把該交待的事項囑咐家人，所幸並不多。

在這個時代，無論在餐廳或自己家，到處充斥著高卡路里的食物，一不小心就會吃太多。要減重，必須注意飲食不要精緻化。我們要規劃並重新檢討生活習慣，特別是經過與專業減重規畫師討論過後所做的調整與改變，更能落實減重計畫的成果。