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喝豆漿能補鈣?醫給出殘酷答案:這些食物才有用!喝咖啡不影響鈣吸收,但「這種」是較好選擇

tCol 2024-05-10

郭美懿

喝豆漿能補鈣?醫給出殘酷答案:這些食物才有用!喝咖啡不影響鈣吸收,但「這種」是較好選擇

50歲以上國人約有20~30%有骨質疏鬆的問題,而在65歲以上女性,每4位就有1人罹患骨質疏鬆症,一旦演變成骨質疏鬆性骨折,死亡率跟乳癌第3期患者不相上下。許多人會想透過食物補充鈣質,但醫師提醒,傳統豆腐與豆乾固然可以補鈣,但「豆漿」卻幾乎不含鈣質,吃素者應透過其他豆製品來補充。

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乳癌病友別攝取黃豆、牛奶?營養師破解迷思:2成癌症患者死於營養不良...「這3類食物」才不能吃

tCol 2024-05-10

郭美懿整理

乳癌病友別攝取黃豆、牛奶?營養師破解迷思:2成癌症患者死於營養不良...「這3類食物」才不能吃

乳癌為台灣女性好發癌症第1位,發生率逐年遞增且有年輕化趨勢,但隨著醫學的進步,乳癌治療成效越來越好,預後也多能維持正常生活品質。但許多病友對於「罹患乳癌後的飲食」有許多顧慮,例如黃豆能不能吃、牛奶能不能喝等等,對此台北慈濟醫院侯沂錚營養師提供乳癌病友營養攝取原則,讓民眾能夠吃得健康又安心。

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 臺灣第一支大豆純植物滴雞精 友善環境滋養補身「優」選擇

tCol 2024-04-16

廣告企畫製作

臺灣第一支大豆純植物滴雞精 友善環境滋養補身「優」選擇

有越來越多人懂得利用滴雞精來滋養補身,它的好處是將大分子的蛋白質經由萃取技術,轉化成小分子胺基酸成分,讓人體能夠快速吸收利用 。觀察到素食者也有同樣需求,【鷄極本味】推出全臺第一支大豆植物滴雞精,負擔少、營養高,而且不只滋補強身,還響應環保減碳、友善環境,對健康維持都大有益處!

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擔心誤食蘇丹紅?營養師:逐批檢驗才能防堵食安漏洞

tCol 2024-03-15

健康力

擔心誤食蘇丹紅?營養師:逐批檢驗才能防堵食安漏洞

蘇丹紅事件持續延燒,受害廠商如滾雪球擴大,甚至知名品牌檢驗數百次免受蘇丹紅波及,卻在其中一項紅辣椒產品被衛生局驗出農藥殘留。已做到檢驗還是中標,民眾不禁要問:到底怎麼吃才安全?

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吃起司真能補鈣嗎?當心吃2片「鈉含量」就爆表!營養師解析起司片怎麼挑:4種人要少吃

tCol 2024-03-05

郭美懿

吃起司真能補鈣嗎?當心吃2片「鈉含量」就爆表!營養師解析起司片怎麼挑:4種人要少吃

許多人喜歡在早餐吐司、漢堡裡夾一片起司,既美味又能快速補充鈣質、蛋白質,若是加在義式或韓式料理中,也能增添風味與營養。不過之前也有人主張,起司片是加工產品,補鈣有限、熱量與鹽分更高,不利心血管疾病患者的健康。究竟起司片健康嗎?吃起司真的能補鈣嗎?

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邁向美好老後,一定要做好3件事!胡念之醫師:每一個人多活一天,就是多為好好離開準備一天

tCol 2023-10-16

林暐鈞

邁向美好老後,一定要做好3件事!胡念之醫師:每一個人多活一天,就是多為好好離開準備一天

新光醫院家庭醫學科主治醫師胡念之代表新光醫院、醫師角色來分享,如何擁抱樂齡。

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幸福熟齡論壇/多活每一天,是為瀟灑離開準備多一點!家醫醫師、房屋集團總裁、生醫董事長談智慧照護

tCol 2023-10-11

林暐鈞

幸福熟齡論壇/多活每一天,是為瀟灑離開準備多一點!家醫醫師、房屋集團總裁、生醫董事長談智慧照護

《今周刊》今(10/11)日舉辦第七屆幸福熟齡臺日交流論壇,論壇熱烈持續進行中,其中談到精彩人生&智慧照護,邀請新光醫院家庭醫學科主治醫師胡念之、台灣房屋集團總裁彭培業、博晟生醫董事長陳德禮來分享重要觀點,最後與今周刊發行人梁永煌主持進行精彩對談。

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缺「硒」不可!每日攝取WHO有建議,正確補硒更有力

tCol 2023-09-28

NOW健康

缺「硒」不可!每日攝取WHO有建議,正確補硒更有力

台灣預估在2025年即將進入超高齡化社會,如何維持健康、保持強健體魄,以及如何提高體內代謝、抗衰老,如今儼然成為民眾最關心的議題之一。在眾多營養素中,微量元素「硒」於抗氧化與清除自由基、甲狀腺代謝等方面,皆有很大的幫助,是對人體重要的微量元素。

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吃飯常卡卡、聲音沙啞…當心是「肌少症」!醫揭肌力下滑陷「恐怖循環」:最終恐臥床失能

tCol 2023-06-14

郭美懿

吃飯常卡卡、聲音沙啞…當心是「肌少症」!醫揭肌力下滑陷「恐怖循環」:最終恐臥床失能

肌少症被視為老年失能的元兇,不但會造成肌力肌力下降、行動不便,甚至可能導致步態不穩、容易跌倒,陷入臥床危機。醫師提醒,肌少症的影響不只有四肢的骨骼肌肌肉,事實上也會同時影響到控制吞嚥動作的肌肉群,產生吞嚥障礙,並引發營養不良,讓「肌少症」肌肉質量不足的狀況更惡化,形成恐怖的「惡性循環」。

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靠3大類營養素維持關節結構、軟骨組織健康、修復黏膜與滑液

tCol 2023-05-26

陳炯瑜醫師

靠3大類營養素維持關節結構、軟骨組織健康、修復黏膜與滑液

網路上謠傳,吃B群可以治療退化性關節炎,其實這是錯誤的觀念。陳炯瑜醫師說明,B群是8種維生素的總稱,包含菸鹼酸、泛酸、葉酸...等等,維生素之間彼此會分工合作,幫助身體的運作與正常代謝,此外也能幫助把碳水化合物,直接轉換成葡萄糖,成為人體可以使用的能量。

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