2018-07-30
營養師Stella
坐辦公室一天，下班肥一圈！「水腫」就是腎臟不好嗎？
前陣子早上到咖啡廳打稿子順便吃早餐，聽到隔壁桌一群女士在聊天，其中一位提到她最近身體很容易水腫，所以晚點約了醫生要看。然後就聽到她的朋友們紛紛提供意見：A說這一定是腎臟不好，B說她某位朋友也是這樣，後來檢查出XX疾病，C開始教她要怎麼辦，什麼不能吃、要吃什麼…水腫真的就是腎臟不好嗎？水腫該怎麼吃才好、是否該限水呢？
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2018-07-27
健康傳媒 - e 起 i 健康
空汙影響肺癌年輕化 關鍵營養素加強防禦力
台灣空汙嚴重，隱然成為罹患肺癌的主因，台北榮總胸腔重症科主治醫師蘇一峰表示，越來越多研究證實空汙與肺癌之間的關連性。
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2018-06-25
MedPartner 美的好朋友
神秘荔枝病，10天奪53童命！醫師警告：吃荔枝注意3要點
20190615編按：最近正逢荔枝產季，但在印度卻驚傳荔枝奪命事件，印度在過去10天之內就發生53起兒童「荔枝中毒」喪命。醫師和營養師特別警告，食用時一定要注意3要點...
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2018-06-15
愛長照
吃水果也能防失智？紅色火龍果有幫助！
美國南佛羅里達大學在美國化學學會年會中發表的研究指出，澱粉樣蛋白其實本身不會傷害腦細胞，而是它們與銅離子結合或其他金屬結合後，才產生氧化。他們發現甜菜苷可以降低90％澱粉樣蛋白的氧化量，可能成為未來預防阿茲海默症的治療希望。
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2018-05-30
天下文化
108歲，沒有失智、沒有臥床！馬祖人瑞的健康關鍵
編按：馬祖國寶人瑞邱依期已於2018年在搭飛機途中安詳過世，享年108歲。他生前沒有失智、沒有臥床，身體非常健康，本文主要分享邱依期老先生健康長壽的秘訣。
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2018-04-18
食力
通通拿去做雞精！雞精製作過程全揭露
雞精與滴雞精雖然主要客群相似、產品形象與訴求也雷同，並且都是從雞湯演變而來，但其實兩者在生產製造的過程中，各自有自己的技術關鍵與歷史演進。
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2018-03-23
新高齡社會
長照如何留住年輕人？北歐經驗面面觀
台灣從今年開始，長照政策有許多變革，包含包裹給付、失智共照、跨專業領域整合型延緩失能（或稱為復能計畫）。一般對於經費分配的討論，著墨已多，但有一個非常關乎政策品質的問題，討論卻還相對有限，那就是人才培養，尤其是照服員的養成。
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2018-03-15
黃玉景
遇見綠色奇蹟 Amsterdam
形容阿姆斯特丹的名詞，除了鬱金香、單車、大麻和運河外，就是「循環經濟」了，連台北市市長柯文哲今年一月底都前往取經，荷蘭人究竟如何運用創意，解決社會與環境問題，開創下一代的幸福之路？
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2018-03-11
林芷揚
更年期肥胖，女性腎臟病、心臟病風險極高
資料顯示，台灣在105年有2,610位女性死於腎炎、腎病症候群及腎病變，是女性十大死因第7位。雖然發生率和死亡率不如男性，但女性在懷孕、紅斑性狼瘡等特殊情況下，比男性更需要注意腎臟變化。
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