幸福熟齡 - 從今開始，勾勒美好第二人生

編按：國內新冠疫情第4波疫情來襲，重複感染也變多，許多不曾染疫的「天選之人」更紛紛中鏢。對此，台大醫院院長吳明賢表示，未來防疫措施就是「鬆、緊、鬆、緊」，國人要習慣這就是未來的「新常態」生活。吳明賢表示，這次疫情再起是因為5月放寬防疫措施，染疫的人一定會變多，慶幸的是，多數患者以輕症居多，但老、弱、病、殘族群免疫力不佳「一定要保護好自己」，除了接種疫苗外，染疫時要趕快以藥物治療。吳明賢表示，新冠疫情不會像SARS一樣「完全消失」，一定要更注意自己的健康，平時要好好吃飯、運動、睡覺，有規律生活、正向心情，不靠藥物就能提升免疫力。他也提醒，除了新冠肺炎之外，腸病毒、流感病毒也都回來了，尤其腸病毒「今年可能會很厲害。」

有位50歲男子在確診後開始有臉色蒼白、走路喘以及久咳等症狀，以為是長新冠，因血球數值異常，發現是急性骨髓性白血病。醫師表示，如發現臉色蒼白、不明原因發燒、無碰撞卻有瘀血、骨骼疼痛等4症狀，應及早就醫。中華民國血液病學會秘書長侯信安醫師表示，過去兩、三年間偶見類似個案，病患有此症狀乃是造血功能異常所致，提醒民眾若有上述狀況應提高警覺，及早就醫。

今周刊編按：新冠病毒再現新 變異 株「大角星」（Arcturus），近期在多國快速傳播，目前包括美國、英國、日本、新加坡、印度等33個國家皆已發現病例，台灣也出現境外移入個案，累積迄今已檢出14例，且日前泰國證實出現大角星 變異 株全球首宗死亡個案。指揮中心發言人羅一鈞週四(4/27)說明，上周首度出現2例本土「大角星」 變異 株感染，1例為北部70多歲女性，有高血壓與癌症病史，沒有出國旅遊史，出現發燒、咳嗽等症狀後，自行快篩陽性，就醫經PCR檢驗陽性，因肺炎、需要氧氣，故住院治療，曾使用瑞德西韋與類固醇。另一位北部80多歲女性為輕症個案，有慢性肺病病史。專家提醒，這款 變異 株致死率雖不高，但傳播速度更快，仍可能引發重症，對免疫力較差的孩童與年長者族群威脅大，要格外留心，並建議出國民眾在飛機上配戴口罩，預防境外傳染。此外，感染大角星所產生的症狀除了發燒、畏寒、咳嗽、頭痛、肌肉痠痛之外，也出現結膜炎或眼睛發炎、紅癢等症狀，民眾可多加注意。

咖啡現今已是全球最受歡迎的飲料之一，帶來的好處與壞處也一直是爭論的焦點，最近新刊出的一則小型研究指出，每天一杯以上的咖啡雖然可能讓人活動力更強，卻睡得更少，而且可能患上一種風險更高的心悸，導致心臟衰竭風險更高。

台灣口罩令已放鬆，加上國境解封，出國旅遊的人傾巢而出，來台旅遊的觀光客也逐步成長。不過疫情雖然緩和，病毒仍不斷 變異 中，營養師高敏敏提醒，不是染疫過後就有「無敵星星」，民眾要當心二度確診和感染其他變種病毒，她建議補充7項關鍵營養素，鞏固好自己跟家人的免疫力。

新冠肺炎疫情至今已經3年，為防範感染，許多人對疫苗都是打好打滿，但隨著病毒不斷 變異 ，不少人也會疑惑：「我都打完3劑疫苗了，有需要打第4劑嗎？」對此，國際感染科專家、臺大醫院雲林分院副院長洪健清表示，打完疫苗後抗體會隨時間下降，不管是打完3劑疫苗、或有過自然感染，仍建議打第4劑。而民眾也應轉變觀念，打疫苗不是讓你不受感染，而是減輕重症發生，尤其染疫後3個月再打疫苗，免於重症的機率更可達95％至100％。

民視主播張瑞玲罹癌病逝，享年51歲，媒體報導，她罹患乳癌，乳癌權威醫師表示，很可能罹患三陰性乳癌，治療較為棘手，如果晚期、轉移，則存活機率偏低。

趁著通勤上下班的時間閱讀寫作，原本近十年「滴書不沾」的我，後起直追，兩年之內，讀了超過一百本書，也寫下了破百篇讀書心得，我和好友甚至在社區成立了繪本故事班，為孩子們朗讀豐富有趣的繪本故事。

日本導演大森一樹，以拍攝《哥吉拉》系列電影聞名，週二(11/15）傳出他因急性骨髓性白血病，已於11/12離世，享壽70歲。日本媒體報導，大森一樹是在上周六上午11點28分，於兵庫縣西宮市的醫院離世，他的太太表示告別式只開放親友悼念，之後會再舉行追思會大森一樹出生醫生世家，他高中立志當導演，是少數擁有醫師執照的導演與編劇。大森一樹最廣為人知的作品就是《哥吉拉》系列電影，曾參與《哥吉拉vs碧奧蘭蒂》、《哥吉拉vs王者基多拉》、《哥吉拉vs摩斯拉》、《哥吉拉vs戴斯特洛伊亞》等作品的女演員小高惠美，在推特悼念導演，她說沒有大森一樹就沒有三枝未希（哥吉拉電影中，具有超能力的少女）願他永留大家心中。------------無緣無故的發燒，千萬不要輕忽！有位54歲民眾連續發燒2天後，病況急轉直下，出現血尿甚至眼眶、鼻子出血險些送命。緊急送醫檢查後，確認是急性骨髓性白血病 (AML、急性血癌) 病患。(原文刊載於2021/4/29，更新時間為2022/11/15)

咖啡可以說是現在全世界最受歡迎的嗜好性飲料，本文想以食品科學的角度看看咖啡的豐富世界，首先讓我們一起來看看以下一些有趣的咖啡統計數字，就會覺得咖啡的世界既深奧又有意思。