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2024-07-02

廣告企劃製作

破解保證菌數的迷思營養師：挑選益生菌該注意的7個關鍵指標

為了吸引消費者的目光，市面上開始出現越來越多標榜極高菌數，甚至是保證菌數的益生菌產品，但…益生菌真的越多越好嗎？保證菌數真能保證功效嗎？就讓專家告訴你事情的真相！

香蕉穩血糖、助排便，她天天吃竟昏迷送醫！醫示警：「這種人」吃多恐致心室顫動，「電擊也救不回來」

2024-06-30

郭美懿整理

香蕉穩血糖、助排便，她天天吃竟昏迷送醫！醫示警：「這種人」吃多恐致心室顫動，「電擊也救不回來」

一年四季皆有生產的香蕉，含有大量纖維及抗氧化物，除了助眠、穩血糖，還具有軟化糞便、降低壞膽固醇等功效。不過香蕉屬於高鉀食物，腎臟功能不全者必須控制攝取量，腎臟科醫師林軒任便表示，有位60歲女病患天天吃香蕉幫助排便，某天竟因高血鉀昏迷不醒送醫。據國健署建議，每人每日的鉀離子攝取量為2000～3500毫克，換句話說，「一天吃5根香蕉就超標了！」

2024-06-13

產業視界

健康食品認證有多難拿？健康力益暢敏益生菌頂規專利菌功效獲國家認可

食安連環爆，專家建議挑選有健康食品認證的產品是安全功效的保障。號稱保健食品最高規格的小綠人標章，到底有多難拿？

2024-02-29

郭美懿整理

才吃飽就跑廁所，他「吃什麼拉什麼」快崩潰！中醫2帖藥改善腹瀉：「這些食物」少吃

59歲的張先生近1年多來為腸胃消化不良所困擾，經常剛吃完東西不久後立即有肚子脹痛、屁聲連連想上廁所的煩惱，每天平均會拉肚子5次，嚴重影響到生活作息。1個月前，張先生到北市聯醫中興院區中醫科求診，確診為「肝旺脾虛」症型，經服用中藥治療1周後，症狀獲得改善。

2023-11-21

NOW健康

更年期不適多吃含硒食物！這類人營養點滴補充精準吸收

更年期是男女人生過程必經階段，體內荷爾蒙分泌開始逐漸減少，同時也容易導致身心理引發其他不適，除了評估接受荷爾蒙補充療法的必要性，也可透過適當補充正確的營養素以改善症狀。其中，微量元素「硒」與身體抗氧化力息息相關，適當補充足夠的硒能改善疲勞、延緩骨質流失、調節甲狀腺及提升代謝力等，有助緩解更年期不適。

吃冰吃到血便、腎衰竭…高雄冰店爆23人食物中毒「老闆也拉肚子」！未熟蛋、法國土司都曾讓人致命

2023-07-18

郭美懿

吃冰吃到血便、腎衰竭…高雄冰店爆23人食物中毒「老闆也拉肚子」！未熟蛋、法國土司都曾讓人致命

今夏創下世紀高溫，不少人吃冰消暑，卻有民眾到高雄某冰店吃冰，卻吃到疑有沙門氏菌的八寶冰，導致全家13人中有11人腹瀉、嘔吐、血便，還釣出網友表示兒子疑是因此腎衰竭住進加護病房，截至週二(7/18)下午4時，累計已有44人吃冰吃到中毒。對此，冰店老闆娘鞠躬3次致歉，經高雄市衛生及抽驗冰品，並將檢體同步送中央疾病管制署檢驗，檢驗結果發現，八寶冰食材與患者檢體均檢出沙門氏桿菌，污染源疑似是「八寶冰配料」，研判是店家「自製豆類及相關配料」可能為環境污染致病源。醫師指出，沙門氏菌是經由糞口傳染，患者經常是吃到被鳥禽糞便汙染的食物或水，如雞蛋、未煮熟的蛋奶、肉製品等。感染後會有發燒、嘔吐、腹痛、拉肚子等腸胃症狀，一般人雖多在3天內痊癒，但仍有5％菌血症機率，若惡化成敗血性休克、心內膜炎、腦膜炎、敗血性關節炎或骨髓炎等病症，甚至可能致死。