2018-09-07
食力
冷滷下肚前必知！7個食安隱藏點
冷滷味要向有冷藏設備的店家購買，加熱滷味雖經滷煮過可以殺菌，但食材也需要冷藏存放。購買滷味時可以觀察店家的環境是否髒亂，以此決定是否要在該處購買。
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2018-08-16
NOW健康
吃隔夜菜恐致肝病？譚敦慈詳解隔夜菜4大健康重點
主婦們為家人準備飯菜時，總是擔心有人吃不飽，常常會多做準備，以致吃不完的飯菜就得放到冰箱，等下一餐再加熱來吃。
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2018-02-12
邱均螢
過年吃堅果，黃麴毒素恐吃下肚！譚敦慈：保存方法這樣做...
年節腳步接近，不少民眾會逛逛年貨大街採買年貨，但開心果、花生等堅果類在霉變的情況下容易產生黃麴毒素，造成肝功能損害，甚至發展成肝癌，若不注意，民眾可能在不知不覺將黃麴毒素吃下肚。
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2017-09-07
健康傳媒 - e 起 i 健康
你可能吃下變質藥品或營養品 只因這個小動作
大部分的人認為藥瓶或營養品罐中的乾燥劑與棉花，一定有其存在的價值，因此開封後不會將其取出丟棄，直到藥品吃完，殊不知，這樣的動作可能把已經 發霉 的藥品或營養品吃下肚！
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2017-07-25
姚淑儀
藥瓶開封後，乾燥劑、棉花到底該不該丟掉？
一顆小藥丸，從實驗室、製藥工廠誕生，一旦進入人們日常生活中，就從嚴謹的環境控制中，進入各種變數裡；為求方便，大多數人習慣以各種將就、隨意、順便的心態來保存藥劑，這也成為藥品保存的主要殺手。
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2017-01-19
數位行銷部
冬天進補 譚敦慈建議這兩種湯頭
林杰樑臉書團隊護理師譚敦慈表示，現在我們的營養都太豐富了，她不建議大家用動物骨頭熬湯，因為哺乳類動物熬出來的湯頭很多都是重金屬，並不是民眾想要攝取的鈣。
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2016-06-21
健康醫療網
1+2級防治婦癌 及早戰勝癌症
停經後又出血以為回春了？竟是子宮內膜癌！61歲的廖媽媽50歲開始停經，但近3個月來卻發生陰道出血，還誤以為「回春」了！經超音波檢查發現子宮內膜增厚超過1公分，內膜切片發現為子宮內膜癌，進一步接受全子宮併卵巢輸卵管切除等癌症根除手術；幸運的是配合專業治療後，又恢復健康生活。
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