2018-07-06
大人的孩子氣
中年感情學》相遇的時候，做彼此生命中的好人
感情大概是這個世界上最不能講求「一分耕耘，一分收獲」的事，除非遇上對的人，這句話才能成立。但是弔詭的是，這個對的人，也可能有一天「不對」了。
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2018-07-05
高靜玉
古早台菜名師黃婉玲之家傳甜品
富貴若無三代，不懂吃穿。台南人請客，要主場氣派、要賓主盡歡、要熱絡款待、要收放自若，並講求功能與美感兼具，在食膳的意涵與觀賞的功能間，挑戰師傅的功力，以及菜餚與文字間的趣味。餐桌如此，甜食亦然。出身台南世家的黃婉玲，母親家族世代製糖，故能在物資缺乏的年代裡，仍有著不虞匱乏的豐富飲食與精妙講究的甜食，那是舊日時光裡，「阿舍」生活的極致表現。現在由她領我們推開歲月之扉，一窺世家在甜品上的講究與究極。
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2018-06-14
邱璟綾
糖的秘密（下）／會上癮、會過動、還會致癌？帶你破解糖迷思
人的生活離不開糖，科學研究曾指出，在酸甜苦辣鹹等味道中，甜味是人類天生就喜歡的味道，不只會產生幸福感，更是讓人難以抗拒的 甜蜜 滋味！
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2018-06-14
邱璟綾
糖的秘密（上）／只有貴族吃得起？認識萬年以來 甜蜜 的誘惑！
廚房裡的調味料是料理的靈魂，其中糖又是歷史悠久的調味品，灃食公益飲食文化教育基金會日前舉辦「廚房裡的科學魔法」系列講座，邀請大葉大學生物產業科技學系教授柯文慶，帶民眾走進家中廚房，認識糖的秘密。
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2018-05-30
邱璟綾
更年期後罹憂鬱症，從1數到3000都睡不著！她靠「摺紙」走出全新人生，知名度遍布140國
和摺紙藝術家蘇卓英見面，剛開始你可能會不太習慣，因為她手上總抓著紙張，無時無刻不在動作，但幾句閒談間，會突然從掌心開了一朵玫瑰，又或者，一隻活靈活現的兔子蹦了出來。
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2018-05-18
食力
甜蜜 滋味停不了！蜜餞果乾常見迷思大解析
蜜餞與果乾並不相同！蜜餞是水果以糖漬處理，利用滲透壓降低水活性；果乾則是利用乾燥技術將水果中的水分降低，以降低水活性，兩者的處理方式都能減少微生物的生長，達到延長保存期限效果。
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2018-05-09
陳亭均
陶晶瑩：從被打斷的12年中，學會向自我說再見
「我本來是想寫本書。」下午的溼氣很重，從工作室落地窗看出去，天空陰濛濛地，陶晶瑩才剛開完會，臉上略施了淡妝，看起來有些疲態，如今終於可以稍事休息，她吐出了一口氣苦笑：「這本書就叫《被打斷的人生》。」
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2018-05-03
陳亭均
初老金士傑 用戲跟這個世界告別
每個人的「老法年戲碼重編重演，想像過世的李國修一樣，分享自己內心深處的祕密。每個人的「老法」不一樣，都得試著回首正視「面對生命的態度」。蘭陵劇坊走過40年，老班底搬出當年戲碼重編重演，想像過世的李國修一樣，分享自己內心深處的祕密。
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2018-03-15
歐陽善玲 研究員/李書僑
精算人生 4個準備 一輩子不缺錢
晚婚晚生，讓你的退休年齡被迫延長；中年危機，突如其來的收入中斷，讓你束手無策；投資巨變，讓你的財富縮水，打亂理想中的退休生活。人生處處充滿風險，累積退休金的路上，更充斥著不計其數的財務窟窿與絆腳石，只有在26歲到65歲之間，努力存糧，退休生活才能過得從容又優雅。
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