幸福熟齡 - 從今開始，勾勒美好第二人生

多吃蔬果有益腸道及心血管健康，但吃下肚之前一定要把殘留農藥清洗乾淨，以免適得其反。農委會日前公告蔬果農產品農藥殘留排名，過去因難清洗而給人「最毒」印象的草莓竟被擠下水果類榜首，換成百香果居第1位！攤開農藥殘留前十名水果，幾乎都是需要剝皮、去殼的水果，如百香果、龍眼、柳橙等。營養師提醒，這些需要去皮的水果在處理過程中，反而更容易因為碰觸而將農藥吃下肚，造成肝腎負擔，建議在吃水果前務必將外皮、外殼洗乾淨。

女人不管擦多貴的保養品，如 果皮 膚吸收能力不好，效果就是大打折扣，擁有好皮膚要具備3個條件，經脈暢通、真氣飽滿、體內純淨，經常調節身體的元氣，等於是在補充能量，幫助皮膚更快速的吸收和恢復，這種再生、復原能力，就是抗衰老最重要的武器。

免疫力是要維持平衡的，不能太強也不能太弱，所以不是靠藥物來補充就能讓免疫維持平衡，而是 要靠飲食來促進健康。免疫力一旦維持好，就能有效避免細菌、病毒來侵擾。

陳董受日本教育，很愛乾淨，只要流汗就洗澡，而且每次洗澡都用粗毛巾及清潔劑搓洗。陳董60歲時嚴重皮膚過敏，他作過測試，也避開過敏原，醫師吩咐他不要過度清洗。但在陳董的觀念，皮膚生病一定是沒洗乾淨，所以他改用減敏的清潔劑，依然常洗澡外加早晚泡澡。結 果皮 膚過敏愈來愈嚴重，除了得服用抗組織胺，還需標靶藥及類固醇。更慘的是藥物副作用，如骨質疏鬆、高血壓、高血糖，慢慢出現。

近來，食物當中特別受到矚目的，是水果類的蘋果，蔬菜類的綠花椰菜這兩種食物。 蘋果除了含有豐富的多酚類等植化素，還富含大量食物纖維、維生素。吃蘋果請仔細清洗，吃的時候不要削皮，連蘋 果皮 一起吃，因為蘋 果皮 正下方含有最多的植化素。綠花椰菜也不遑多讓，含有至少兩百多種植化素。並且還有豐富的鉻、鐵等礦物質，有助於分泌胰島素，還有維生素、食物纖維等。番茄也含有豐富的植化素，根據哈佛大學研究顯示，番茄具有抗癌作用。

「刮痧」是民眾常見的自我保健方式，能緩解疲勞所造成的頭痛、肩頸僵硬、腰背痠痛等痛症，通常會利用手指或光滑的硬器具，像是刮痧板、刮痧棒、瓷湯匙及牛角等，在皮膚表面特定部位反覆進行刮、擠、揪、捏等物理刺激，造成皮膚局部表面發紅或出現紫紅色瘀血點、瘀血斑或點狀出血現象。這樣的作法，是藉由刺激體表經絡和經絡傳導作用，來暢通阻塞氣血，讓不舒服的症狀減輕或消失。不過，秋冬是心血管疾病好發季節，中醫師說，想要刮痧一定要注意這6件事。

選擇讓歲月成為一個數字，還是無限延伸的可能性 ，操之在己。從外商保險公司台籍總經理到自行創業的廖學茂，他的答案是後者。他怎麼辦到的？

武漢肺炎、流感等疾病來犯，如何強壯地擊退？免疫力是要維持平衡的，不能太強也不能太弱，所以不是靠藥物來補充就能讓免疫維持平衡，而是要靠飲食來促進健康。免疫力一旦維持好，就能有效避免細菌、病毒來侵擾。

武漢肺炎來勢洶洶，除了做好防疫措施，提升自身的抵抗力也很重要！國健署整理4撇步，教你吃出抵抗力。

青花菜芽所含的辛辣味成分，是青花菜的八倍之多。不但抗氧化力強，持續力也很優異，每個星期吃兩次，就能達到持續的效果。