幸福熟齡 - 從今開始，勾勒美好第二人生

今年中秋節，雖可能面臨颱風攪局，但連假四天，一不小心就吃不停，月餅糖分高、烤肉多半油又鹹，為健康把關，還是要多留意幾個大原則。

熱暈了，來一杯冰珍珠奶茶消暑，喝完心情好，但體重可能因此悄悄增加。消耗整杯的熱量，不僅要慢跑八十分鐘，背後更潛藏了糖尿病和心血管疾病的危機。

值得注意的是，不同種類的益生菌作用存在差異性，有些利於便祕，有些則利於腹瀉，所以，在使用益生菌產品時，應先留心菌種及對應改善情況

到處教人排毒的公衛專家，自己居然罹癌了！台北醫學大學公衛系教授韓柏檉，發現肝臟上長了顆大腫瘤， 1年半後竟奇蹟好轉，他有什麼獨門抗癌養生法？

現代人求快求方便，沒時間吃水果便改為喝 果汁 ，但市售 果汁 濾掉渣的營養價值相對較低，纖維素也少，含糖量又高，若把 果汁 當水喝，小心不僅不健康，反而肥胖還找上門。

在某公司擔任業務員的阿志，由於需要經常拜訪客戶，每遇午休時刻，他多半在小吃店點了肉羹麵果腹，餐後看到現榨 果汁 的小販，他又買了一杯柳橙汁；同樣是上班族的小珍，為了解決午餐，她就近到附近的自助餐店，以紙製便當盒盛了熱食，再轉到便利商店買一杯外帶拿鐵，然後帶回公司享用。

一名八旬老翁有四十年糖尿病史，原本血糖都還控制得宜，但卻因為每天一杯蔬 果汁 破功！營養師指出，別小看蔬 果汁 ，雖然有蔬菜，而且又是低GI水果，但是打成汁之後，喝下肚裡，血糖就容易快速上升。

美國報導指出，食用全水果時，因為水果中的糖分是隨著水果的纖維同時進入體內，身體對於糖分的吸收速度相對緩慢，產生的結果與蜂蜜、蔗糖及楓糖等不同。

冬天天氣濕冷，加上年底、年初連著幾「攤」豐盛的尾牙、春酒，所以不時會傳出罹患心血管疾病的民眾因此中風的新聞。其實現在健康意識抬頭，每個人都知道吃肉要去皮、選瘦肉吃、少吃油炸食物；但遇到歡樂的聚餐或是團聚的時光，都免不了放縱一下，餐桌上來幾口炸得酥脆、滷得肥嫩多汁的美食，配幾杯小酒 下肚，下餐桌後繼續嗑個瓜子、吃個糖果餅乾、配個汽水 果汁 ，好不快樂！

每天使用的自來水含微量「三鹵甲烷」，雖不至於造成嚴重危害，但若能運用簡單方法在飲用前先去除， 能保障健康。可以煮水前就先將抽油煙機打開，水煮沸後轉小火，打開水壺的蓋子再煮5∼10分鐘，簡單動作就可減少水中的三鹵甲烷。