搜尋條件: 採購

顯示第 121125 項,全部搜尋結果有 125

一粒米的百種姿態

tCol 2017-02-09

何欣潔、黃玉景

一粒米的百種姿態

稻米市場年年苦喊供過於求,也造就許多獨具創意的「米」副產品問世,從米麵包、米漢堡到最新的米啤酒,這波新的「新米食革命」,你沒跟上,就可惜了。

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過年南北貨聰明選、健康吃

tCol 2016-02-04

國泰綜合醫院

過年南北貨聰明選、健康吃

年關將屆,民眾歡喜過好年,為家人團聚備齊食材,年貨的採買可是件大學問!新聞媒體不斷報導過量使用食品添加物的黑心年貨,使得人心惶惶,不知從何下手挑選,營養師教您掌握 採購 原則、正確保存食材並搭配健康的烹調方法,避免買到有問題的食材,健康圍爐過好年。

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做透,4粒米的堅持

tCol 2015-11-19

許秀惠、高靜玉

做透,4粒米的堅持

「一旦你決定好職業,你必須全心愛自己的工作,千萬不要有怨言。 你必須窮盡一生磨練技能,這就是成功的祕訣,也是讓人家敬重的關鍵。」——小野二郎

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慎防流感肺炎 疫苗這樣打

tCol 2015-11-12

林思宇

慎防流感肺炎 疫苗這樣打

天氣涼了,即將進入12月底流感高峰期,面對來勢洶洶的病毒與細菌,專家建議,接種流感疫苗來減低變成重症的風險,接種肺炎鏈球菌疫苗則可降低死亡率,流感和肺炎鏈球菌疫苗各有兩種,到底該打哪一種?

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一顆黃豆 揭開基改食品恐怖真相

tCol 2015-05-07

林宏達,研究員/吳沛璇

一顆黃豆 揭開基改食品恐怖真相

這顆黃豆,它的父母,是國際基改公司,它的親戚,是你從未見過的細菌,它不怕害蟲,甚至不怕農藥,像是黃豆中的「鋼鐵人」,它就是基因改造黃豆;去年,台灣進口243萬噸,99%,它都進了你的肚子,它的基因,會提高你過敏的風險,台灣過敏兒越來越多,是環境的錯,還是它在作怪?醫師認為,有過敏體質的人吃下基改食品,會間接提高致癌風險,基改黃豆也是台灣和美國,政治博弈的籌碼,在政治舞台上,推過來,推過去,卻沒人能對你保證,吃下基改黃豆,絕不會有任何問題!

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