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亂吃外食、甜點紓壓…不只吃胖,還恐長出癌細胞!台大營養師教「防癌四部曲」:這些東西要少吃

tCol 2023-12-25

台大醫院雲林分院/營養室 周妤芳營養師

亂吃外食、甜點紓壓…不只吃胖,還恐長出癌細胞!台大營養師教「防癌四部曲」:這些東西要少吃

現代人生活工作 忙碌 ,外食族群日益增多,很常聽到「太忙了,沒時間吃飯,隨便吃個東西填飽肚子就好。」「回家時間太晚了,身心俱疲,哪有時間下廚!」「最近壓力好大,吃個甜點紓壓一下。」再加上飲食西化,精緻飲食越來越多,且肉類攝取逐漸增加,蔬菜攝取量卻明顯不足,長期累積下來,容易導致肥胖、慢性疾病或增加罹癌的風險。

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她照顧腦出血失能丈夫,還把兒子拉拔長大出社會、女兒想當護理師!擁抱悲傷,堂堂正正活下去

tCol 2023-12-20

南宮仁

她照顧腦出血失能丈夫,還把兒子拉拔長大出社會、女兒想當護理師!擁抱悲傷,堂堂正正活下去

那是我在神經外科實習的時候,我考取醫師執照後,剛開始在醫院上班。當時的我還有幾個夢想和希望,那是每個初次當上醫生的人都會經歷的。像是在小事上也要盡力守護患者生命的決心,上級吩咐的事情都要做到最好的架勢,還有在未來的日子裡成為人性化地迎接所有患者的真醫生的決心。

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婆婆臥床拒送安養院,她怨毒姑自私又怕成「逆媳」…勿把夫家當主場,「別人家務事」就別太操心

tCol 2023-12-14

林靜君談心室

婆婆臥床拒送安養院,她怨毒姑自私又怕成「逆媳」…勿把夫家當主場,「別人家務事」就別太操心

你總是容易被特定的人或是事情惹怒,有時情緒反應大到旁人都覺得異常,但自己心裡就是過不去,這是怎麼了?

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不記帳像「睡前沒洗澡」!51歲鍾欣凌靠「2個帳戶理財」買3千萬豪宅:太累時去刷存摺就有力氣了

tCol 2023-12-12

鍾欣凌

不記帳像「睡前沒洗澡」!51歲鍾欣凌靠「2個帳戶理財」買3千萬豪宅:太累時去刷存摺就有力氣了

編按:今年51歲、暱稱粉紅豬的鍾欣凌,曾以《我的婆婆怎麼那麼可愛》中的精湛演技,榮獲金鐘視后殊榮。在2023年第58屆金鐘獎,更獨挑大樑主持戲劇節目,以活潑、幽默的主持風格備受讚賞,鍾欣凌不但主持演戲表現俱佳,私下更有自己的一套理財之道。鍾欣凌的父親是一位銀行行員,從小就教導她存錢的價值,然而學生時期,鍾欣凌並未養成儲蓄的習慣,反而將所有零用錢花費一空。直到進入大學後開始打工,才深刻體會父母賺錢不易。大學畢業後,鍾欣凌養成記帳的習慣,多年下來已累積至少40多本記帳本,對她來說不記帳就像睡前沒洗澡,感覺渾身不對勁。鍾欣凌認為記帳有兩大好處,除了能深刻認識自己支出模式的方式,也像是一本財務日記。除了記帳之外,鍾欣凌還透過分開兩個帳戶的方式有效控制支出。「薪資帳戶」專門用來儲蓄,達到一定金額即轉為定存,刻意使錢變得不易取用,以嚴格約束自己不至於盲目消費。「生活帳戶」則用於家庭開銷和貸款支付,她會控制生活帳戶中的金錢永遠都高於10萬元,不夠再從薪資帳戶添補。這個理財方法,使得她的儲蓄率達到30%,在收入相對較不穩定的演藝工作中,可謂吃下一顆定心丸。身為二寶之母,鍾欣凌透過謹慎儲蓄及精準的記帳習慣,在台北和台中皆擁有自己的房產,雖然買下內湖3500萬房子、月扛17萬房貸壓力很大,但也讓她對待金錢變得更認真,對每一筆支出都更加慎重。出道24年,鍾欣凌回顧剛踏進演藝圈天不怕地不怕,靠著舞台劇的磨練,沒有什麼難得倒她的問題,但因為要訪談來賓沒做功課,馬上踢到鐵板,結果一秒鐘都扯不下去,破綻百出。直播時,講錯台詞,明明不是沒有準備,但錯誤還是發生了。接到拍零食廣告,廣告商以為反作用方式來打廣告,結果拍完後卻遲遲未播,原因是怕鍾欣凌的身材會讓觀眾誤會是吃了會胖的零食。演出《雨後驕陽》小甜甜的中年角色,結果網路一片負評:浮誇、好難看……以為自己是好演員,難道十幾年的磨練難道都白費了?鍾欣凌在獲得54屆金鐘獎女主角獎時說:我是諧星,我會演戲。這句感言不但贏得台下熱烈掌聲,也為自己的演藝工作做了「幽默與轉念」的註解。她說:「一直以來,身為諧星很習慣用幽默化解情緒,看事情的角度不要太鑽牛角尖,負面情緒就降低了。」「就像小時候被講大摳呆會很受傷,好像整個世界只剩下這件事,但長大後發現沒什麼大不了,攤開自己的缺點、調侃自己,別人就不會繼續在這個點上作文章。」在角色中遊走,點點滴滴呷苦當呷補,鍾欣凌領悟死要面子,只是鳥事。她慢慢找到幽默是自己情緒的停損點,轉念是壓力解鎖良藥。如果逗人笑是最舒服的表達方式,那麼天生我材必有用。

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入秋後皮膚乾燥脆弱?吃足5大營養素「由內而外」養出好膚質:補水、美白、抗氧化都做到了

tCol 2023-12-06

郭美懿

入秋後皮膚乾燥脆弱?吃足5大營養素「由內而外」養出好膚質:補水、美白、抗氧化都做到了

入秋之後臉部油脂分泌減少,易使皮膚乾燥、變脆弱,特別是熟齡肌膚容易發生乾燥、脫屑、泛紅、細紋等問題,因此加強臉部保濕及防曬很重要。但營養師提醒,除了擦保養品保持皮膚Q彈水嫰,也別忘了吃到足夠均衡的營養,由內而外照顧身體才能治標又治本。

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壓力好大,工作家庭難兼顧?過來人分享5關鍵不必二選一,找回自主人生,擺脫過勞崇拜

tCol 2023-12-04

麥可.海亞特, 梅根.海亞特.米勒

壓力好大,工作家庭難兼顧?過來人分享5關鍵不必二選一,找回自主人生,擺脫過勞崇拜

科技強人的特斯拉執行長伊隆.馬斯克,是人人稱羨的職場贏家,但有著兩段失敗的婚姻與許多情感問題,而且總是睡在辦公室超時工作的他,我們可能無法將其視為「生活勝利組」。然而想要在職場上享有成就,又能在與家人朋友享受生活,就只能是「魚與熊掌,不可兼得」的幻想嗎?

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熟齡後的婚姻,請杜絕4個關係地雷!諮商心理師石瀝新:不要為了贏,而把對方壓著打

tCol 2023-11-30

林暐鈞

熟齡後的婚姻,請杜絕4個關係地雷!諮商心理師石瀝新:不要為了贏,而把對方壓著打

「熟齡夫妻在孩子成年後,多半都面臨過不知道怎麼和另一半相處的過程。」若夫妻各自 忙碌 ,長年沒有共同愛好、話題,甚至連對方平常做些什麼事都不知情,成了熟悉又陌生的伴侶,「這時就要自問,你們如何失去對彼此的興趣?」諮商心理師石瀝新說。

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有幸能提早退休,我心懷感恩!可以獨處,也可以與朋友開心同樂,感恩過好每一天,充實得很

tCol 2023-11-29

劉秀枝

有幸能提早退休,我心懷感恩!可以獨處,也可以與朋友開心同樂,感恩過好每一天,充實得很

十六年前當我從臺北榮總退休時,曾有位醫師長官說:「給她一個月的時間,保證她會無聊到要求回來上班的。」我在心裡嘀咕著:「是嗎?」

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「天冷還堅持睡地板」…長輩失智後成任性老人怎麼辦?台大護理師教6技巧照護:適應不控制

tCol 2023-11-14

台大醫院雲林分院/3A護理師 吳建緯

「天冷還堅持睡地板」…長輩失智後成任性老人怎麼辦?台大護理師教6技巧照護:適應不控制

2014年一部美國劇情片《我想念我自己》述說了早發性失智症的故事。主角是大學教導語言學的教授、事業有成,然而患上阿茲海默症卻讓生活不得不停下腳步。英文片名《Still Alice》,或許是想表達即使個性改變,認不出人,但陪伴她的人要記得她依舊是從前的她,不要因為個性變了,和以前不同了,就剝奪她的生活、奪去她的名字。我們也要記得,當身邊的親朋被疾病奪去記憶後,也是彼此重新諒解的開始。

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胡亂節食造成食慾不穩,當心走向「暴食」前奏!觀察5種食慾變化,用3技巧好好吃飯,健康瘦

tCol 2023-11-03

楊沁弦

胡亂節食造成食慾不穩,當心走向「暴食」前奏!觀察5種食慾變化,用3技巧好好吃飯,健康瘦

大多數人以為要克制食欲和改善暴食,應該要「忍」,以為靠意志力就能解決問題。事實上,出現了暴食問題就說明你的意志力已經沒辦法和身體抗衡了。食欲才會像洪水般無法抵擋,需要做的是從根本修復生態。

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