幸福熟齡 - 從今開始，勾勒美好第二人生

做為父母，你希望孩子可以充分發揮潛力、貢獻社會。你知道財務上的成功是實現此一目標的關鍵。你希望孩子們找份好工作，有能力買房，養家糊口，擁有光明的未來。孩子們值得擁有成功的機會，你希望他們能夠財務獨立。錢是好東西，孩子能有愈多錢，就能做愈多好事，不僅僅能為自己的家人提供高品質的生活，也能為世界做出長遠貢獻。

「醫師，快幫我爸爸治療！他的血壓突然飆高，頭昏腦脹、嘔吐、全身無力，站也站不穩。」經檢查發現該名男性的收縮壓已突破180mmHg，必須進行緊急治療，家庭醫學科專科醫師王火金指出，患者服用降血壓藥物、施打防止眩暈的藥物，並留院打點滴補充營養劑約2小時後，終於將血壓降到安全範圍。

個案的飲食問題．工作壓力大使得體重年年增加．很容易覺得累、體力恢復慢．健檢紅字連連、有重度脂肪肝．爬兩層樓梯就覺得喘

前立委黃義交17日驚傳在台北市內湖住處墜樓身亡，享壽69歲，消息震驚各界。與他有過一段情史的何麗玲當時正好出席活動，一張與知名經紀人陳孝志的合照，曝光60歲何麗玲近況，只見她臉蛋豐潤，貴氣外顯，絲毫看不出已屆花甲之齡，讓網友大感驚艷，「何麗玲」3字也瞬間登上Google熱搜關鍵字。

23歲大學畢業後，憑著漂亮的學歷與流暢的英文，May幸運的進入一家美商企業，同學們都羨慕極了，薪水高、福利佳，不時到世界各地出差。May努力認真，沒日沒夜加班，一路升遷至經理...（原文刊載於2018/10/19，更新時間為2022/10/15）

咖啡 可以說是現在全世界最受歡迎的嗜好性飲料，本文想以食品科學的角度看看 咖啡 的豐富世界，首先讓我們一起來看看以下一些有趣的 咖啡 統計數字，就會覺得 咖啡 的世界既深奧又有意思。

「市場，你為什麼要讓我難過？」最近不約而同聽到許多哀號，昨（10/11）股市震盪大盤一天跌了596點，手有持股該如何是好？創傷經驗是，每每持股一賣掉就大漲，鼓起勇氣進場逢低撿便宜，馬上現世套。面對股海，現在應該持什麼樣的態度才好？

「比上年上升了26.8%。」這句話說的不是股價，而是2019年第一期零食「美味樂園寸棗糖」漲價的幅度。90年代初，美味樂園寸棗糖的價格是500韓元。當時對於還是小學生的我來說，這種古早味的零食沒什麼太大的吸引力，但我卻常常為了買它而全力奔向超市，因為對爸爸來說，寸棗糖是爆米花的代替品。爸爸是那種必須第一個租到錄影帶店的最新電影才會覺得痛快的人。還有，播放電影之前，必須事先準備好的，就是放在置物架上的寸棗糖。但家中並非時時都有這麼重要的寸棗糖。沒有零嘴時，就得有人迅速敏捷地跑出去買。沒錯，那個人通常就是家中最年幼的我。（原文刊載於2022/3/25，更新時間為2022/10/9）

編按：台灣老年人口已突破400萬人，占全國總人口的17.27%，預估2026年更將上升至20.8%，屆時每5位國人就有一位是65歲以上高齡者。對許多長者來說，他們缺的不是錢，而是陪伴，由「哈利」黃興發起的「哈利免費郊遊團」，從2020年成立後，就天天號召熟齡者一起出去玩，大家互相照應、彼此聊天作伴，讓老後生活不寂寞。（原文刊登於2021/4/26， 更新時間為2022/10/2）

一篇追蹤逾40萬人、12.5年的最新研究報告揭露，喝 咖啡 比不喝 咖啡 的人來得更長壽，甚至不同種類的 咖啡 ，保健效果也有差。澳洲心律研究權威Peter Kistler也證實， 咖啡 含有100多種成分，飲用 咖啡 可延長壽命，降低心血管疾病機率，是否與 咖啡 因有關仍無法確定，但研究結果確實指向，適度飲用 咖啡 ，反而有助於心臟的健康。