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2018-09-25

台灣好食材Fooding

10大排毒水果！農委會證實：去亞硝酸鹽、降低致癌風險最有力

清脆爽口的芭樂是不少人的最愛，現在吃芭樂更有理由了，農委會進行水果解毒能力測試，芭樂包辦前三名，木瓜、鳳梨效果也不錯，其實富含維他命C、多酚類、類黃酮等抗氧化劑的水果可分解亞硝酸鹽，大家趕快列入採買清單吧！(編按：為避免農藥殘留問題，提醒民眾選擇較無農藥農產品為宜，以免吃進過多農藥。)

2018-09-20

林思宇

這個中秋節你可以更健康！營養師分享月餅全攻略

中秋節人團圓，最熱門的產品非月餅莫屬，但你可能不知道，號稱「養生」的月餅，如堅果、芝麻、蔓越莓口味，骨子也是「高熱量」，也會讓臉變圓。本期專家帶你了解可口月餅的秘密！

2018-06-29

華人健康網

常便祕小心癌症找上門！5大惡習快看你中了幾項

長時間肚子脹痛、便祕甚至出現血便，可能是腸癌症狀！隨著國人飲食習慣西化，攝取過多高脂、高糖、精緻化食品，再加上蔬果攝取量不足等因素，大腸癌已連續10年蟬聯國人十大癌症之首。

2018-05-08

林芷揚

堅果、蔬菜九成民眾吃不夠「我的餐盤」給你餐餐均衡

國健署調查發現，台灣19至64歲的成人中，高達99.8%每日平均乳品攝取不足1.5杯，堅果種子攝取不足1份的有91%，蔬菜攝取量不足3份的有86%，水果攝取量不足2份者也有86%，顯示吃得營養均衡的民眾並不多。

2018-03-30

林芷揚

咖啡也致癌？美國加州將標示警語，台灣醫師這樣看

國際媒體報導，由於加州的咖啡業者無法提出證明顯示，咖啡中可能致癌的物質「丙烯醯胺」不會對人體造成重大影響，因此洛杉磯法院裁定，包含星巴克在內的加州咖啡業者，未來都必須在咖啡產品加註癌症風險的警語。對此，台灣食藥署與國內醫師都已有回應。

2018-03-14

醫療財團法人辜公亮基金會和信治癌中心醫院

肉吃越多，小心大腸癌

根據國民健康署的統計，大腸癌已是台灣癌症發生人數最多的癌症，根據國健署 2012 年資料，每 10 萬人就約有 45 人是大腸癌病人，台灣大腸癌的發生率是世界第一。

2018-02-06

林芷揚

中年後易大腸癌，發現時恐晚期！研究顯示：糞便潛血檢查死亡率大幅下降4成

大腸癌發生人數連續第9年排名第一高，根據最新104年癌症登記資料統計，國人平均每13個人就有1位會罹患大腸癌！糞便潛血檢查已被國外多項研究證實是大腸癌篩檢的有效工具，國內研究也顯示，篩檢率為56.6%(定期複篩率為52.3%)時，就可降低死亡風險達44%。國民健康署補助50至未滿75歲民眾進行檢查，符合資格者記得多加利用。