2019-05-20
鍾碧芳
林嘉鴻專訪》3個方法，與糖尿病和平共處：接受它，才能活出自信
升國三那年被診斷出罹患第一型糖尿病，林嘉鴻的人生因此改變。從一開始的抗拒到接受，直到從生活中找出實用可行的飲食與運動管理策略，他說：「糖尿病其實一點也不可怕！」
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2019-04-09
原水文化
減肥停滯期怎麼辦？謹記3招瘦身，大口吃照樣騙過身體繼續瘦
肥胖除了會增加下列各種疾病的風險，也會影響外觀、人際關係和身心健康，降低體能和運動能力，也影響學習和工作效率。
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2019-03-13
張雅琳
「噶瑪蘭香煎豬排」心臟病、三高也能吃！「純淨廚房」打造適合你的飲食方式
沒有最好的飲食，只有最適合自己的飲食方式。而現代人外食比率提高，易有肥胖三高問題，「食」成為扭轉健康的方式之一。在選擇每種飲食方式之前，應做足功課，諮詢專業人士，徹底了解自己的身體。
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2018-09-06
華人健康網
吃地瓜葉4大意外好處！不只高纖解便祕，護眼、抗氧化一次滿足
提到地瓜葉，您的第一印象是什麼？是過去主要被豬農用來餵食豬仔，沒有人要的「豬菜」？或是高纖解便祕的聖品？營養師表示，有「庶民蔬菜」之稱的地瓜葉，其實還有更多讓人意想不到的好處，吃對甚至還有輔助人體補鈣、護眼、抗氧化的作用！
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2018-08-01
華人健康網
別小看南瓜！高纖、高鉀低鈉，吃對有補血、防胃潰瘍8大健康好處
小小南瓜營養豐！事實上，有著「金瓜」稱號的南瓜，除了相對一般主食類食物，具有高膳食纖維、 低GI 值的特性，相當適合有減肥、控血糖需求的民眾，適度將其替換麵食、白飯食用。
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2016-05-10
健康醫療網
保護心血管有撇步 地中海飲食健康吃
心臟病、心肌梗塞與腦中風，這三種要命的疾病，都是因為心血管阻塞或是出血而引起，而要預防心血管疾病，飲食扮演很重要的角色；營養師建議，想要保護心血管，即應該要以地中海飲食方式來養生，多吃蔬菜少肉食。
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2016-03-30
健康醫療網
八旬翁血糖居高不下 竟因蔬果汁惹禍
一名八旬老翁有四十年糖尿病史，原本血糖都還控制得宜，但卻因為每天一杯蔬果汁破功！營養師指出，別小看蔬果汁，雖然有蔬菜，而且又是 低GI 水果，但是打成汁之後，喝下肚裡，血糖就容易快速上升。
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2015-08-04
健康醫點靈
避免血糖高，脂肪堆積！五二輕斷食：少吃高熱量、多吃高纖 低GI 食物促代謝、助減重
細嚼慢嚥則有助於唾液的分泌，進而分解食物內的糖分，促進血液對糖分的吸收，讓血糖上升。在這個過程中，大腦會接收到訊息讓人停止繼續進食。此外，飯後最好避免坐著不動，以免血糖升高，造成新的脂肪堆積。請記得， 五二輕斷食， 不是要你挨餓， 而是要你只吃好食物。
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