2020-12-09
蔡佳玲
帶你幸福吃》不能出國大啖美食，這4家外籍主廚的義式經典風味，擺好餐桌等上座！
想品嘗義大利菜的佳餚美饌，跨海來台的外籍主廚擺好餐桌等你上座，從家族傳承的經典配方，到微經改良的升級版菜色，傳統與創新並蓄的義式風味留住經典老味道，是老饕多次登門尋香的美味。
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2020-11-30
根來秀行
50後，讓皮膚美麗的荷爾蒙！適量吃5食物，維持皮膚光澤、溼潤度，第二人生好青春
近來，食物當中特別受到矚目的，是水果類的蘋果，蔬菜類的綠花椰菜這兩種食物。 蘋果除了含有豐富的多酚類等植化素，還富含大量食物纖維、維生素。吃蘋果請仔細清洗，吃的時候不要削皮，連蘋果皮一起吃，因為蘋果皮正下方含有最多的植化素。綠花椰菜也不遑多讓，含有至少兩百多種植化素。並且還有豐富的鉻、鐵等礦物質，有助於分泌胰島素，還有維生素、食物纖維等。番茄也含有豐富的植化素，根據哈佛大學研究顯示，番茄具有抗癌作用。
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2020-09-24
李易紓
海鮮類膽固醇高不能吃？營養師破除迷思，1表看清楚，開心健康吃
中秋節即將到來，團圓少不了月餅、柚子，更要來場烤肉派對！如果在美食入口之際，能吃得開心又不用擔心膽固醇破表，那就更好了。營養師針對食材挑選給了4大建議，在節前採買時可以列入考慮。
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2020-08-05
楊雅婷
50後代謝力降低、腰圍變粗，罹三高慢性病機會增！3個關鍵讓你維持健康好體態
中年男女約每2人就有1人腰圍超標的現象並不能以平常心看待，這種因荷爾蒙變化導致的代謝力下降，將從內臟脂肪堆積、腰圍變粗開始引爆一連串的三高連鎖反應，若不即時管控腰圍，結果就是三高慢性病。
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2020-07-08
池谷敏郎 醫師
「免斷醣」健康瘦！56歲心血管名醫親身實踐「最強減肥法」：甩肉15公斤、血管年輕17歲
你是不是有這些困擾：肚子一年比一年大、腰圍一天比一天寬、腰帶越勒越緊……甚至，隨著肚子越變越大，外表看起來更老。或許有些人覺得這沒有什麼大不了。不過，我堅信肥胖絕對是人生的一道陰影。 因為當肚子開始變得圓滾，人不論做什麼事情，都顯得消極、沒幹勁、缺乏信心，得過且過的度過一生。
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2020-07-01
林芷揚
別讓癌症、失智找上門！營養師：少吃甜食、含糖飲料，控制糖分攝取
甜蜜的滋味總是令人難以抗拒，許多民眾認為吃甜食有幸福感，不吃甜食就無法冷靜，小心這可能是「甜食上癮」的症狀。美國普林斯頓大學(Princeton University)研究顯示，吃甜食會促進人體分泌多巴胺(Dopamine)，而多巴胺可傳遞亢奮和歡愉的訊息，如同抽菸、酗酒一般，令人難以戒除。
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2020-06-23
林芷揚
連續2周這樣吃，有效降血壓！營養師教你「得舒飲食」5秘訣，控三高又護心
得舒飲食（DASH Diet）是地中海飲食之外，另一種廣泛受到推崇的健康飲食方式，最初設計是針對高血壓或高血壓前期病人的飲食法，但許多實證研究指出，得舒飲食也可以應用在控制血糖、降低血脂、預防心血管疾病。
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2020-06-16
生活i健康
怎麼吃才不會面臨「洗腎」風險？5大類護腎食物，減少30％慢性腎臟病機率
「怎麼吃、吃什麼，才不會面臨洗腎風險？」營養師解釋，腎臟是身體排除毒素的器官。因此，日常飲食盡量挑選天然食物，少加工、醃漬、油炸等易含毒素的食物，就能達到保護腎臟的作用。
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2020-05-29
華人健康網
便祕、痔瘡難解？醫師：5技巧吃對高纖低脂飲食，穩定排便、遠離痔瘡
老是「嗯」不出來？一用力大便就「爆菊」，馬桶遍佈鮮血？惱人的便祕、痔瘡是許多人常有的困擾，到底想要避免上述症狀頻繁發生該怎麼做才對呢？醫師表示，民眾第一步應從改善腸道環境著手，尤其是掌握5大飲食技巧、落實「高纖低脂」概念，就是有效穩定腸道、擺脫不穩定排便狀態的關鍵。
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2020-04-09
洛桑加參醫師
慢性發炎是癌症警訊？吃飯時攝取受醫界認可的7食物，幫助抗發炎、排毒
「少有醫療問題與發炎無關。」美國康乃爾大學教授卡爾納珊(Carl Nathan)如是說。
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