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吃優格「5大好處」防骨鬆、抗憂鬱!「希臘優格」跟一般優格差在哪?當心吃錯把多餘熱量吞下肚

tCol 2023-04-24

潮健康 張語希營養師

吃優格「5大好處」防骨鬆、抗憂鬱!「希臘優格」跟一般優格差在哪?當心吃錯把多餘熱量吞下肚

優格(yogurt)又稱酸奶、乳酪、酸乳,是乳製品的一種,由原料生乳經巴氏殺菌後,接種活性乳酸菌製成的一種「凝態發酵乳」蛋白質含量大於2.9%。而在所有的優格種類中,「希臘優格」和「希臘式優格」是人氣相當高的2種優格。不過,希臘優格和希臘式優格是否相同?所含成分有差異嗎?

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改善脂肪肝,吃巧克力與酒精真的有效嗎?

tCol 2023-04-16

栗原毅

改善脂肪肝,吃巧克力與酒精真的有效嗎?

目前已經證實,有兩樣食品可有效改善脂肪肝。更棒的是,這兩樣都是各位身邊可見,同時也是大家都愛的食品,那就是巧克力與酒。(原文刊載於2019/1/30,更新時間為2023/4/16)

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吃完飯血糖飆到180,她1動作立刻降…營養師揭關鍵:「肌肉會吃它」!吃對4種食物穩定控糖

tCol 2023-03-24

中時新聞網 方翊倩

吃完飯血糖飆到180,她1動作立刻降…營養師揭關鍵:「肌肉會吃它」!吃對4種食物穩定控糖

血糖可以從飲食控制,維持良好的生活習慣也是關鍵。營養師李婉萍指出,一位病患自從身上帶了偵測血糖的機器後,只要飯後看到血糖飆到180mg/dL(正常空腹血糖為70~99mg/dl、飯後血糖80~140mg/dl),就會去運動、走路,1小時後血糖立刻掉到110mg/dL。李婉萍表示「肌肉可以吃血糖」,不管哪種運動型態對血糖都有幫助。

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老是「上不出來」怎麼辦?大便偏硬、放屁很臭超困擾…營養師大推「早上喝1液體」,助解便順暢

tCol 2023-02-23

潮健康 記者昱彣

老是「上不出來」怎麼辦?大便偏硬、放屁很臭超困擾…營養師大推「早上喝1液體」,助解便順暢

排便的順利與否,會顯示出身體的代謝狀況,對體態呈現也會有影響?李婉萍營養師於社群指出,長期便秘導致糞便堆積在體內,不僅促使息肉生長,甚至有引發癌變風險。尤其現代人久坐、不運動成自然,便秘也逐漸成為上班族或年輕族群的「文明病」。

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天天清粥、饅頭當早餐,71歲老婦血糖竟飆高「吃藥打針」也控不住!醫:腎臟、視網膜會慢慢壞掉

tCol 2023-02-16

翁申霖

天天清粥、饅頭當早餐,71歲老婦血糖竟飆高「吃藥打針」也控不住!醫:腎臟、視網膜會慢慢壞掉

一名患有糖尿病多年的71歲婦人,為了避免血糖波動太大,日日奉行清淡飲食如清粥、白饅頭等,並搭配吃藥以及施打胰島素,血糖狀況不僅不見改善,甚至達到難以控制的地步,醫師透過問診才發現,原來主要問題出在「太清淡」,缺少蛋白質、太多精製澱粉的情況下,才造成血糖不可控!

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女性進入更年期後,平均每2人就1人高血壓!多吃3類食物遠離三高、降大腸癌發生率

tCol 2023-01-19

HEHO健康網

女性進入更年期後,平均每2人就1人高血壓!多吃3類食物遠離三高、降大腸癌發生率

更年期簡單以三個階段區分,一般女性約在 40 歲進入更年期前期,但現在生活壓力大,有些會在30 多歲就出現更年期的症狀,如月經開始出現不規則、睡眠品質不佳、眼睛容易乾澀等。進入中期容易有「萎縮性陰道炎」,陰道出現乾澀、鬆弛、頻尿等。直到後期,開始有慢病疾病問題出現。

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他三餐在外養出巨大脂肪肝!改變生活4件事,體脂狂降12%:營養師加碼16種燃脂食材

tCol 2022-10-21

余朱青

他三餐在外養出巨大脂肪肝!改變生活4件事,體脂狂降12%:營養師加碼16種燃脂食材

個案的飲食問題.工作壓力大使得體重年年增加.很容易覺得累、體力恢復慢.健檢紅字連連、有重度脂肪肝.爬兩層樓梯就覺得喘

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高齡求子受煎熬,生二胎「沒辦法辦到」…林志玲坦承「不完美也有情緒」,靠9秘訣凍齡

tCol 2022-10-13

黃明惠

高齡求子受煎熬,生二胎「沒辦法辦到」…林志玲坦承「不完美也有情緒」,靠9秘訣凍齡

有「台灣第一名模」之稱的林志玲婚後與老公AKIRA住在日本,之前出席活動,分享求子心路歷程以及婚後生活,談及備孕過程忍不住哽咽,被問到有無生第二胎的打算,她也直言:「我覺得我沒辦法辦到,身體會告訴你,我應該已經盡了該有的努力。」久未在公開場合露面的林志玲,即使當媽媽後,身材依舊保養得宜,已經47歲的她究竟如何保養的,「凍齡」秘訣也讓人好奇。

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猛吃冰還是口乾舌燥?中醫揭「這體質」最常被誤會!保養從3根本做起,吃對食物才能真養生

tCol 2022-09-15

郭美懿

猛吃冰還是口乾舌燥?中醫揭「這體質」最常被誤會!保養從3根本做起,吃對食物才能真養生

中秋過後秋意漸濃,面對忽冷忽熱的天氣,許多人用當令食補來養肺潤燥,但你真的吃對了嗎?「所謂的均衡飲食,其實是均衡你體內的問題,吃對食物才是真正的養生。」執業近30年的瀚儒中醫診所院長劉潭妹說。

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靠「吃」燃燒卡路里!運動減脂不再那麼痛苦…營養師一圖揭:這12種「燃燒系食物」越吃越瘦

tCol 2022-08-16

林依榕整理

靠「吃」燃燒卡路里!運動減脂不再那麼痛苦…營養師一圖揭:這12種「燃燒系食物」越吃越瘦

想要擁有好身材,許多人都知道可以靠飲食搭配運動,來達到增肌減脂的效果,但你知道其實有12種「燃燒系」食物,吃了能夠幫助身體消耗熱量、越吃越瘦嗎?

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