2018-11-01
寫樂文化
尋找麵線糊百年美食圖鑑》「剩菜雜燴」如何躍身乾隆賜名的「龍鬚珍珠粥」？
在沒有美食評鑑與料理節目、交通與網路都不發達的年代，幾百年前一道鄉下的地方料理該如何「爆紅」？ 得靠說故事。常常下江南四處品嚐美食的乾隆皇故事最多，這如同是由皇上點評、古代中國版的美食評鑑。這類「龍心大悅菜」在歷史上所在多有，跟乾隆皇掛上關係的料理尤其多，是因為他在位時間長又愛到處跑，故事的套路也很固定，多是某一位地方官員進獻，皇帝老兒吃得開心就賜名，從而打開全國性的知名度，就連麵線糊這種閩南鄉土小吃也是如此。
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2018-07-30
健康傳媒 - e 起 i 健康
月經經血顏色看健康！吳明珠中醫師教妳經期對症保養，預防肌瘤、陰道炎
女性每月一次的生理期，往往是檢驗身體是否有問題的時刻，月經沒來，或是月經量太多、太少，可能都是身體的警訊，而月經經血顏色發黑也被認為是身體某部分出了問題。從中醫的角度來看，經血發黑跟身體的關聯性有哪些呢？
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2018-06-27
邱璟綾
「媽媽只有一個！」孝女捐肝救母，未料C肝病毒再虐新肝……
57歲的廖碧珠年輕時賣麵養家，罹患C肝十多年因為支撐家計拖延就醫，最後惡化為肝衰竭，需要換肝續命。大女兒二話不說捐肝救母，沒想到體內未根除的C肝病毒再虐新肝，直到採取口服新藥療法，花了23年才擺脫肝苦人生。
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2018-05-23
台灣好食材Fooding
別亂喝四物湯補血！醫師教你改善貧血掉髮
愛美是女人的天性，但如果缺鐵導致貧血，可就美不起來唷！中醫師建議，平時應睡眠充足、避免過度勞動，多吃烏骨雞、黑芝麻、胡桃、紅肉、昆布、紫菜等鐵質食物，貧血症狀改善，人就變美囉！
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2017-12-18
燕珍宜 攝影：吳東岳
餐餐茹素簡單吃 施振榮笑稱自己是「水果中毒」
貴為台灣「電腦教父」的施振榮，地位尊崇、備受各界敬重，但是私底下的他，卻是「簡單生活」的最佳代言人，質樸無華的生活方式，樂天又知足。
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