眼睛太痠澀!中醫天然舒緩秘方:紅蘿蔔護眼湯

眼睛太痠澀!中醫天然舒緩秘方:紅蘿蔔護眼湯

眼睛是靈魂之窗,隨著時代進步,我們每天用眼的 時間增加了許多。

中醫認為眼睛跟肝、腎互相關聯, 一旦腎精不足,肝血就得不到補充,自然無法滋養 雙眼。除此之外,「五臟六腑之精皆上於目」,也就是說任何五臟六腑的問題,都可能導致眼睛致病,從眼睛的狀況也可看出體內五臟六腑的變化。

 

建議平時要養成良好的用眼習慣,有任何不舒服症狀要 儘早就醫,避免更惡化

 

食材

 

紅蘿蔔100公克、玉米2根、豬肝100公克、10公克、

 

 

藥材

 

枸杞15公克、穀精草15公克、赤芍10公克

 

步驟:

 

1 枸杞、穀精草、赤芍放入中藥包;紅蘿蔔切塊:玉米切段;豬肝、薑切片。

 

2 將1的中藥包、紅蘿蔔、玉米放入鍋中,加水。

 

3 先以大火煮滾,關小火繼續煮約10分鐘。

 

4 將豬肝、薑片放入 2 的鍋中,繼續煮約5分鐘,直到豬肝熟透為止。

 

5 撈起湯面的殘渣,再加鹽調味,即可食用。

 

 

喝法: 一週喝二∼三次,不限時段。注意事項:容易腹瀉的人要少喝。

 

湯療秘方

 

赤芍:味苦、微寒,主功效是清熱涼血、散瘀止痛,能清瀉肝火,對於雙眼發紅、 有血絲或看東西模糊不清,都有幫助。

 

紅蘿蔔:含有豐富的β-胡蘿蔔素,在人體內會轉化為維生素A,具有改善眼睛疲勞及乾澀的作用,是保護視力、預防夜盲症及乾眼症所需的營養素。

 

豬肝:含有豐富的維生素 A,能保護眼睛,維持正常視力,防止雙眼乾澀、疲勞。

 

 

 

(本文節錄自《日日湯療》,采實文化出版, 陳峙嘉著)