中醫認為眼睛跟肝、腎互相關聯， 一旦腎精不足，肝血就得不到補充，自然無法滋養 雙眼。除此之外，「五臟六腑之精皆上於目」，也就是說任何五臟六腑的問題，都可能導致眼睛致病，從眼睛的狀況也可看出體內五臟六腑的變化。
建議平時要養成良好的用眼習慣，有任何不舒服症狀要 儘早就醫，避免更惡化
食材
紅蘿蔔100公克、玉米2根、豬肝100公克、薑10公克、
藥材
枸杞15公克、穀精草15公克、赤芍10公克
步驟:
1 枸杞、穀精草、赤芍放入中藥包；紅蘿蔔切塊：玉米切段；豬肝、薑切片。
2 將1的中藥包、紅蘿蔔、玉米放入鍋中，加水。
3 先以大火煮滾，關小火繼續煮約10分鐘。
4 將豬肝、薑片放入 2 的鍋中，繼續煮約5分鐘，直到豬肝熟透為止。
5 撈起湯面的殘渣，再加鹽調味，即可食用。
喝法: 一週喝二∼三次，不限時段。注意事項:容易腹瀉的人要少喝。
湯療秘方
赤芍：味苦、微寒，主功效是清熱涼血、散瘀止痛，能清瀉肝火，對於雙眼發紅、 有血絲或看東西模糊不清，都有幫助。
紅蘿蔔：含有豐富的β-胡蘿蔔素，在人體內會轉化為維生素A，具有改善眼睛疲勞及乾澀的作用，是保護視力、預防夜盲症及乾眼症所需的營養素。
豬肝：含有豐富的維生素 A，能保護眼睛，維持正常視力，防止雙眼乾澀、疲勞。
（本文節錄自《日日湯療》，采實文化出版， 陳峙嘉著）
