2020-02-11
國健署
膽固醇太高，不吃蛋黃、海鮮就對了？別再誤會膽固醇，這些食物才要少吃
海鮮給人的印象，總是含有高量的膽固醇，因此，民眾想要預防膽固醇過高的問題，總是以為不吃海鮮就對了，不過這並不是正確的知識，讓我們先來了解膽固醇是什麼吧！
閱讀更多
2020-02-03
林芷揚
想成功減肥，輕斷食法、生酮飲食法、低碳飲食法哪個最有效？營養師6招瘦身
春節假期結束至今，許多人都還在努力減重。營養師指出，年後14~30天為減肥黃金期，但究竟該如何順利瘦身？常見的輕斷食法、生酮飲食法、低碳飲食法又有哪些優缺點？哪一種方法最有用？
閱讀更多
2020-01-22
華人健康網
圍爐呷健康，營養師聯手中醫師！6款火鍋沾醬，過年無負擔
台灣人愛吃鍋，尤其是年節將屆，團圓圍爐當然少不了火鍋的存在。但市售常見火鍋沾醬，不僅有隱藏熱量的問題，更是導致鈉攝取量超標的罪魁禍首，吃多恐造成人體負擔！有鑒於此，臺南市立安南醫院在年節前夕，特別請中醫師和營養師聯手，推出6款運用新鮮食材製作的健康圍爐沾醬，提供給民眾做為料理參考。
閱讀更多
2019-12-25
Donna營養師-陳怡錞
營養師的銀髮食譜！助你體能提升最有力，遠離肌少症、體力衰弱！
根據國健署統計，大約40%的老年人有營養不良的現象，當老年人營養狀態變差，可能造成肌肉流失、體力衰弱、免疫降低、骨質疏鬆…等問題，將會增加老年失能的風險。
閱讀更多
2019-12-13
彰基院訊
罹癌後補充體力，多喝雞湯、魚湯很營養？營養師破解迷思：「這樣吃」才能有效抗癌
編按：衛福部108年公布107年國人死因統計結果，癌症仍蟬聯第一，死亡人數為4萬8784人，占所有死亡人數28.2%。根據死亡率排序，十大癌症依序為(1)氣管、支氣管和肺癌、(2)肝和肝內膽管癌、(3)結腸、直腸和肛門癌、(4)女性乳癌、(5)口腔癌、(6)攝護腺癌、(7)胃癌、(8)胰臟癌、(9)食道癌、(10)子宮頸及部位未明示子宮癌。罹癌人數居高不下，除了接受正規治療，營養補充也非常重要。以下由營養師提供營養照護的方式，並提醒癌友，抗癌應多補充蛋白質，喝雞湯、魚湯時記得也要吃料，才能攝取足夠營養素。若食慾不佳，可選擇癌症專用的市售營養品，也是補足營養的好方法！
閱讀更多
2019-12-03
彰基院訊
老是瘦不下來？3張表格告訴你：想要減肥，原來要吃這些食物！
編按：想要減重，不是少吃就好！我們吃下食物後，會引起血糖上升，而上升速度的快慢以「GI值」來表示，如果吃太多「高GI」的食物，較容易誘發食慾、大量產生脂肪，當然也就愈吃愈胖！建議多吃「低GI」食物，瘦身、控血糖、顧健康一網打盡。以下整理3張表格，告訴你在常見的澱粉類食物中，到底哪些屬於有助減重的「低GI」食物！
閱讀更多
2019-11-15
林芷揚
40歲後肌肉流失加速！中年開始預防肌少症，補充2大營養素
研究指出，40歲之後，肌肉質量流失速度加快，肌力、肌耐力也跟著下降，當出現行動緩慢、吃力，可能是肌少症的徵兆，會影響一個人的行動能力、生活品質，甚至增加跌倒風險及死亡率。
閱讀更多
2019-11-15
清福養老院
骨質疏鬆症，是中年以後人生殺手；營養師公開「存骨本」6招，延緩骨質流失保命
骨質疏鬆症是高齡社會常遇到的疾病，根據國際骨質疏鬆症基金會（IOF） 研究發現，50歲開始是疾病的好發期，台灣50歲以上人口中，擁有骨質疏鬆症的民眾佔了12.3%，女性為15.5%，男性則為8.6%，女性好發率大於男性兩倍。
閱讀更多
2019-09-28
林芷揚
50歲爬樓梯膝蓋痛，揪出肌少症！醫師：飲食、運動雙管齊下改善
年近50歲的工程師許先生最近發現，爬樓梯時膝蓋會隱隱作痛，懷疑是不是罹患退化性關節炎。掛了骨科就醫，醫師診視結果表示，他並沒有關節炎，是因為長期久坐辦公室，沒有運動，造成肌肉虛弱、疼痛的「肌少症」。
閱讀更多
3/ 6
第 3頁，共 6頁