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不沾鍋竟會致癌?化學博士1秒破解,但提醒少碰這4種食物

tCol 2019-10-09

潘懷宗

不沾鍋竟會致癌?化學博士1秒破解,但提醒少碰這4種食物

不沾鍋的塗層可能致癌嗎?不沾鍋是一個統稱,使用這種鍋子時,炒菜時較不易燒焦,也可以節省烹飪用油。一開始是杜邦公司(DuPont)以鐵氟龍(Teflon)塗層的不沾鍋打響這個名號,因此許多消費者便將不沾鍋與鐵氟龍畫上等號。不沾鍋的使用過程可能產生「全氟辛酸PFOA」,這種物質也曾經被發現,出現在某些披薩盒、微波爆玉米花紙袋、速食店漢堡和炸物的防油紙袋中,提醒民眾注意。

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除了糖尿病、癌症、憂鬱症,還能助降低中風、失智症風險!7食物補充維生素D

tCol 2019-10-09

潘懷宗

除了糖尿病、癌症、憂鬱症,還能助降低中風、失智症風險!7食物補充維生素D

臺灣地處亞熱帶,日照時間充足,只要日曬時間足夠,被稱之為「陽光維生素」的維生素D,理應不致於缺乏。但根據衛福部2019年所公布之2013至2016年「國民營養健康狀況變遷調查」, 受試者為13至75歲參加體檢抽血之民眾,共有3755人,測試分析其血中維生素D的濃度,將血清維生素D濃度<二十奈克/毫升定義為缺乏,二十奈克/毫升≦血清維生素D濃度<三十奈克/毫升定義為邊緣缺乏。

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更年期遇上孩子離巢,3招教妳自我調適,別讓更年期擊敗妳

tCol 2019-10-08

廣告企劃製作

更年期遇上孩子離巢,3招教妳自我調適,別讓更年期擊敗妳

現年52歲家庭主婦陳媽媽,近幾個月常失眠,出現情緒低落、易怒、經期紊亂等症狀,嚴重影響日常生活,讓她對任何事情都提不起勁、睡眠不佳及食慾下降。每當兩個在外地讀大學的兒子及女兒假日回家的時候,只要有看不順眼或是不如意的事情,陳小姐就時常跟他們碎念、發脾氣、吵架,久而久之,導致孩子假日不願回家,親子關係越來越糟。

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不只大冰奶,這4種超傷肝食物要少吃!名中醫教你做對「這三件事」避免「肝癌」上身

tCol 2019-10-05

樓中亮預防保健網

不只大冰奶,這4種超傷肝食物要少吃!名中醫教你做對「這三件事」避免「肝癌」上身

「我明明只比別人多喝了幾杯大冰奶,也正常吃飯、睡覺、上班,體力也都好好的,為什麼還得到肝癌?為甚麼是我?」許多被檢查出罹患肝癌的病患,始終無法接受,為什麼肝癌長了腫瘤,卻沒有絲毫的察覺?

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更年期這樣吃黑芝麻!4秘訣保護心血管、補鈣和抗老

tCol 2019-10-04

華人健康網

更年期這樣吃黑芝麻!4秘訣保護心血管、補鈣和抗老

女性更年期的好幫手,小小個頭,保健力量大!在潔白的米飯上撒上幾顆黑芝麻,不僅可以增加視覺變化,讓米飯看起來更好吃,黑芝麻至少還擁有5大珍貴的營養素,能夠提高抗氧化力、保護心血管、補鈣和抗老,是守護健康的好幫手。然而,營養師也提醒,吃黑芝麻是有秘訣的,4個撇步一定記得喔!

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遠離洗腎!營養師公佈傷腎食物:除了香腸火腿之外,這4種也盡量少吃

tCol 2019-10-03

生活i健康

遠離洗腎!營養師公佈傷腎食物:除了香腸火腿之外,這4種也盡量少吃

台灣號稱「洗腎大國」,每個人都有可能面臨洗腎危機,然而手無寸鐵的我們究竟該如何是好?營養師李祥瑞表示,吃新鮮食物、謹記「三少」(少鹽、少糖、少油)、不亂用藥物、保持正常BMI值,就是最關鍵的護腎秘方。

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降膽固醇、助排便!中醫:這樣吃牛蒡,遠離胃癌、中風

tCol 2019-10-02

樓中亮預防保健網

膽固醇 、助排便!中醫:這樣吃牛蒡,遠離胃癌、中風

多吃牛蒡,助排便,降低體內 膽固醇 ,可預防中風和防治胃癌、子宮癌!牛蒡為中國古老的藥食兩用植物,牛蒡根部具獨特的香氣和豐富的口感,風靡日本和韓國,每天吃也沒有副作用。全世界最長壽的民族——日本,把牛蒡奉為營養和保健價值極佳的高檔蔬菜。

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便祕不改,小心大腸癌上身!專家推薦:這9種食物常常吃,快速排出腸道毒素又通便

tCol 2019-09-27

Q老師的營養教室─張佩蓉營養師

便祕不改,小心大腸癌上身!專家推薦:這9種食物常常吃,快速排出腸道毒素又通便

編按:長期便祕會讓毒素不斷在體內循環,建議平時多補充蔬菜、水果、胚芽米、糙米、麥片、全麥麵包、豆類、優酪乳、水分等9種飲食,促進腸道蠕動,順利排便!

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比減肥藥更厲害?樓中亮中醫師:每天這樣吃堅果,燃燒脂肪、助代謝、延緩老化最有力!

tCol 2019-09-25

樓中亮預防保健網

比減肥藥更厲害?樓中亮中醫師:每天這樣吃堅果,燃燒脂肪、助代謝、延緩老化最有力!

很多人覺得吃堅果容易變胖,聰明及適量的攝取堅果,不僅能幫助減肥,還可以養顏美容、延緩老化喔!以下,樓忠良中醫師將為您介紹吃堅果的減肥方法,透過吃堅果的健康減肥,不僅擁有好身材,還年輕了好幾歲。

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廚師年過半百、體重破百!靠減重手術配合飲食甩30公斤

tCol 2019-09-20

林芷揚

廚師年過半百、體重破百!靠減重手術配合飲食甩30公斤

肥胖容易引起糖尿病、高血壓、高血脂等各種慢性疾病,有減肥需求者,應採取健康瘦身方式,必要時尋求專業醫師的協助,搭配飲食控制,千萬別利用過度節食、不吃澱粉、只吃青菜等不健康的方式減重,不但容易復胖,還會影響身體健康。

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