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2019-04-16
食力
台灣保健食品市值破千億，到底大家在吃什麼？原來背後隱藏這些未來趨勢！
「預防勝於治療」，在文明病日趨增多的現代社會，民眾越來越注重「保健」，除了日常基本飲食之外也開始注意營養品的補充，甚至追求「外在青春，內在更要健康」的層次！
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2019-04-01
蘇君薇
米其林必比登推介名單出爐！12家平價美食搶先看
2019《台北米其林指南》將在4月10日正式公布，米其林今（27）日搶先公布《米其林指南臺北》2019必比登推介（Bib Gourmand）美食「新入選名單」，共有12家店上榜，其中的10家店更是首度擠進名單中。
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2019-03-07
許怡先
「傳承」給下一代的不只事業，還有謙卑、感恩的心！一位餐飲董座的故事
上週228連假的最後一天，天氣突然變得溼冷，陰雨綿綿的中午，非常適合吃涮涮鍋，用暖暖的溫度體驗慢活的節奏。一份衝動，讓我想起了好朋友陳董，一個轉彎，車子便開進了陳董餐廳停車場的巷口。
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2018-11-27
博思智庫
想起婆婆住院、全家每天跑醫院的日子，我承諾家人一定要健康變老
家庭背景 主要照顧家屬：黃太太，三十五歲，家庭主婦 病人：婆婆，八十三歲 疾病狀態：中風（輪椅代步） 家屬照顧歷程：二年四個月
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2018-09-27
寫樂文化
吃 牛肉麵 ，別急著加酸菜！台灣 牛肉麵 的故事
空軍士官長劉明德在民國三十七年來到台灣時，被安排住在高雄岡山的協和村， 這個眷村住的都是由四川成都遷居來的空軍機校眷屬；隔年，原位在杭州筧橋的空軍軍官學校也搬到了岡山。劉士官長或許心中會想著，造化弄人，高志航、劉粹剛、李桂丹、樂以琴，這些「八一四空戰」的空戰英雄們，倘若沒有殉難，現在其中一人大概會成為官校的校長吧！
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2018-09-14
寫樂文化
小籠包的祕辛：為什麼鼎泰豐的皮不是最薄， 卻能制霸世界？
前陣子弟弟從東京回來，提到在東京唸書時同學以為台灣人每天都吃小籠包，讓他啼笑皆非！ 對外國人而言，比起滷肉飯或是 牛肉麵 ，小籠包的名聲可是要響亮得多， 自然這都始於「鼎泰豐」的崛起。
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2018-06-21
食力
懷舊零食大調查！森永牛奶糖、77乳加、綠豆冰袋令人最回味
《食力》在2018年5月25日至2018年6月8日期間，進行「懷舊零食大調查」 ，網路問卷調查統計，在1523份回收問卷中，各品項最懷念的零食分別為：鐵罐水果糖、森永牛奶糖、王子麵、科學麵、七七乳加、綠豆冰袋、海苔片。
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2017-05-05
唐祖湘
狂洗版的背後 少女瘋玫瑰奶茶
「A商店販售限定口味咖啡，引起消費者瘋搶熱潮，3小時告罄」、「Ｓ牌手機限量通路上市，前100名購買者加送自拍棒，向隅者與工作人員發生嚴重口角！」對於上述場景覺得熟悉嗎？沒錯，限定通路販售、限量版產品、滿額加碼送贈品等促銷手法，無論在實體店鋪與網路通路均屢見不鮮，為何此類型導購模式能夠引起驚人的導購風潮？背後值得推敲研究。
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