2023-06-02
胡肇芳、郭美懿整理
「媽媽不認得我了」！母硬撐到婚禮後病情惡化…林志玲淚訴：想用很多日子，換1天讓她記得我
「台灣第一名模」林志玲2019年與「國民姐夫」AKIRA結婚，婚後育有1子，家庭生活低調幸福，但近日她上作客好友蔡康永主持的中國節目《眾聲》，訪談間被詢及「人生中最想回到的一天」時，林志玲卻突然淚崩表示，媽媽現在已經不認得她，想用很多的日子去換媽媽還記得她的一天，讓她可以好好地陪伴母親。由於林志玲母親吳慈美早前傳出罹患阿茲海默症，消息從未獲得證實，究竟何謂「阿茲海默症」，有哪些前兆？又要如何預防失智症的發生？
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2023-05-30
郭美懿
「死了比較好！」車禍被判 植物 人以為活不了…搶命29天奇蹟甦醒，她從頭學說話、開咖啡館圓夢
24歲女孩陳彥蓉4年前車禍受到重創，被醫師宣告可能成為 植物 人，醫護搶救後奇蹟甦醒，不但在母親陪伴下從癱瘓狀態從頭學走路、說話，更在媽媽與哥哥的守護下開設咖啡館圓夢，為人生的驚奇之旅再創續篇！陳彥蓉以愛貓「土匪」諧音取店名為「途啡」，代表著人生途中雖然暫時停步，卻可以把它當成休息沈澱的機會，停下來喝個咖啡。
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2023-05-26
陳炯瑜醫師
靠3大類營養素維持關節結構、軟骨組織健康、修復黏膜與滑液
網路上謠傳，吃B群可以治療退化性關節炎，其實這是錯誤的觀念。陳炯瑜醫師說明，B群是8種維生素的總稱，包含菸鹼酸、泛酸、葉酸...等等，維生素之間彼此會分工合作，幫助身體的運作與正常代謝，此外也能幫助把碳水化合物，直接轉換成葡萄糖，成為人體可以使用的能量。
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2023-05-12
張曼娟
成為暢銷作家、大學教授，卻被問沒婚沒孩子不遺憾嗎？張曼娟：人生若沒活成想要的樣子，才最遺憾
約莫四十年前，中央圖書館位於南海路的 植物 園，古色古香的傳統中式建築，是念碩士班的我最常流連的處所。我喜歡在階梯上找個花窗旁的位置，席地而坐，靜靜閱讀。
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2023-05-09
郭美懿
擬放寬日本草莓農藥殘留，怎麼吃才安心？營養師教「正確洗法」：免用鹽水、小蘇打
食藥署預告將修改農藥殘留規定，增訂日本草莓常用農藥「氟尼胺」、「克凡派」的殘留劑量，加上近期美式大賣場毒莓果事件，引發民眾關切。對此營養師建議，食用草莓前可先浸泡3至5分鐘，使農藥溶解，再以流動清水清洗，藉由水流帶走殘留的農藥。
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2023-04-21
台大醫院雲林分院／營養室 詹榮嘉營養師
不是雞精！車禍、開刀後「這些食物」助傷口癒合、提升免疫力，營養師揭迷思：吃對時間才有效
在醫院，病人或家屬常會詢問創傷後可以補充什麼？最普遍的問題就是，是否可以額外攝取雞精、魚湯，甚至其他的保健食品及營養品等。但營養師提醒，病人住院食慾欠佳，較常吃粥或湯品等熱量密度低的流質食物，容易造成增加熱量、蛋白質不足的缺口，不如多補充維他命A、C、鋅、硒等營養素，有助傷口癒合、提升免疫力。
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2023-04-18
揚生慈善基金會
在「動」之中，依舊保有穩定的「靜」的能量
受惠於當代醫療技術的高度發展，人類壽命隨之延長，卻也因此伴隨著許多生理與心理的問題，諸如老年憂鬱、失智症與肌少症……等議題，是許多熟齡族時常掛在心頭的擔憂，而如何活得健康優雅、保有自癒力的強健，更成為許多人關注的重要議題之一。
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2023-04-17
李偉文
抗癌的秘訣相當簡單！只要這樣吃「3大類全食物」就好了
食物浪費是近年國際上很夯的議題，除了產地和賣場就被丟掉的食物外，臺灣丟棄的廚餘中，百分之九十是菜葉、果皮等尚未烹煮的生廚餘，這些我們不習慣吃、被扔棄的皮與葉子、根、莖，大部分比煮食部分含有更高的營養價值呢！
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2023-04-16
栗原毅
改善脂肪肝，吃巧克力與酒精真的有效嗎？
目前已經證實，有兩樣食品可有效改善脂肪肝。更棒的是，這兩樣都是各位身邊可見，同時也是大家都愛的食品，那就是巧克力與酒。（原文刊載於2019/1/30，更新時間為2023/4/16）
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2023-04-12
郭美懿
不是地瓜葉！「高纖蔬菜排行」榜首是它：不只助排毒、解便秘，還能改善更年期不適
國人外食比例接近7成，尤其早、午餐比例最高，但用餐「老是在外」往往吃進過多油脂與醣類，又因蔬果攝取不足而缺乏膳食纖維。營養師李婉萍提醒，缺乏膳食纖維易導致便秘、累積毒素，可透過高纖蔬果補足，除了地瓜葉、菠菜等「深綠色蔬菜」，牛蒡、香菇、黃秋葵與苦瓜的排名竟然遙遙領先。
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