2020-08-11
多明妮克．洛羅
每一種食物，都成為精緻寶物！用美的5種方式吃出健康，是50後生活最大樂趣
「能閒世人之所忙者，方能忙世人之所閒。」— 張潮每一種食物，都可能成為盤中精緻的寶物，例如一片萵苣葉、或一小片檸檬皮（用湯匙去除果肉，可以做為蝦仁沙拉的容器） 。紫紅、翠綠、雪形白、橢圓、精雕細琢、細長、圓......大自然提供了如此絢麗多彩、千萬狀、豐富多樣的材質！把幾片蕃茄放在土耳其藍的盤子上，鷹嘴豆湯盛裝在黑色烤漆小碗中；用紅椒襯托雞肉的白；打開豆莢，五顆完美的豆子躍然迸出......在我們的盤子中，大自然的藝術全然展露，餐點和餐盤的色彩互相輝映。
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2020-08-06
朴京玉
退休後，該如何安排生活？每天做好6件事，不依賴他人，打造幸福第二人生
退休後讓生活充滿活力的方法相當多，筆者試著將眾多的方法彙整成六種，只要妥善運用這六種方法，對身體產生的助益就和補氣的四君子湯、補血的四物湯一樣。當然若是有餘裕的話，就像在引擎中添加潤滑油一樣食用補品也無妨。
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2020-07-30
劉黎兒 我年過60，又怎樣？黎兒人生相談室──之十五
50歲後微整形變漂亮，老公沒感覺！再次遇見前男友被讚美，我該離婚嗎？
Q：我是曼雯，現在58歲，丈夫比我大4歲；我1年前打工地方，因為大家都去微整形，我也去打了玻尿酸，正好去出席大學同學會，旁邊正好坐了大學時代交往過的男人，他一直說「妳一點也沒變，跟當年一樣美麗！」讓我心動，我們在那之後開始交往，對方也是有家室的人；若我稍微整形，他會說「妳越來越年輕」。也因此我先後去微整形了多次，也加入塑身沙龍，瘦了5公斤；因為3年前孩子完全獨立時，丈夫跟我說「我們的關係也算是告一段落了！」我覺得他真的對我不感興趣，雖然每天一起吃飯，他老看電視不肯跟我說話，對我整形也毫無反應，只說，「妳若那麼愛整形，為什麼不年輕時去整？都這把年紀了！」他對我在外面可能有男友的事，或許約略有感覺，但至今保持沉默；我因為不斷整形，把我至今的私房積蓄都用光，如果有錢，我很想離婚，或許才能跟男友的關係前進一大步，但我打工要吃飽飯很不容易，我該怎麼辦？
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2020-07-29
林芷揚
四處旅行拍鳥趣，第二人生正精彩！鳥類攝影家蔡蜜雪：生命短暫，找到興趣後，珍惜每一天
「現在都是小孩說，媽媽怎麼又不見了！」已從職場退休的蔡蜜雪，三年前愛上鳥類攝影，追鳥的足跡從寶島延伸至全世界，光是為了捕捉金門夏季候鳥「栗喉蜂虎」的繽紛倩影，一年就跑金門五、六趟。這次沒拍到的畫面，下次再來！無論是台灣40度的溼熱高溫，還是北海道零下20幾度的酷寒，都澆不熄蜜雪對鳥類攝影的熱情。其實，她也曾在剛退休時無所適從，卻因為找到興趣，第二人生就此發光！
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2020-07-27
李豐 醫師
罹癌後存活45年，台大醫師從坐輪椅到爬上玉山的奇蹟：病重要用重藥，「爬山」是帖良藥
台大醫學院醫學系畢業的李豐醫師，赴加拿大進修，就讀研究所第3年時罹患淋巴癌。返回台灣後，曾任教台大醫學院及擔任台大醫院病理科醫師，專業是細胞病理。當年為她治療的醫師，有人已過世了，李豐卻還活得很健康。若問為什麼，可能的答案是：她現在每天的生活都很「尊重細胞」。李豐醫師說：「我的細胞病理專業讓我明白，生病都是咎由自取。是我們置自己的細胞於死地，讓身體沒有機會復原。
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2020-07-27
姜善英
無論結婚幾年，伴侶都是如此珍貴！夫妻要像「兄弟」，沒有心動的愛情也能自在相處
找我諮商的四十歲的夫妻不在少數，他們帶著各自的問題踏進諮商室。夫妻間本該敞開心胸毫無保留，卻經常因為不願對彼此袒露真心，讓關係間的衝突越演越烈。
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2020-07-23
楊淑媚、蔡昆道
中年後憂鬱，情緒低落、失眠？吃飯時攝取4種蔬菜，幫助恢復活力、活得更快樂
憂鬱症患者會有長時間的情緒低落，對日常生活失去興趣，食欲下降或食欲大增，失眠或過度睡眠，全身倦怠，失去活力，無價值感，注意力減退，有自殺意念，甚至企圖自殺。
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2020-07-22
林芷揚
走過抗癌之路，學會向女兒、太太道歉 教授韓柏檉：主動「認輸」，才是愛
「說實在，我們做父母的雖然很愛孩子，但是我們傷害的，更多。」坦然說出這句話的，是以抗癌成功聞名的台北醫學大學公共衛生暨營養學院教授韓柏檉。罹癌前，他坦言自己的個性驕傲、不懂得體諒別人，與太太及女兒常發生摩擦。罹癌後，他一點一滴改變自己，尤其是太太後來也罹癌，卻提早一步離開之後，韓柏檉更深刻領悟了「愛」的真諦。(原文刊載於2020/7/22，更新時間為2022/4/7)
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2020-07-21
保坂隆
不依賴他人，快樂享受耕讀生活！老後依照自己「喜好」安排生活，任誰都能實現
細川護熙先生年輕時擔任新聞記者，之後轉為政治家，最後就任內閣總理大臣，直到六十歲，以「迎接還曆之年」為由而從政界引退，現在在伊豆湯河原一帶自耕自食，遇到下雨天時就看看書，盡享耕讀樂趣。偶爾也會致力於陶器和漆器等工藝品的製作，或者是寫寫書、畫畫圖……
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