2018-02-21
林芷揚
過年大吃大喝？小心三高引發中風
三高危險族群注意囉！一名40歲的上班族黃先生，屬於三高危險群，過年期間看到美食就忍不住吃下肚，量血壓後，驚覺數值過高，急忙掛號就醫。提醒民眾，春節期間三餐不正常，或是糖尿病、高血壓患者食用口味過重的 年菜 ，都容易造成血壓、血糖升高，危害健康。
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2018-02-14
李惠真 圖片來源：達志
小心防範病毒性腸胃炎 往年春節急診較平日高
農曆春節，洋溢歡樂氣氛，在親友聚餐、享受美食之餘，別忘了注意飲食衛生！依據疾病管制署統計資料，近年除夕至大年初五急性腹瀉就診人次較平日明顯上升，民眾需防範病毒性腸胃炎！
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2018-02-13
邱均螢
【名人上菜】迎新年！ 料理食譜作家Amy教你簡單做出幸福 年菜
料理食譜作家Amy來自傳統客家的大家庭，從小就愛在廚房與菜園裡打轉，耳濡目染之下，也練就一身好廚藝，出嫁後陸續學會台式料理及異國料理，接觸不同料理方式的她喜歡將自己的創作理念分享出去，而談到過年，她一定會想到的就是「富貴鯧魚米粉湯」，一道豐富的家庭料理利用簡單調理技巧，就可輕鬆上桌。
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2018-02-12
撰文/勵心如
她能打造潮味商場 也很會張羅台味 年菜
麻油沙公麵線、蒜苗炒松阪豬、生烤香鰻米糕……，啊！還有高粱香腸。」每年過年前，京站實業總經理柯愫吟一定會打一通電話，就是打給阿義活海產店的老闆李重義（阿義師），商討除夕菜色。
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2017-11-07
林葑
「紅色生死簿」米其林指南攻台 年菜 開戰濃濃法國味
歷經波折，這本於一九二六年便誕生於法國的紅色《米其林指南》（米其林美食評鑑）終於抵達台北，此刻，正靜靜的躺在戒備森嚴的展示櫃裡。台上，米其林區域總裁方諾德宣布，台北米其林指南將於明年第一季出版。這本令餐飲業又愛又恨的「紅色生死簿」，讓台灣沈寂已久的餐飲業又動了起來。
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