幸福熟齡 - 從今開始，勾勒美好第二人生

為了幫小孩基礎打底，許多家長都知道「喝鮮奶補鈣」，但根據調查，高達8-9成民眾每日乳品類攝取不足1份，7歲以上鈣質攝取量僅達建議量之30-50%，成為「鈣不足」主因。營養師勞朝康表示，鈣攝取不足量會影響生長基礎，因為鈣質和蛋白質是幫助兒童身體成長關鍵營養素，透過飲食補鈣，包括豆干、傳統豆腐等是鈣質含量高且具優質蛋白質的豆製品；而平時少吃甜食、多運動有助於鈣質吸收；另外，適當補充保健品可更有效率補鈣。

今周刊編按：金馬影后林青霞昨（11/3）歡度70歲大壽，她今天清晨4時許分享慶生照，一席綠色華服配上鑽石首飾，既優雅又有氣勢，而她在紅玫瑰蛋糕後托腮倩笑，美麗如昔，讓粉絲大讚：「姊這麼美麗！這就是我熬夜應該看的。」10年前林青霞60歲生日時，與老公、女兒及一票好友慶生後，也曾在微博抒發心聲，當時她說若問60歲有什麼感言？那就是「圓滿」二字，「我有你們這麼多好朋友關心我，我有三個乖巧的好女兒、我有一個好老公，他們總是默默的支持我包容我。」而如今邁入70歲，她則引述孔子《論語． 為政》篇的內容：「從心所欲，不踰矩。」1973年林青霞以《窗外》進入影壇，當時年僅19歲，儘管本片無法在台上映，她仍以其他作品迅速竄紅，在愛情文藝片全盛時代，堪稱首席女星，尤其多部改編瓊瑤小說的電影如《我是一片雲》、《月朦朧鳥朦朧》、《雁兒在林梢》、《一顆紅豆》等，更是賣座鼎盛。她不受電影潮流影響，即使 台灣 文藝片沒落，她依然在香港其他類型影片迭創佳績，代表作有《警察故事》、《刀馬旦》、《今夜星光燦爛》等。甚至跨足到武俠世界，以《笑傲江湖之東方不敗》、《新龍門客棧》顛倒眾生。更在王家衛導演的《重慶森林》、《東邪西毒》一新耳目，更上層樓。期間還成功挑戰了《暗戀桃花源》的舞台劇與電影版。林青霞曾以《碧血黃花》、《慧眼識英雄》提名，並以《滾滾紅塵》榮登第27屆金馬獎最佳女主角寶座，去年（2023）第60屆金馬獎更獲頒終身成就獎，對正逢出道50年的她來說別具意義。從明星到影后，林青霞不僅展現了豐沛的表演能量，她經歷各種類型考驗，屹立不搖的巨星魅力，猶如傳奇。近年雖然淡出影壇，專事寫作，一舉一動仍是影迷焦點。林青霞曾接受訪問暢談人生觀，追求自然美的她美貌數十年不變，踏入知命之年，依然優雅嫵媚、風韻猶存。作為一代螢幕女神，林青霞無論是演藝生涯還是人生經歷，都堪稱傳奇。

演藝資歷逾半世紀的資深演員石英（本名：林忠平），驚傳上周日(10/27)於台大癌醫中心病逝，享壽82歲。石英1970年出道，曾四度提名金馬獎男配，戲劇代表作包括《保鑣》、《草地狀元》、《第一世家》等多部熱門八點檔連續劇，消息一出讓演藝圈群星與粉絲們萬般不捨。

面對親人重病臥床，「救到底」究竟是為了病人好、還是家屬求心安？甚或滿足其他目的？胸腔科名醫蘇一峰在臉書粉專表示，院內一名中年女性已癱瘓臥床多年，滿頭壓瘡深可見骨，但家屬堅持一旦病況危急，「要繼續救到底」、「去加護病房補助金比較多」，讓蘇一峰感慨：「最痛苦的人間地獄在醫院深處！」

突如其來的中風，改變了一切。徐超斌明顯變得消沉，不太愛說話。下班後，他也不再跟以前一樣，找大家一起吃喝說笑。他經常坐在電腦前，沉默地盯著螢幕。為了鼓勵徐超斌振作，老戰友張小雲建議他寫部落格抒發心情。一開始，徐超斌顯得興趣缺缺，張小雲為他註冊了帳號，他也只是看看別人的文章，自己一篇都沒寫。幾個月後，他突然心血來潮，開始寫下他的部落醫師手記。

徐超斌回到達仁鄉衛生所，全心全意為鄉親服務，因為醫生不夠，他每月工作超過四百小時，一星期巡迴醫療的車程足以環島一周。用生命治療病人的「超人醫師」，最後不堪負荷，還是倒下了……

每個迷途的孩子，都值得被愛找到回家的路。一個人的生命若有貴人相伴，即使身處最黑暗的角落，也能看見希望。愛，是打開心門最有力的鑰匙。

吃水果有益健康，但得吃對時間。營養學者洪泰雄表示，晚上要避免吃太甜的水果，除易消化不良，還有血糖上升、熱量過多、消化不良、影響睡眠與蛀牙的風險，若真要吃建議選擇莓果類等低糖份的水果。無毒教母譚敦慈則表示，她晚上7點後不吃水果，就是要避免可能脂肪肝。

秋冬氣溫起伏大，是高血壓好發的季節。根據衛生福利部最新統計， 台灣 65歲以上長者每2人就有1人有高血壓！許多人擔心血壓問題，以為得完全戒鹽，但好食課營養師何采璇指出，重點不在全面禁鹽，而是要懂得「聰明吃」，才能達到健康控制血壓的目標。

每當我們看到孩子深夜回家，臉上帶著疲憊的面容，我當然了解身為父母心中不忍與心疼難以抑制，我們自然希望能替孩子擋下所有的風霜雨雪，讓他們少受苦。然而，這樣的愛護，可能無意中剝奪了他們面對現實挑戰的機會。