2017-08-30
臉譜出版
燒肉烤焦更美味？關於烤肉的8大健康觀念
一家烤肉萬家香，但焦焦的烤肉吃進肚子可是會致癌的！不過只要掌握幾個烤肉的原則，也可以烤得開心又吃得健康：不要用木炭烤肉、不吃烤焦的部位、盡量不要烤魚類，尤其是魷魚或魚乾；可以將烤肉包上鋁箔紙，搭配蔥類蔬菜或是蘿蔓生菜，保證會有截然不同的美味，再搭配蔬果汁或是綠茶，可以平衡吃了太多肉而過酸的體質。
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2017-01-26
林思宇
蔬菜、水果多洗幾次 內臟、肥肉少吃 戴奧辛危機 怎麼吃才能安心？
中壢輪胎廠大火過後，首先須關注的是民眾呼吸道疾病，中長期則要關心戴奧辛濃度，專家呼籲，當地蔬果洗乾淨再吃；圈養家禽較沒問題，但放山雞得等檢測安全才吃。
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2016-02-18
健康醫療網
一氧化碳 中毒5步驟 避免缺氧造成腦死
隨著冬天寒流來襲，又進入了 一氧化碳 中毒的高危險期。在通風不良的室內使用瓦斯爐或熱水器，或是在火災現場吸入濃煙等意外疏忽，也有少數是寒冷陰暗氣候，引發憂鬱情緒而燒炭自殺，都是因氧氣燃燒不完全產生 一氧化碳 ，造成身體的傷害或難以挽回的悲劇。
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2015-12-02
丁彥伶口述/尹居浩醫師
想睡嗎？ 其實你缺的是……
天氣冷待在辦公室就猛打呵欠、想睡嗎？當心這可是缺氧症狀！振興醫院腦神經內科主任尹居浩提醒，寒冬將至，民眾一定要預防缺氧傷害！
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