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2024-04-22

林暐鈞

網路瘋傳「塑膠袋千萬不要放冰箱」謠言？專家這樣看：「冷凍」首選這種材質

眾所周知用塑膠袋裝熱食可能導致塑化劑等溶出，但近來網路廣傳一則中國影片「塑料袋千萬不要放冰箱」，表示塑膠袋放置冰箱會脆化，導致塑料毒素會滲透到食物當中。另外，若是用有顏色的塑膠袋包裝，存放過久也可能使塑膠袋的著色劑黏著在食物上，引起國人不小恐慌：難道用塑膠袋包存食物冷藏也有問題？

給家長的一封信：希望孩子晚上睡得香甜，早上張開眼睛就能起床，笑容滿面、活力充沛，才最重要

2024-04-15

成田奈緒子

給家長的一封信：希望孩子晚上睡得香甜，早上張開眼睛就能起床，笑容滿面、活力充沛，才最重要

小武是個獨生子，父親是研究員，母親則是醫療專業人員。他從兩歲開始上幼兒體操教室，三歲開始進行幼兒學習和彈鋼琴，接著又去上英語會話班，他每一項都做得很開心，連老師都稱讚他「有才華」。由於他本人並不排斥，父母也對他寄予厚望，所以父母也馬不停蹄地每週接送他去上六堂才藝課。

50後，教導孩子們以事實查核的方式思考！重點不在於想法正確，而是培養能力去思考不同觀點

2024-03-05

亞當．格蘭特

50後，教導孩子們以事實查核的方式思考！重點不在於想法正確，而是培養能力去思考不同觀點

十年前，假如你告訴艾琳．麥卡錫（Erin McCarthy）說，她會成為一名教師，她會捧腹大笑。當她從大學畢業時，她最不想做的就是教書了。她對歷史深深著迷，但是覺得社會學課程無聊死了。但艾琳想找到方法，替被自己忽視的部分以及被自己遺忘的事注入新生命，於是她開始去博物館工作。

2024-02-21

中時新聞網吳慧芬

年過40，杜絕「老人味」！醫：多吃6食物，衣服材質也要挑

老人味雖然不會對健康造成影響，但可能會影響社交。醫師表示，老人味主要是由體內脂肪酸氧化後產生「壬烯醛」所造成，這種物質，隨著年齡增大，味道會越來越濃郁，想要改善除了洗澡、更衣、注意個人衛生外，多吃優酪乳、酸奶等發酵物，與全穀類新鮮蔬果、肉品與多喝水，都有助減少「老人味」。

當紅時遇車禍脊椎全彎、病痛纏身30年…坣娜淡看生命挑戰：別去鑽它有多難「就讓它經過」

2024-02-05

段詩潔

當紅時遇車禍脊椎全彎、病痛纏身30年…坣娜淡看生命挑戰：別去鑽它有多難「就讓它經過」

(今周刊1416-1417)「就讓它經過……。」坣娜緩緩地吐出這幾個字。她曾稱自己彷彿是「災難片主角」，因為從小到大，總有大大小小的挑戰不斷降臨到她身上；面對生命裡一趟又一趟的不可承受之重，眼前的坣娜顯得雲淡風輕。

前腳拿到國立碩士文憑，後腳就像想斷絕關係般飛離台灣：「我害怕停止升學但轉向工作的牢籠」

2024-01-17

Soy Mavis

前腳拿到國立碩士文憑，後腳就像想斷絕關係般飛離台灣：「我害怕停止升學但轉向工作的牢籠」

那年，我啟程了這輩子第一次長時間的國外Long stay，目的地是貝里斯（Belize），臺灣少數的邦交國之一所以不用苛責自己沒聽過。沒有錢，就只能用時長換便宜機票，轉機3次。第一站是成田機場，在機場的咖啡廳和逃亡的夥伴等待時間的流逝。咖啡廳有一面大窗，許多人選擇喝著咖啡或享用著餐點看飛機的起落，或許還想著自己也正如窗外的過客一般，等會兒該從哪個閘口上機、又該在世界的哪一頭降落？咖啡廳的吊燈閃耀，天花板是一片明鏡，相機捕捉了瞬間的人和物，然而旅人各有各的歸途和去處。

2024-01-11

整合傳播企劃製作

海峽會《龍耀年菜》榮耀首登場！一桌子美味‧一家子團圓澎湃精彩上桌喜慶豐年

海峽會餐飲集團首次推出冷凍年菜，由蔡辰男會長監製，簡單幾個步驟，快速復熱，瞬間飄香，整桌年味準備妥當，少花點氣力進出廚房，多花點時間品味難能可貴的歡聚時光！共兩種搭配任君選擇，開運年菜首選富貴筍絲蹄膀、避風塘鮮蝦粉絲煲、港式臘味飯搭配胡椒豬肚雞鍋，每套$2688元；星級組合大氣上桌，包含松露南法野菌菇燉全雞、富貴筍絲蹄膀、避風塘鮮蝦粉絲煲、港式臘味飯六人套餐每套$3688元，即日起~2024/1/20前限量預購免費宅配到府，預購加贈海峽會品牌保冰袋。