2024-03-08
郭美懿
不鏽鋼「數字越大越好」、不沾鍋怎樣選才安全？食藥署解密常見材質：出現「這些狀況」就該換
近年來不鏽鋼及不沾鍋餐具日益受到消費者的青睞，但網傳不鏽鋼「數字越大越高級」，對人體才健康，真的是這樣嗎？到底怎麼選用才安全、不會釋放有毒化學物質？
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2024-01-17
聯合報元氣周報 ／ 記者鄒尚謙報導
豆漿、拿鐵都不建議裝保溫瓶？摔過就得換新？無毒教母譚敦慈一次解析：「這樣清洗」才乾淨
你的保溫杯多久沒有好好清洗了呢？冬天多喝熱飲除了身體暖，心裡也感到暖暖的，用保溫杯裝飲料更可以帶來上班的好心情，但保溫瓶該如何清潔？材質又該怎麼挑選最好？最好不要裝什麼飲料？醫師與專家都給出建議。
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2023-07-16
營養醫學博士 劉博仁
生活中充滿毒？她罹乳癌2期「體內塑化劑誇張超標160倍」！醫揭7秘招防毒保命：少用沐浴乳
多年來，癌症一直高居台灣十大死因首位，所幸，進步的醫療為眾多癌友爭取到更多生存的機會，也因此，除了勇敢對抗，病人更需學習如何與癌細胞和平共處。本書從治療、調理、日常保健三個面向切入，解除大家對癌症的各種疑惑，幫助癌友用最有效，也最適合自己的方式，重拾健康。
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2023-05-07
李易紓整理
「熱鍋沖冷水起煙霧」，是肺腺癌最毒來源？毒物權威醫闢謠：避免直接沖其實是怕「這件事」
近日在line群組內流傳一則假的健康訊息，是關於熱鍋淋到涼水所發出的煙霧是肺腺癌最毒的污染物來源，讓不少收到的民眾憂心，平常煮菜的小習慣，真的會致癌嗎？林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海確認，目前國際並無「熱鍋淋到涼水所發出的煙霧是肺腺癌最毒的污染物來源」相關研究，確認此為虛假訊息。
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2022-01-28
蓓兒・帕瓦
情緒壓力大腸胃易作怪，避免發炎性腸道疾病！出現常見4症狀要當心留意
你是否有上台演說的經驗？在開場前，是否會突然想上廁所？這種現象很常見，畢竟壓力會影響腸道功能。心裡感到「七上八下」，或是發現有哪邊不對勁，人就會焦慮起來，急著要去上廁所。這種迫切感就是戰或逃的反應正在對腸道發揮作用！每一個人都出現過類似這樣窘境，被突如其來的壓力嚇到，不過腸子會立刻回復正常。然而，壓力持續太久的話，腸道就會發炎，進而導致相關的疾病出現。
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2021-04-29
照護線上
心肌梗塞，恐危及50後人生！了解4症狀、保養6招，遠離心血管疾病，享受美好老後
心臟疾病導致的死亡人數長年盤據國人十大死因第二名，根據健保公開資料庫分析，2018年未滿50歲被診斷出有心肌梗塞風險的病患相較於2015年多出了25%。因為心肌梗塞而就醫的人數達到48639人，光是2018年全台發生急性心肌梗塞送院的人數，總共就有1萬6125人。這項數據顯示出國人心臟方面的問題不僅有人數增加，還有年輕化的趨勢。
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2021-03-05
照護線上
髖關節結構損壞，要接受置換手術別怕！醫師圖解「全人工髖關節」手術重點提醒
人類是直立行走的物種，髖關節扮演相當重要的角色。球狀的股骨頭裝在碗狀的髖臼裡，讓髖關節能夠達到相當大的活動度。因為髖關節需要負載全身體重，承受很大的壓力，倘若髖關節受損、活動角度受限，將讓患者連站立、坐下都出現問題，對生活品質造成極大衝擊。
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2019-10-09
潘懷宗
不沾鍋竟會致癌？化學博士1秒破解，但提醒少碰這4種食物
不沾鍋的 塗層 可能致癌嗎？不沾鍋是一個統稱，使用這種鍋子時，炒菜時較不易燒焦，也可以節省烹飪用油。一開始是杜邦公司(DuPont)以鐵氟龍(Teflon) 塗層 的不沾鍋打響這個名號，因此許多消費者便將不沾鍋與鐵氟龍畫上等號。不沾鍋的使用過程可能產生「全氟辛酸PFOA」，這種物質也曾經被發現，出現在某些披薩盒、微波爆玉米花紙袋、速食店漢堡和炸物的防油紙袋中，提醒民眾注意。
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2017-03-09
林亞偉
兩千片手工玻璃炫疊 點亮中信金融園區 北歐當代藝術神作 「啟蒙之球」登台
中、日、韓國爭相詢問，知名丹麥當代藝術家埃利亞松，他的作品在台灣也看得到了！《Enlightenment Sphere》（啟蒙之球）重達四百公斤，它的核心光源，能折射出如星辰般的繽紛幻象。
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