2021-02-15
林麗娟
父罹口腔癌吞嚥難，讓她決心當營養師：抓緊40-60歲營養重點，老化速度自己控
自行設計研發數位教具，讓營養課程生動又活潑的，是榮獲國健署、營養師全聯會評選為社區標竿營養師的陳琇雯。目前任職嘉義市衛生局的她，主要是因為自己的父親罹患口腔癌，無法下嚥的痛苦讓她心疼不已，為了能照顧更多人的「口福」，才會立志報考營養學系。
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2020-12-25
李易紓
不自主抖動、手抖不是太疲勞，可能是帕金森氏症！醫：50歲後好發，早治療控制佳
20210318編按：54歲金曲台語歌后詹雅雯，驚傳罹患帕金森氏症，左腦已經中度萎縮。她曾經在2018年疑因罕見疾病、喉嚨長瘤，無法自己分泌口水，近2個月食慾很差甚至體重掉了8公斤，赴醫院檢查後才發現是罹患帕金森氏症。詹雅雯在自己臉書上發出自己的醫院手環照片，並寫下「人生每個病痛都是有原因的，在提醒自己要愛自己的身體，應該把速度慢下來了。現在最重要的課題是學習聽醫師的話、學習不要恐懼和新的生活方式並珍惜現在擁有的。」
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2020-12-18
創健預防醫學機構 共同審稿／張明才醫師 創健 營養師
低溫當心！氣溫每下降10℃，心臟病風險增加7％？！
中央氣象局發佈入冬新低溫特報，一項研究顯示，氣溫每下降10℃，心臟病發病的風險會增加7%。流行病學研究發現，50歲以下男性，發生心血管疾病的比率比女性高出許多；但女性從50歲以後，心血管疾病發生率卻逐漸追上、甚至高過於男性。年末之際，守護人體發電機絕對是重中之重。
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2020-10-12
張家麒
飯菜煮好放8-10小時就算隔夜菜！她吃了竟中毒，差點引發敗血症…6個剩菜剩飯保存法學起來
「怕吃不完就煮少一點，怕浪費就不要煮太多，這個病痛是可以避免，你是要丟菜還是丟命！」藝人黃錦雯（錦雯）媽媽之前曾住院，原因竟是因為吃了「隔夜菜」中毒，還差點引發敗血症。
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2020-10-08
陳偉
預防慢性病、減少癌症風險，也適合糖尿病患者！多吃5種顏色食物，提高抗病能力
美國癌症協會推薦彩虹飲食法，將蔬果分類成綠、紅、橙黃、紫黑、白5種顏色，他們認為每種顏色都有不同的營養素和對應的保健功效，在預防慢性病、減少腫瘤風險等方面有不錯的效果。而彩虹飲食法同時也非常適合糖尿病患者。
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2020-09-18
NOW健康
玻璃體黃斑黏連，可能造成失明危機 中年後，常見3大眼疾不可輕忽
眼睛是靈魂之窗，缺少了良好的視力，更會造成生活上的許多不便。其中，玻璃體黃斑黏連（vitreomacular adhesion, VMA）恐造成玻璃體黃斑分離（vitreomacular separation），10%的人會導致玻璃體黃斑牽扯（vitreomacular traction）、黃斑裂孔、周邊網膜破洞甚至視網膜剝離而導致失明。由於玻璃體黃斑黏連相關併發症在術前或術後常伴隨白內障，因此對於常見3大容易導致失明的眼科疾病，民眾應有正確的認知。
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2020-08-14
成田美紀, 檢見崎聰美
50歲以上的營養學！5個方法遠離「低營養」問題，預防肌少症、骨質疏鬆
所謂低營養，指的就是日常生活中，未充分攝取維持健康身體所需的必要營養素，且特別容易缺乏熱量和蛋白質。低營養可分成熱量和蛋白質皆不足，以及只有蛋白質不足這兩種情況。略胖的外表下卻有低營養問題的人，就屬於後者。
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2020-07-08
楊雅婷
維生素D攝取不足，易生病？吃6種食物補充營養，這些疾病遠離你
忙碌的現代生活中，國人外食人口逐年增加，常有營養攝取不均衡問題。根據奇美醫學中心統計的資料顯示，高達61%民眾缺乏維生素D，而維生素D又與許多疾病息息相關。
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2020-07-07
楊雅婷
吃對了，遠離中風、高血壓！有效保護心血管，醫師推薦這樣吃
根據衛福部108年死因統計，心臟病是國人十大死因的第二名，如果加上腦中風、高血壓、糖尿病及腎臟病等血管性疾病，則超過第一名的癌症死亡人數。值得注意的是，心血管疾病不是老年人的專利，已故藝人高以翔去年底疑似因心血管問題猝死時，引起各界一片譁然，其實許多中壯年族群也是高危險群。
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2020-06-24
林芷揚
癌症與「吃」有關係！營養專家傳授防癌5秘訣，教你吃這些食物抗發炎
世界衛生組織(WHO)指出，不健康飲食、身體活動量不足、吸菸與喝酒為非傳染病的重要危險因子，21%-25%乳癌及大腸癌與這些重要危險因子有關。癌症已連續38年蟬連我國十大死因之首，108年癌症死亡人數占28.2%。根據國健署近期發布的「106年癌症登記報告」顯示，我國106年每約5分鐘，就有1人罹患癌症，其中大腸癌發生人數已經連續12年為臺灣癌症發生人數第1名。不過，WHO也指出，有30-50%的癌症是可避免的，透過每日攝取足夠6大類食物及少油、少鹽、少糖及適當的身體活動，可有效預防癌症及慢性疾病的發生。
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