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爽身粉含石棉致癌?嬌生與原料商判賠3700萬美元

tCol 2018-04-09

林芷揚

爽身粉含石棉致癌?嬌生與原料商判賠3700萬美元

嬌生(Johnson & Johnson)嬰兒爽身粉在美國屢次掀起疑似致癌的風波,最近一起是一名罹患間皮細胞瘤(mesothelioma)的美國男子,聲稱他長年使用嬌生爽身粉而罹癌,因此控告嬌生與其原料供應商。目前法院判決,被告共需賠償三千七百萬美元,合台幣近11億元。

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江浙老味道 二十年磨一劍的精湛技藝

tCol 2017-11-23

高靜玉

江浙老味道 二十年磨一劍的精湛技藝

食不厭精、燴不厭細,在細節中講究卻不張揚,一直是江浙料理的特色。儘管江浙菜在台灣算是普及,許多菜餚已經可以速簡即就,但仍有些師傅堅持「走老路」,依傳統工序,按部就班烹調料理。例如,精研杭州菜的楊光宗。

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知易、行難。

tCol 2017-11-23

高靜玉

知易、行難。

你一定聽過這句諺語:「見山是山、見山不是山、見山仍是山。」短短十四個字,是人生最難的境界之一:透徹了解事物的本質後,厚積而薄發。人世如此,烹飪亦然。三道細細琢磨的料理,道盡人生態度。

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〈中醫夏季享瘦〉──減重也可DIY 每天15分鐘穴道按摩  打造易瘦體質

tCol 2017-06-29

廖迎孜

〈中醫夏季享瘦〉──減重也可DIY 每天15分鐘穴道按摩 打造易瘦體質

天氣漸漸變熱,已經將冬天累積起來的小肚腩甩掉、準備好迎戰夏天了嗎?其實除了去跳有氧運動、進行肌肉訓練外,還可以透過穴道按摩來達到治療肥胖的目的。

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一粒米的百種姿態

tCol 2017-02-09

何欣潔、黃玉景

一粒米的百種姿態

稻米市場年年苦喊供過於求,也造就許多獨具創意的「米」副產品問世,從米麵包、米漢堡到最新的米啤酒,這波新的「新米食革命」,你沒跟上,就可惜了。

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走路變慢、握手無力  都是徵兆 老人防摔  先從訓練肌力做起

tCol 2017-01-17

林思宇

走路變慢、握手無力 都是徵兆 老人防摔 先從訓練肌力做起

歌仔戲四天王之一的小明明,不慎跌倒往生;專家提醒,跌倒對老人來說非常危險,而室內更是老人常跌倒的地方,像浴室及淋浴間,都要格外留意地面是否溼滑。

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咖哩飯或拉麵?哪一個會「火燒心」?

tCol 2017-01-13

健康醫療網

咖哩飯或拉麵?哪一個會「火燒心」?

你認為下列哪種食物最容易引起「火燒心」(胃酸逆流)的症狀:油吱吱的牛排、脂肪肥美的黑鮪魚、 鬆軟 的馬鈴薯咖哩飯、或是拉麵?答案是咖哩飯!第二名是拉麵!

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過勞、沙發族,小心脊椎側彎找上門

tCol 2016-03-18

健康醫點靈

過勞、沙發族,小心脊椎側彎找上門

因為太疲累而提不起勁運動的人,長期下來肌肉缺乏訓練,全身太 鬆軟 、肌肉鬆垮垮。因此,即使想要保持好的姿勢,也蠻容易不自覺地就又向某側倒。

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做透,4粒米的堅持

tCol 2015-11-19

許秀惠、高靜玉

做透,4粒米的堅持

「一旦你決定好職業,你必須全心愛自己的工作,千萬不要有怨言。 你必須窮盡一生磨練技能,這就是成功的祕訣,也是讓人家敬重的關鍵。」——小野二郎

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鹿港美食 施振榮兒時暖暖饞嘴味

tCol 2012-03-22

林麗娟

鹿港美食 施振榮兒時暖暖饞嘴味

生長於文風鼎盛的鹿港鎮,宏碁創辦人、國家文化藝術基金會董事長施振榮極為熟悉巷弄市集裡的各種吃食,多元化的美食豐富他一路成長的鄉情記憶,回應他兒時嚮往溫暖與獎勵的犒賞,甚至還幫他追到了「牽手」。

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