2023-03-28
中時新聞網 施春美
吃飯少配「這種魚」！台大醫示警：罹癌機率多6倍…不只鼻咽癌，胃癌、食道癌都與它有關
鼻咽癌是南方華人特別盛行的腫瘤，若發生遠隔轉移，存活期最短僅6個月，台大醫院副院長、台大醫學院耳鼻喉科教授婁培人表示，鼻咽癌是一個非常致命的癌症，每年台灣約新增1600人，發生原因包括家族遺傳、醃漬食物如鹹魚、醬菜等。他提醒，有家族史者要少吃醃漬類食物。
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2023-03-28
招名威
食物發霉「切掉」就能吃？專家示警：這種發霉後長出的來「毒物」，毒性是砒霜的68倍！
黃麴毒素便是俗稱發霉後長出的來毒物，毒性極強，是砒霜的68倍、氰化鉀的10倍，對肝臟組織的破壞性極強，還是非常強的生物致癌劑，只要1毫克就達到致癌劑量，因此，1993年它就被世界衛生組織的癌症研究機構（IARC）劃定為1級致癌物。
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2023-03-27
郭美懿
就愛珍奶配雞排，當心「帝王病」上身！6種食物要少吃，醫師示警：痛風發作「很可怕」
台灣男性的痛風盛行率平均高於全球5倍以上，不少人因為熱愛珍奶、雞排、啤酒等美食而導致「帝王病」痛風發作。醫師提醒，想避免痛風發作，日常飲食就要注意，最好不要吃海鮮、內臟、動物脂肪等高普林食物，酒類、含糖飲料、尤其含果糖的手搖飲都要避免，才能免受痛風發作之苦。
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2023-03-26
洪慧如 整理
只花一年消除中度脂肪肝！不是運動，她60歲「改變一個習慣」狂瘦10公斤，醫師驚「肝臟顏色變深了」
脂肪肝是現代人最常見的肝臟疾病，基隆長庚紀念醫院胃腸肝膽科主治醫師錢政弘日前於臉書上分享，一個他親眼所見「消除脂肪肝」的驚人案例。一位一年前還患有中度脂肪肝的60多歲婦人，一年後再回來做超音波，肝臟竟完全正常，脂肪肝消失了，不但如此，體重這一年也減下快10公斤，她是怎麼做到的？
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2023-03-25
李易紓整理
鼎泰豐創辦人楊秉彝辭世，享耆壽96歲…當年坐上花蓮號來台，賣油郎花一甲子將小籠包推上國際舞台
「鼎泰豐」創辦人楊秉彝周六（3/25）傳出逝世消息，享耆壽96歲。鼎泰豐證實，創辦人楊秉彜於日前安詳辭世，家屬盼低調辦理治喪事宜，感謝各界關心。
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2023-03-25
李慧林
隨年齡增長，聚會後時常會感到空虛？其實關係褪色很自然，不常見面也是種舒適距離
以前的我忍受不了疏遠，也不了解這不是誰的錯，生活中就是會有這種自然變淡的關係，更不知道我可以選擇切斷已經不適合、只會讓我痛苦的關係，長久的關係並不是無條件就是最好的。
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2023-03-25
郭美懿
她辭鐵飯碗當全職主婦，婆婆竟跪求「成全」外遇夫…律師：離婚不是先提先贏，這方法「分走他一半財產」
民法第1052條第2項規定造成婚姻破裂的一方無權訴請離婚，但2位出軌人夫質疑侵害婚姻自由，聲請釋憲。憲法法庭昨（3/24）日判決「部分違憲」，認為如果使雙方無法維持婚姻的重大事由發生後，無論時間長短都不准有責一方訴離，顯然過於嚴苛。像是這次申請釋憲的方姓人夫，要求跟結褵逾50年的髮妻離婚，主張兩人婚後常爭吵，且男方2006年就定居 香 港，雙方已多年沒有往來。但法院認為方男與外遇對象生了3名子女，回台帶小三同行，還住進老家，婚姻破綻歸責於男方，依民法現有規定不得請求離婚，判他敗訴。另名高姓男子則是離家多年又偷情，反控妻子懶散怠惰，請求離婚也敗訴。如今大法官宣判「部分違憲」，是不是將來出現類似狀況，「外遇者」都可以如願離婚？(原文刊載於2022/11/10，更新時間為2023/3/25)
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2023-03-24
中時新聞網 方翊倩
吃完飯血糖飆到180，她1動作立刻降…營養師揭關鍵：「肌肉會吃它」！吃對4種食物穩定控糖
血糖可以從飲食控制，維持良好的生活習慣也是關鍵。營養師李婉萍指出，一位病患自從身上帶了偵測血糖的機器後，只要飯後看到血糖飆到180mg／dL（正常空腹血糖為70～99mg／dl、飯後血糖80～140mg／dl），就會去運動、走路，1小時後血糖立刻掉到110mg／dL。李婉萍表示「肌肉可以吃血糖」，不管哪種運動型態對血糖都有幫助。
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2023-03-20
郭美懿
她28歲罹癌，從心窩到恥骨都留疤！40年來無懼死亡讀3個碩士、北極追麋鹿：人生沒難關過不去
光泉食品暨光泉牧場董事長汪林祥的太太葉淑貞，堪稱最不一樣的企業家夫人。她不參與家族生意、自己抹地洗衣，30後重回校園攻讀碩士，完成五專畢業時「到大學教書」的夢想，而且一教就是20年。儘管28歲罹癌、40年來病痛纏身，67歲的她坦然面對，以身教告訴學生：碰到問題就面對，人生沒有什麼難關過不去！
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