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延攬米其林星級廚藝團隊 五大主廚獻藝! 呈上全台最多元餐系 單一場域盡享頂級中日法料理

tCol 2024-05-02

旅行印象企劃製作

延攬米其林星級廚藝團隊 五大主廚獻藝! 呈上全台最多元餐系 單一場域盡享頂級中日法料理

海峽會素來以台北政商名流據點著稱,見證許多歷史高光時刻,近期延攬了新任廚藝總監,揮軍掌舵,注入新活水,推出全新組合的廚藝團隊,整合海峽會餐飲集團全餐系-包含中餐、火鍋、辰日本料理獨立品牌以三大副牌呈現,並結合甜點師、唎酒師,讓貴賓坐擁全方位的用餐體驗,主打全台最多元餐系,獻上五大主廚精湛手藝,貴賓可於單一場域齊享各餐系頂級料理!

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來圓山大飯店當一天「元首」,吃美食也要吃健康…「潔淨飯店‧幸福美食」計畫,為國人的健康把關

tCol 2024-04-18

旅行印象企劃製作

來圓山大 飯店 當一天「元首」,吃美食也要吃健康…「潔淨 飯店 ‧幸福美食」計畫,為國人的健康把關

食安風暴一波又一波,蘇丹紅事件再度重創餐飲業!二○二一年圓山大 飯店 推出「潔淨 飯店 ‧幸福美食」計畫,在料理時使用天然調味品,並靠師傅烹飪手法,以食材本身的美味征服客人味蕾,得以從這波風暴中全身而退。

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黃色塵土將全家往隧道推…白楊步道五口獲救,還原驚恐那一天:最壞打算「至少我們一起,沒人被遺留」

tCol 2024-04-11

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黃色塵土將全家往隧道推…白楊步道五口獲救,還原驚恐那一天:最壞打算「至少我們一起,沒人被遺留」

花蓮強震發生第8天,週三(4/10)受困砂卡礑步道的游姓一家五口,在重型機具開挖後陸續尋獲,其中一幕讓不少民眾看了難過流淚,疑似是游母抱著孩子一起遇難,在大石落下以身護兒。而在白楊步道與駐紐前代表蔡爾晄女婿貝迪瑞(Dimitris Belbas)一同受困、推著娃娃車的林姓一家人,則是在順利脫困後,於臉書上寫下4/3「這個難忘的一天」。他說,直到發文的半夜,都還能清晰憶起退回山洞後、那顆落石擊中的點,就是推車的位子,「黃色的塵土紮實地將我們家往隧道內部推去」、「心中只有最壞的打算,但至少我們會一起,不會有人會被遺留」。

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你若不狠,子女就啃!80多歲鄰居阿嬤與50歲兒子一家給我的啟示:「老媽子」只會養出老小孩

tCol 2024-03-18

彭菊仙

你若不狠,子女就啃!80多歲鄰居阿嬤與50歲兒子一家給我的啟示:「老媽子」只會養出老小孩

某個早上去B 1丟回收垃圾,遇到鄰居一位8、90歲的老媽媽,提著一大袋要回收的舊衣服進電梯。原本個頭就很嬌小的她,氣喘吁吁,佝僂著背,顯得更矮小了!一進電梯,她立即把衣服扔在地上,捶著背,唉嘆了一口氣,感覺真是心有餘而力不足。我禮貌打聲招呼:「×媽媽好,您真厲害,您幾歲了啊?怎麼還提得動這麼一大包回收垃圾呢?」

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1張起家厝大圓桌,傳承家族60年味覺記憶…台南傳產大廠第3代:應酬再晚,還是靠媽媽的味道療癒

tCol 2024-02-05

陳葦庭

1張起家厝大圓桌,傳承家族60年味覺記憶…台南傳產大廠第3代:應酬再晚,還是靠媽媽的味道療癒

餐桌,在每個人的成長過程中都是重要的場域。無論是一年三六五天都為賓客料理的大廚、吃遍山珍海味的企業家,或是在異鄉打拚的遊子,都有一段屬於自己的餐桌故事。來看看名廚、工具機、食品大廠接班人,和派駐台灣的外商,如何各自從他們的餐桌,溫暖和滿足自己的身心與家庭。

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修車廠小開不接班,他誤闖旅行業成最強領隊!踏過南極冰川、走過北極…40歲玩遍全世界:生活就是旅遊

tCol 2024-02-02

彭蕙珍

修車廠小開不接班,他誤闖旅行業成最強領隊!踏過南極冰川、走過北極…40歲玩遍全世界:生活就是旅遊

你曾經夢想要環遊世界嗎?那麼,你一定會羨慕王大熊(本名「王智弘」),因為導遊工作,他在40多歲就完成環遊世界的壯舉。他踏過南極冰川,走過北極,這經歷很少人有。生活就是在旅遊的他,迄今走訪近百個國家。旅行中經歷和閱歷無數,包括2020年3月疫情爆發時,帶團到秘魯。當秘魯政府宣布全國將進行鎖國宵禁時,他們正在亞馬遜雨林深處。如何離開雨林、離開秘魯成為難題。最後,由雄獅包機,領隊王大熊帶著團員逃離秘魯、返抵台灣。他形容這一趟旅程如同電影《亞果出任務》,令他一生難忘。

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從小被告誡「錢要省著花」,世界越活越小!一趟歐洲旅行才懂「越花錢、越賺錢」:我值得擁有美好

tCol 2024-01-15

唐麗娜(UP子木)

從小被告誡「錢要省著花」,世界越活越小!一趟歐洲旅行才懂「越花錢、越賺錢」:我值得擁有美好

你有沒有自己花錢買來喜愛之物,卻被旁人潑冷水,說你不該花這麼多錢買這些東西,純屬浪費? 又或者,你有沒有內心極度渴望想要擁有的某樣東西,只要想到它,你就止不住地怦然心動?

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海峽會《龍耀年菜》榮耀首登場! 一桌子美味‧一家子團圓 澎湃精彩上桌 喜慶豐年

tCol 2024-01-11

整合傳播企劃製作

海峽會《龍耀年菜》榮耀首登場! 一桌子美味‧一家子團圓 澎湃精彩上桌 喜慶豐年

海峽會餐飲集團首次推出冷凍年菜,由蔡辰男會長監製,簡單幾個步驟,快速復熱,瞬間飄香,整桌年味準備妥當,少花點氣力進出廚房,多花點時間品味難能可貴的歡聚時光!共兩種搭配任君選擇,開運年菜首選富貴筍絲蹄膀、避風塘鮮蝦粉絲煲、港式臘味飯搭配胡椒豬肚雞鍋,每套$2688元;星級組合大氣上桌,包含松露南法野菌菇燉全雞、富貴筍絲蹄膀、避風塘鮮蝦粉絲煲、港式臘味飯六人套餐每套$3688元,即日起~2024/1/20前限量預購免費宅配到府,預購加贈海峽會品牌保冰袋。

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從執迷電玩的孩子到職業電競選手:小時候爸說「要是200萬能毀掉遊戲,我會毫不猶豫花下去」

tCol 2024-01-08

丁特Dinter(薛弘偉)

從執迷電玩的孩子到職業電競選手:小時候爸說「要是200萬能毀掉遊戲,我會毫不猶豫花下去」

作者曾是台灣英雄聯盟世界冠軍隊伍台北暗殺星〈TPA 〉的戰隊選手,退役後成功轉型為90幾萬訂閱數的Youtuber及頂尖實況主,從為戰隊在虛擬遊戲戰場拚命的選手到現實生活買下一支職業電競戰隊。在他身上,驗證了人生不過就是一場打怪升級的遊戲,努力思考和突破,才能一直贏!

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