搜尋條件: 食材

顯示第 3140 項,全部搜尋結果有 300

吃完麻辣鍋就胃痛…醫揭鍋底4成分「超傷胃」!含鈉量、卡路里破表,長期吃「3顆腎都不夠用」

tCol 2024-12-02

郭美懿

吃完麻辣鍋就胃痛…醫揭鍋底4成分「超傷胃」!含鈉量、卡路里破表,長期吃「3顆腎都不夠用」

台灣人嗜吃火鍋,一年可以吃掉3億份,不只燠暑開著冷氣吃,寒冬為了驅寒暖胃更要吃,特別是辛辣麻燙的麻辣鍋,是不少人餐桌上的首選。不過有醫師提醒,麻辣鍋熱量名列所有鍋底第1名,不僅兩碗湯的含鈉量就高達4942毫克,其辛辣、高油和重口味對人體的化道更會產生一系列影響,過量攝取麻辣火鍋容易引發消化不良、腸胃不適,甚至更嚴重的胃腸問題。

閱讀更多

老覺得怕冷、疲憊…他狂嗑人蔘進補卻踩雷!解密中醫9大體質:我是「燥熱」還是「氣虛」?

tCol 2024-11-11

郭美懿整理

老覺得怕冷、疲憊…他狂嗑人蔘進補卻踩雷!解密中醫9大體質:我是「燥熱」還是「氣虛」?

很多人透過中醫調理體質,但對於所謂的「體質」卻一知半解,常以為疲憊、很累一定是「氣虛」,口乾舌燥就是「燥熱」。其實「體質」會受到先天遺傳的影響,同時也會因後天的生活習慣、飲食、運動、環境、甚至年齡等因素而改變。若是未經診斷就自行進補,恐怕適得其反,沒達到養生目的,反而傷身。

閱讀更多

奶奶叫爸爸別把擔子都壓身上,他竟瞬間崩潰痛哭流涕!「大人真可憐,沒能擁在懷裡撒嬌的人」

tCol 2024-11-07

老楊的貓頭鷹

奶奶叫爸爸別把擔子都壓身上,他竟瞬間崩潰痛哭流涕!「大人真可憐,沒能擁在懷裡撒嬌的人」

在網路上看過一個很紅的問題:「出生在三四線城市,父母不能為我的事業帶來任何幫助,我應該對他們心存感恩嗎?」有個高讚數的留言是:「父母把你拉拔長大,沒讓你留下殘疾,沒給你遺傳疾病,盡他們所能來滿足你,也沒有出現什麼問題連累你,就配得上你的感恩戴德。」很多人就像是從小在優渥的溫室裡長大的花花草草,覺得風和日麗是理所應當的,根本就不知道有風雨這種東西,所以不覺得有感恩的必要。這種人自己沒辦法做到完美無瑕,卻總奢望父母能夠毫無缺陷。面對失敗時,他們總是把問題怪罪到原生家庭頭上:是父母的出身太差,導致自己爬不到想去的位置;是父母的能力太差,所以無法為自己的感情、家庭或者事業提供幫助……這種人整天要求父母不催婚、不嘮叨、不多管閒事,要求父母像國外的父母那樣離自己遠遠的。但是,買房的時候卻要找他們要頭期款,有了孩子要找他們幫忙帶小孩,遇到困難了就臉不紅氣不喘地向他們伸手要免費的幫助。

閱讀更多

冬季狂嗑麻辣鍋「吃辣助減重」…她2個月瘦8公斤、血壓卻飆160!醫教4招聰明吃:「這時段」吃最傷身

tCol 2024-11-05

蔡曉萱 整理

冬季狂嗑麻辣鍋「吃辣助減重」…她2個月瘦8公斤、血壓卻飆160!醫教4招聰明吃:「這時段」吃最傷身

立冬到來,許多人愛以麻辣鍋、薑母鴨等進補鍋物暖身,但一名60歲女性因熱愛麻辣鍋,雖然2個月內成功減重8公斤,血壓卻不降反升。

閱讀更多

補鈣吃什麼?吃什麼補鈣最快?營養師帶你一次看懂

tCol 2024-11-05

整合傳播企劃製作

補鈣吃什麼?吃什麼補鈣最快?營養師帶你一次看懂

為了幫小孩基礎打底,許多家長都知道「喝鮮奶補鈣」,但根據調查,高達8-9成民眾每日乳品類攝取不足1份,7歲以上鈣質攝取量僅達建議量之30-50%,成為「鈣不足」主因。營養師勞朝康表示,鈣攝取不足量會影響生長基礎,因為鈣質和蛋白質是幫助兒童身體成長關鍵營養素,透過飲食補鈣,包括豆干、傳統豆腐等是鈣質含量高且具優質蛋白質的豆製品;而平時少吃甜食、多運動有助於鈣質吸收;另外,適當補充保健品可更有效率補鈣。

閱讀更多

二手車買「高性能車款」最好?Toyota工程師打臉:里程數超過3萬公里「它性能大降、沒價值了」

tCol 2024-10-30

中時新聞網 記者吳美觀

二手車買「高性能車款」最好?Toyota工程師打臉:里程數超過3萬公里「它性能大降、沒價值了」

購買中古車時,除了車齡外,里程數也是不容忽視的關鍵因素。一般而言,里程數低於10萬公里的車輛,行駛年限通常不超過5年。不過針對保時捷車款,豐田(Toyota)GR總工程師多田哲哉提醒,當里程數超過3萬公里後,車輛性能將會大幅下降,因此,有意購買二手保時捷的消費者應特別留意。

閱讀更多

「鋁鍋」用久了會讓人失智?毒物專家揭真相:這些食材容易溶出鋁…「1烤肉必備物」別反覆用

tCol 2024-10-19

中時新聞網 吳慧芬

「鋁鍋」用久了會讓人失智?毒物專家揭真相:這些 食材 容易溶出鋁…「1烤肉必備物」別反覆用

韓劇中的主角常拿鋁鍋煮泡麵,讓人食指大動,不過,網路又有流言,指用鋁鍋可能讓人失智。對此,無毒教母譚敦慈表示,鋁鍋如果遇到酸性東西,鋁就容易釋出,因此用鋁鍋時,不要放進韓國泡菜、番茄等酸性食物。毒物專家招名威則指,目前沒有證據顯示,鋁元素與阿茲海默症患者間有直接關聯。

閱讀更多

「薑茶」溫經驅寒、助血液循環…68歲陳美鳳凍齡也靠它!中醫師揭生薑功效好處:這類人慎用

tCol 2024-10-18

蔡曉萱

「薑茶」溫經驅寒、助血液循環…68歲陳美鳳凍齡也靠它!中醫師揭生薑功效好處:這類人慎用

入秋後氣溫漸降,天冷正適合飲用薑茶驅寒!中醫認為「生薑」能驅身體寒氣,促進末梢血液循環,提升新陳代謝,就連68歲女星陳美鳳,也透露自己的不老祕訣就是每天晨起先喝一杯溫水和薑茶,有時也會在湯品中加入薑片。不過中醫師提醒,對於手脚容易冰冷、經期時疼痛加劇的女性,適量飲用薑茶會帶來顯著的效果。但屬於燥熱體質或患有慢性骨盆腔炎、感染症狀的女性來說,飲用薑茶恐無法緩解,甚至可能加劇相關症狀

閱讀更多

懂吃、懂動,才能優雅老去!資深護理師3飲食建議改善營養、3運動處方增強肌力,邁向幸福獨立老

tCol 2024-10-01

優照護

懂吃、懂動,才能優雅老去!資深護理師3飲食建議改善營養、3運動處方增強肌力,邁向幸福獨立老

隨著全球人口逐漸老化,高齡者的健康照護已成為我們不得不面對的課題,而如何透過適當的飲食和運動來維持高齡者的健康,則是其中的關鍵所在。

閱讀更多

父過世後,母親跌倒骨折、檢查出帕金森氏症!幸好平日有照服員陪,不僅更努力復健,日子也愉快

tCol 2024-09-25

劉詩瀚

父過世後,母親跌倒骨折、檢查出帕金森氏症!幸好平日有照服員陪,不僅更努力復健,日子也愉快

小時候曾寫過的作文題目「我的媽媽」,繁蘋(化名)依舊記得當時寫下:希望自己有一天可以像媽媽一樣,當一個有活力的魔術師,總能做出美味多變的料理,更有一雙善於編織的魔手,舉凡衣服到玩偶,只要提出來,媽媽總能想出辦法,就像變魔術一樣。

閱讀更多