幸福熟齡 - 從今開始，勾勒美好第二人生

台北市衛生局於114年1月7日陸續接獲醫院通報信義區「饗饗微風店」疑似 食品 中毒案件，截至1月10日下午15時累計通報共計58人。本次新增2名個案為外縣市通報於1月5日下午茶時段用餐，醫療院所於1月8日通報後經所轄衛生局調查完成再通知台北市衛生局。統計58名個案用餐時間，於1月5日用餐人數共計44人，1月6日用餐人數為14人，衛生局將持續追蹤各醫療院所及衛生單位通報情形。

氣溫驟降，寒冷的天氣總讓人想待在房裡，來杯熱飲或吃高熱量的食物。但這些「暖」習慣卻容易讓身體積聚「內熱」，出現喉嚨乾癢、嘴巴破、煩躁上火等問題！中醫提倡「冬天涼補」，如仙草、豆花都屬於「清熱」的食物，只要熱熱吃，既能暖身，又能有效清熱降火，但要注意切勿添加過多含糖配料，以免削弱涼補效果，還攝取過多糖份與熱量。

白吐司是許多國人的早餐選擇，你可能以為不抹醬、少加調味料就夠健康，但美國 食品 暨藥物管理局（FDA）近期大幅修訂「健康 食品 」標籤的標準，將白吐司、優格、早餐穀片等從健康清單中剔除，認證白吐司「不健康」！營養師指出，白吐司屬精緻澱粉，為求口感往往添加糖、鹽與飽和脂肪，易使血糖快速升高，長期吃下來恐導致糖尿病與心血管疾病。

海洋汙染日益嚴重，民眾攝取魚油小心吃進大量重金屬！家醫科醫師周益田表示，魚油主要製作原料是海洋中的魚類，嚴重汙染問題使海洋變成垃圾場，導致食物鏈頂端的大型深海魚體內可能殘留有毒致癌物，他建議選購小型魚製成的魚油比較安全；且要經過超臨界萃取淨化技術去除汙染物，較無食安疑慮；同時產品有逐批檢驗、逐批公告，才不會愈吃愈毒，傷害到健康。

如果父母希望在孩子過度關心外表和身心健康這些事上有所助益，應該做到三件事。

新聞報導，某魚油品牌塑化劑、重金屬等有毒物質超標，被衛生局勒令下架，民眾花錢買健康卻小心吃進去的是傷害。

冷氣團接連報到，氣溫溜滑梯，除了要注意保暖，更不可輕忽心臟健康！低溫容易造成血管收縮、血壓上升，加上天冷汗流得少、喝水量也跟著減少，更容易增加心臟負擔。若本身又有不良的飲食和生活習慣，心肌梗塞的風險更是大幅提升，不得不慎！

筌科生技於11/26在台北凱薩飯店，舉辦預防醫學與健康管理新思維第四期講座，邀請臺大漁業科學研究所陳秀男教授、拉菲爾人本診所黃英家副院長、臺北醫學大學謝明哲教授、筌科生技董事長李鴻彬、臺北醫院劉明偉醫師共襄盛舉，分享知識、幫助眾人邁向美好熟齡生活。

越來越多的 食品 業者宣稱已自主進行 食品 安全性檢驗，報告公開於店頭或產品官網，但為什麼食安危機仍頻傳？尤其是長期補充的保健 食品 ，當檢驗報告已成為品管的基本標配，為什麼消費者還是無辜踩到雷？業界宣稱的逐批檢驗，到底隱藏著哪些貓膩？專家來為您揭露保健 食品 不敢掀起的面紗。

近年來，蔓越莓乾因具有泌尿道保健功效，深受女性青睞。然而，一位45歲上班族把蔓越莓乾當「健康零嘴」，5年來每天三餐飯後就抓一把「保健」，不料竟造成她體重增加，BMI更飆升至32（中度肥胖），血糖也亮起紅燈。