2018-05-16
邱璟綾
當金針菇遇見南法料理 米其林星廚抓住台灣胃
你曾想過火鍋、滷味中常見的金針菇、脆花生與青蔥，還有兒時記憶中的爆米香，放入法國料理中是什麼滋味嗎？米其林2星主廚Glenn Viel辦到了！他於日前應S Hotel邀請來台擔任客座主廚，結合台灣本土食材，讓他的南法料理抓住台灣胃。
閱讀更多
2018-05-10
邱璟綾
熟女養生養到夜盲症、性慾低？缺乏維生素惹的禍
42歲蔡小姐是個注重養生的熟女，平時吃素且長期飲食清淡、少油，沒想到近期入夜後視力模糊，開始不敢出門或開車，平時更覺得工作勞累常常精神不濟，甚至一改過往，開始對房事提不起勁，進而影響夫妻關係。
閱讀更多
2018-03-15
黃玉景
遇見綠色奇蹟 Amsterdam
形容阿姆斯特丹的名詞，除了鬱金香、單車、大麻和運河外，就是「循環經濟」了，連台北市市長柯文哲今年一月底都前往取經，荷蘭人究竟如何運用創意，解決社會與環境問題，開創下一代的幸福之路？
閱讀更多
2018-03-14
MedPartner 美的好朋友
「得舒飲食」能抗高血壓、糖尿病？圖文說明一次看懂
得舒飲食跟低碳飲食、地中海飲食都被美國糖尿病學會認定是對血糖控制有幫助的飲食法。其中特別的是，得舒飲食已經連續八年以第一名獲得 U.S. News and World Report 所評選最棒飲食方法 [1] 。近年來網路上沸沸揚揚都在討論生酮飲食，但許多其他安全、有證據的飲食法卻常常被忽略了。
閱讀更多
2018-03-08
林思宇
防骨鬆 吃維骨力不如增強肌力
廣受民眾喜愛的維骨力被健保取消給付，引起討論，但醫界普遍都贊成。不少人誤以為維骨力有防止骨質疏鬆的療效，卻不知維骨力在國外只是健康食品而非藥品。
閱讀更多
2018-02-27
林芷揚
遇失智長輩反覆問路，民眾冷漠離開！小S籲打造友善社會
如果在路上遇到失智症長輩迷路，你會怎麼做？街頭實驗發現，多數民眾冷漠離開！許多失智症患者曾遭受不友善對待，家屬多半不敢讓長輩出門。藝人小S的奶奶也有失智現象，小S站出來呼籲民眾關心失智族群，為他們打造友善環境。
閱讀更多
2018-02-02
MedPartner 美的好朋友
地中海飲食有13種好處！該怎麼做？營養師醫師完整教學
地中海飲食可以說是各種飲食法中的常青樹，近年來雖然生酮飲食和低碳飲食逐漸走紅，地中海飲食的討論度似乎有降低，但若你有買過橄欖油，或是去書店偶爾會翻一下料理或健康類的書籍，可能對地中海飲食這詞至少有個印象，大概會知道它是一種有益身體健康的飲食法。
閱讀更多
2017-12-26
營養師Stella
吃素，真的有吃進健康嗎？
儘管以植物性食物為主的素食對健康有多重好處，但正也因為不攝取動物性食物，所以某些動物性食物所獨有、或含量較高的營養素相對就較容易缺乏；再加上植物中的纖維、草酸鹽、植酸鹽和磷酸鹽等成份會影響礦物質的生物利用率，導致吃素、特別是純素者很容易缺乏某些特定營養素。
閱讀更多
9/ 12
第 9頁，共 12頁