2021-02-20
陳諦、李翠卿
預防失智症、帕金森氏症！健腦防衰的6個建議、8種關鍵元素，保持活躍的心智感知
在德國執業超過三十年的德國國家藥劑師陳諦，以多年執業經歷結合德國領先的粒線體醫學研究彙整成《微營養元素高效保健》一書，從眾多保健食品中，精選出十大重要微營養元素，針對不同年齡和性別需求，量身打造微營養補充方案，透過了解如何補充有效且正確的營養，才能從根本改善健康、抗老、遠離慢性病。
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2020-03-04
華人健康網
別小看黑豆！富含維生素B群、花青素，這樣吃降膽固醇、血脂又能防骨質疏鬆
別小看平凡的黑豆！不僅口感軟香可口，常被做為日式料理的佐菜，更有「豆中之王」美名，營養價值相當豐富。而且黑豆除了能提供人體高生物價的優質蛋白質外；其花青素、維生素B群含量也非常高，適度攝取更有幫助抗氧化、減少血脂肪堆積的好處，是相當好的營養食材！
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2019-11-26
華人健康網
Omega-3抗發炎！營養師：吃對這些食物，癌症、憂鬱症、失智症一網打盡
「健康不要OMG，而是要好的Omega！」吃對好油，尤其是Omega-3，有助擺脫身體發炎，不但能夠對抗腸道過敏，還能保護心血管、抗憂鬱、預防記憶衰退，甚至有減緩經痛，以及輔助減重的效果！營養師一次統整吃Omega-3對人體8大健康益處，教你補好油，為人生加油！
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2019-08-29
樓中亮預防保健網
護腦 防失智最有力！名中醫每天都吃的「抗氧化食物」第一名，你一定要吃！
近年來蝶豆花成了保健品市場的新寵兒，不管是鮮花還是飲品、加工品都非常夯，原因就是它美麗的藍紫色具有超強的抗氧化效果，這種藍紫色其實是植物為了保護自己減少氧化傷害所演化出來的植化素之一，正式名稱是花青素，在許多植物的花朵及果實、根莖上都可以看到它的蹤跡，舉凡顏色呈紅色、紫色、紫紅、藍色、黑色的食物都含有花青素。
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2019-07-30
洛桑加參醫師
一天到晚腦筋打結，是失智了？哈佛專家推薦5大類食物，助你腦力全開、順暢運作！
覺得近來頭腦不好使？腦筋打結轉不過來？來試試哈佛大學推薦的五大類食物，助你腦力全開。
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2019-05-28
HEHO健康網
遠離失智症！吃飯時多吃4種食物，擺脫健忘、大腦退化
花青素（Proanthocyanidins）是水溶性的植物色素，屬於生物類黃酮的一種。它也是科學界發現的防病、維護健康最直接、有效的自由基清除劑，因為花青素的抗氧化能力約為維他命E的50倍，對抑制神經發炎、細胞凋亡都很有幫助！以下就來介紹花青素的６種好處給你。
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2018-12-18
營養師愛碎念-孫語霙營養師
護眼採買清單！除了葉黃素，這9種營養素也很重要
前陣子和朋友聊天，他說他的眼睛最近總是乾乾癢癢的，不知道是不是葉黃素吃的太少，想問問我的意見；我自己的媽媽幾年前檢查出了輕微的白內障，也立刻命令我買一瓶葉黃素給他補眼。
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2018-08-30
華人健康網
花青素擺脫健忘、腦遲鈍！營養師激推茄子、蔓越莓6種紫色食物，安心補腦
明明是要去淡水，搭捷運卻老是坐到相反方向？明明看到大門上貼著「推」字，自己卻硬是要用「拉」的方式開門？類似的「腦殘」現象，幾乎每個人都有過經驗，如果偶爾發生一次還可以笑笑地說「犯傻了」，但如果發生次數太頻繁，小心腦力正在鈍化喔！對此，營養師建議多攝取富含花青素的紫色食物，安心補腦少煩惱！
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2018-06-15
愛長照
吃水果也能防失智？紅色火龍果有幫助！
美國南佛羅里達大學在美國化學學會年會中發表的研究指出，澱粉樣蛋白其實本身不會傷害腦細胞，而是它們與銅離子結合或其他金屬結合後，才產生氧化。他們發現甜菜苷可以降低90％澱粉樣蛋白的氧化量，可能成為未來預防阿茲海默症的治療希望。
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2018-02-08
黃文彥
每天3杯咖啡，抗氧化護大腦
早晨來杯咖啡，不但能提神醒腦、為美好的一天揭開序幕，最棒的是，喝咖啡還很健康！《咖啡抗病完全事典》採訪醫師、營養師、咖啡師，輔以國內外許多相關研究佐證，不僅傳授挑選、品嘗、沖煮咖啡的訣竅，還教你如何藉由喝咖啡來減重、防癌、養心、 護腦 ，而且天天都有好心情。健康人生，就從一杯好咖啡開始吧！
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