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2017-01-19

黃玉景

色彩控的美味哲學

料理上的色彩，對於一般人，是打開食欲的序曲，但對於建築師黃金樺而言，是美味的主旋律。

2015-07-04

健康醫點靈

積極預防，遠離失智症！吃飯多攝取3食物活化大腦，延緩健忘、腦退化

食物其實蘊含著很大的力量，有助預防和延緩失智症，可說是最安全輕鬆的保健方法。雖然輕度認知障礙並非失智症，但也不是正常的健康狀態；各位不妨確認自己或家人是否出現以下五種情形。若五點皆符合，即代表罹患輕度認知障礙。輕度認知障礙的健忘，比較接近老化所引起，而非失智症的影響。雖說輕度認知障礙是失智症的前兆，但不代表一定會發展成失智症。約有一半的輕度認知障礙患者在未接受治療的情況下，到最後也沒有轉變成失智症。不過根據研究報告指出，另一半患者中，每年以一成二到一成五的比例轉移成阿茲海默型失智症。正因如此，輕度認知障礙才會被認為是失智症的前兆。