2019-08-08
台灣好食材Fooding
颱風來襲菜價飆漲，這樣買菜省荷包！營養師教你選對這3樣，膳食纖維比葉菜類還多
編按：每逢颱風天，蔬菜皆遭受風吹雨打，導致菜價頻頻上漲，民眾開始擔心荷包可能會大失血。根據衛福部公布十大高纖低熱量蔬菜中，有些價格、供貨相對仍穩定，不必擔心花費過大且仍兼顧營養，遠離疾病！營養師表示，價格相對穩定、 營養價值 也不輸葉菜類的蔬菜，像是菇類、牛蒡。也可購買根莖類例如紅蘿蔔。根據衛福部官方資料，這些食物相比「深綠色蔬菜」，葉酸和葉黃素含量較少一些，但卻有更多的膳食纖維，對於腸道健康有非常大的助益，民眾可以善加利用，省荷包兼顧健康。
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2019-07-30
華人健康網
每天吃堅果擊敗發炎、衰老、癌症！8食物防癌抗發炎秘訣公開
今天吃堅果了嗎？堅果在近年被視為「超級食物」， 營養價值 豐富，其中特別受人關注的便是預防癌症的效果，不少醫學論文皆有證明。然而，堅果的防癌力究竟來自何處呢？營養師解密6大關鍵成分！
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2019-07-26
李佩璇
10種不花大錢也能降低血糖的食材，穩定血糖、遠離糖尿病
網路上總是充斥著各種「食療」資訊，號稱能降血糖的食物也不少，南瓜可以降血糖，所以每天吃南瓜就對了？！南瓜、山藥、秋葵和山苦瓜等的確能輔助穩定血糖，但一不留意也會踩到地雷。
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2019-07-16
華人健康網
不只是血管清道夫！黑木耳解便祕、補鈣5大好處，女性抗衰老可適量攝取
黑木耳富含多醣體，有助降低血液中三酸甘油脂、膽固醇含量，甚至獲得「血管清道夫」之稱！但你知道嗎？適度食用黑木耳除了有上述作用外，還有幫助緩解便祕、補充鈣質等不為人知的5大營養好處！
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2019-06-18
Hello醫師
甩開更年期不舒服，身材小一號！研究證實：吃飯時多吃豆腐，延緩老化助瘦身
您聽過豆腐減肥法嗎？其實豆腐對人體好處多多，包括無麩質、熱量低，富含蛋白質、鐵、鈣又不含膽固醇等特色，許多人把它當成減肥時的食材。
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2019-06-18
華人健康網
不讓脂肪肝變成癌！中醫師證實喝這杯茶幫助改善
油膩的燒烤油炸食物，吃太多肥胖跟著來報到，小心噴出脂肪肝！除了肥胖，酗酒、糖尿病和高血脂症，也都是造成脂肪肝的4大主要元凶。避免肝臟被脂肪團團包圍，變成脂肪肝一族，中醫師教大家聰明減重，包括消脂穴位、消脂茶等，既不失營養，還能擺脫脂肪肝的威脅。
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2019-06-13
Hello醫師
奇異果防癌、血管比別人年輕10歲！奇異果解便秘、抗衰老8大好處這樣吃
如雞蛋般大小，且覆蓋棕色毛茸茸外皮的奇異果(kiwifruit，又稱獼猴桃)，總是因為特殊的外觀讓許多人卻步，但切開內含飽滿多汁的綠色或黃色的果肉，味道香甜帶點酸，其果肉中黑色的小籽和皮都可食用。
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2019-06-13
Hello醫師
超級食物地瓜！研究證實：遠離大腸癌、大腦退化最有力
地瓜在我們的生活中超常見，不論是在便利商店、超商、菜市場，還是餐廳的菜單裡，都能見到它。很多人喜歡吃，也知道地瓜既美味、 營養價值 又高。而且地瓜容易栽種，還能抗蟲害，是個不可多得的超級好食物。這就來瞧瞧地瓜的神奇功效吧!
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2019-06-10
華人健康網
「黃豆」力抗子宮頸癌！3個非吃不可的理由，你一定要知道
子宮頸癌是女性常見的癌症之一，此侵襲力可從政府提供的免費四癌篩檢項目中窺探一二！關於子宮頸癌的預防和治療，黃豆一向是備受討論的食材，不過，營養師表示，適度攝取黃豆，補充大豆異黃酮和皂素，研究證實有預防和輔助治療子宮頸癌的效果。
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2019-05-28
HEHO健康網
逆齡！專家推薦：10種「超抗老食物」養出回春好臉蛋
現代人越來越重視抗老，愛美的女性更視「老化」為一大天敵，稍有一點皺紋出現，就讓女人們煩惱不已。但「抗老」不是只用擦的就好，還要配合食物，外敷內用之下，效果更加倍。以下整理出10種專家推薦的超抗老食物，常吃有助讓你回春逆齡！
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