.jpg_480x360.jpg)
2023-01-29
胡肇芳 整理
火鍋菜盤驚見「大蛞蝓」，誤食恐腦膜炎！19歲男活吞牠竟癱瘓…醫：爬過的菜都可能傳染
近日天氣冷颼颼，許多民眾選擇吃火鍋溫暖身體。有位網友過年期間和家人到一間連鎖火鍋用餐，店家送來的菜盤竟出現活生生「肥大蛞蝓」，讓她食慾全無，而店家事發當下卻沒有來道歉和了解情況。對此，火鍋業者事後也向當事人致歉，並進行後續檢討及改進。根據疾管署網站，生食蛞蝓恐怕感染廣東住血線蟲，造成腦膜炎、急性劇烈頭痛等症狀，感染的寄生蟲數量較多時，可能危及生命。國外就曾有1名19歲男子，在一場派對中接受朋友的挑戰，活吞從花園裡抓來的蛞蝓，導致他終身癱瘓，需要24小時全天候照料。
閱讀更多
2023-01-16
郭美懿
食物放冰箱就不會壞？超過「這溫度」細菌快速滋生！營養師授保鮮技巧，1張圖秒懂可以放多久
今年春節連假長達10天，一家團聚圍爐需要備足更多食材菜餚，許多人家裡的冰箱已經被擠爆。過去常認為，食物只要擺進冰箱就不會壞，不過營養師提醒，冰箱不是食物的「時光暫停機」，冷藏、冷凍只能降低微生物的繁殖速度、延長食物保存時間，但無法讓食物永久保鮮。煮過且未沾到口水的食物冷藏頂多保存3至4天、冷凍最長切勿超過半年。
閱讀更多
2022-12-23
蘇鳳哲
明明「吃很少」還是胖，小心減成易胖體質！掌握3秘訣補氣祛濕，代謝變好瘦得更效率
許多人變胖，不是營養過剩，甚至吃得比瘦子還少，「喝口冷水都長肉」時，不妨吃點化痰化濕的食物。
閱讀更多
2022-11-29
郭美懿
處理海鮮被刺傷，當心感染海洋弧菌！醫揭「這些症狀」速就醫：嚴重恐截肢甚至喪命
秋冬海鮮肥美，但處理時若被魚刺、蟹殼刺到，可別以為只是小傷口，一旦傷口發熱腫脹、伴隨發燒，就有可能是感染海洋弧菌，引發壞死性筋膜炎，嚴重可能需要截肢、甚至致命！
閱讀更多
2022-11-03
李易紓
台灣驚爆本土霍亂病例！她吃了「這兩樣東西」有5症狀…什麼是霍亂？傳染途徑？一文看如何預防
疾病管制署今(3)日公布我國今(2022)年首例本土霍亂確定病例，為40多歲本國籍女性，於10月18日開始腹瀉，10月22日因持續頭暈、噁心、嘔吐、解水樣便及上腹部疼痛就醫並收治住院。因糞便培養出疑似菌株，於10月28日通報，並於11月2日檢驗確認感染產毒性霍亂弧菌（血清型O1-Ogawa），經治療後症狀改善，目前已出院。
閱讀更多
2022-10-27
郭美懿
60後不減肥、不養生，這樣吃出健康瘦！譚敦慈3建議照顧好自己：一個人也要好好過生活
一上台，譚敦慈就像廣告裡的電動兔子在舞台上走個不停，她語速極快、身材纖細，不用麥克風卻能讓聲音傳得老遠，瞬間就炒熱200多人的場子。「最毒不是婦人心，最毒是『不動症候群』！」她幽默一語，惹得全場哄堂大笑，接著說：「研究指出，坐著不動1小時，就會少活22分鐘；國健署統計，國人每天會坐著6小時，等於少活2個多小時，所以大家趕快站起來跟我一起動！」
閱讀更多
2022-06-25
郭美懿整理
台灣「猴痘」首例出現！會人傳人？有哪些症狀？如何預防？5大QA一次看懂
猴痘已在全球48個國家擴散，迄今通報超過3200例，而繼新加坡、南韓之後，台灣也在6月24日出現首例境外移入個案，為台南一名25歲本國籍男性，過去半年在德國留學，16日入境後，21日出現發燒、喉嚨痛、肌肉痠痛、紅疹、鼠蹊部淋巴腫大等症狀。目前已匡列20位密切接觸者，需健康監測21天。
閱讀更多
2022-05-30
郭美懿
南部粽VS.北部粽熱量PK！營養師教4大健康「粽」點：首選「這一款」，聰明吃不增重
端午佳節將至，應節免不了要吃上一顆料多豐腴的粽子，不過粽子除了熱量高，纖維與蛋白質也不足，常會出現「1個吃不飽、吃2個熱量又超標」的問題。成大醫院營養部營養師謝曜駿提醒，民眾可以善用均衡飲食的原則，搭配蔬菜、增加蛋白質，並避免添加高油、高鹽的配料與調味醬。
閱讀更多
2022-03-28
郭美懿
每周10萬人腹瀉就醫！酒精殺不死諾羅病毒，醫教7守則保身，3種飲食法加快康復
迎接清明連假到來，歡聚出遊之餘，可要注意諾羅病毒來襲！據疾病管制署急診就醫監測資料顯示，從228連假後急性腸胃炎就開始在全台流行，每週逾10萬人腹瀉就醫，檢測多為諾羅病毒感染。醫師提醒，雖然諾羅引起的上吐下瀉通常在3天內緩解，但長者、慢性病、腎或心臟病疾患易發生嚴重病例，有相關症狀還是要儘速就醫。
閱讀更多
2021-12-08
NOW健康
每9個男人就有1人會中！7種降低罹患攝護腺癌的方法，「這招」就能降33％風險
攝護腺癌是美國男性中第2常見的癌症，根據攝護腺癌基金會的數據指出，每9名男性，就有1人在其一生中，會被診斷出患有攝護腺癌，由於攝護腺癌並沒有提早預警的信號，每年更導致30000人死亡。專家建議男性進行攝護腺特異性抗原檢查，確認自己是否患有攝護腺癌，以及是否需要治療。
閱讀更多
3/ 11
第 3頁，共 11頁